Mondelēz International (NASDAQ: MDLZ) gab heute die Übernahme von Hu Master Holdings (Hu wie in “Human”) bekannt, der Muttergesellschaft von Hu Products, einem schnell wachsenden Snacking-Unternehmen mit Sitz in den USA, das hochwertige Snacks aus […]
Lovechock kommt in diesem Jahr mit zwei neuen Wintersorten in limitierter Auflage auf den Markt. Lovechock Spekulatius & Mandarine und Aprikose & Ingwer überzeugen mit natürlichen Biofrüchten, Gewürzen und herzöffnendem Rohkakao und bringen Wärme in […]
Schokoladen-Weihnachtsmänner und Lebkuchen mit dunkler Hülle sind nicht das einzige, wofür die köstliche Zutat Kakao unverzichtbar ist. Die herbe Bohne liefert auch die wertvolle Kakaobutter. Dieser Hautschmeichler ist der Hero in der neuen veganen benecos […]
Über 4,5 Milliarden Schweizer Franken betrug der weltweite Gruppenumsatz von Lindt im Jahr 2019. Neben der Hauptmarke Lindt bietet das Unternehmen etliche andere Marken an, darunter auch die Lifestyle-Marke HELLO. Für diese Marke kündigt Lindt […]
Die Mission ist klar: Pacari stellt Schokolade her, wie sie sein sollte. Dazu gehört nicht nur ein hervorragender Geschmack. Der Prozess beginnt bei der Zusammenarbeit mit Kleinbauern in Ecuador und geht über die Auswahl von […]
Als Pionier der Grand Cru-Chocolade in der Schweiz lanciert Haut Chocolatier Sprüngli eine Weltneuheit: Grand Cru Absolu – bestehend aus nur zwei Zutaten. Verarbeitet werden Edelkakaobohnen aus Bolivien und der aus der Kakaofrucht gewonnene süsse […]
Barry Callebaut, ein weltweit führender Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten mit über sechs Milliarden Euro Umsatz, präsentiert als neueste Kreation seiner ‘Plant Craft’-Produktserie die vegane ‘M_lk-Schokolade’. Mit dem neuen Produkt soll die steigende Nachfrage […]
Der in Indianapolis/USA ansässige vegane Schokoladenhersteller SoChatti kündigte vor kurzem neue Pläne zur Erweiterung des eigenen Unternehmens an. Demnach will SoChatti zukünftig mehr als 2,4 Millionen Dollar investieren, um ein Lebensmittelproduktions- und Forschungszentrum zu realisieren. […]
Der internationale Süßwarenkonzern Mars hat in Großbritannien eine neue Linie veganer Premium-Schokolade auf den Markt gebracht, was ihn nach eigenen Angaben zum weltweit ersten großen Süßwarenanbieter macht, der eine vegane Alternative zu klassischer Milchschokolade anbietet. […]
Der neue TV-Spot von Katjes für die neue vegane Schokolade sorgt für ein nationales Medienecho. Der Bayrische Bauern Verband hatte diesen wegen der einseitigen Darstellung der Milchbauern kritisiert. Der Werberat und die Wettbewerbszentrale sind eingeschaltet. […]
Nach vegetarischen Fruchtgummis gibt es von Katjes seit einiger Zeit auch „Chocjes”, die erste vegane Schokolade auf Basis von Haferdrink, bei der vollständig auf den Zusatz von Milch verzichtet wird.
Dass vegan nichts mit Verzicht zu tun hat, beweist eine neue Kreation von Ritter Sport: die vegane Sesam – eine helle Sorte mit mildem Geschmack, die eine echte Alternative zu Milchschokoladen darstellt. Und wie für […]
“Love for your body, love to the planet, love for the farmer”: Mit dieser Mission hat das niederländische Unternehmen Lovechock im Jahr 2009 in einer kleinen Schokoladenmanufaktur seine Arbeit aufgenommen. Heute produziert Lovechock seine schonend […]
Der deutsche Süßwarenproduzent Katjes präsentierte vor kurzem auf der Fachmesse ISM seine erste vegane Schokolade. Katjes verwendet bei der Herstellung veganen Haferdrink statt Kuhmilch. Unter dem Namen “Chocjes” soll das einzigartige Produkt im Mai 2019 […]
CHOC CHICK, einer der führenden britischen Kakao-Hersteller, setzt seine Expansion mit der Einführung einer Reihe von Snack-Produkten und einem neuen Gewand fort, rechtzeitig zur National Chocolate Week 2018. Die beliebte Marke, die auf Bio-Rohkakao, der […]
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