Das innovative Schweizer Start-up PANVEGA AG entwickelt und produziert biovegane, mikrobiologisch formulierte sowie veredelte Lebensmittel und Lebensmittelzusätze und vermarktet diese. Das Unternehmen möchte damit Veganern und Vegetariern eine ausgewogene Ernährung ohne künstliche Nahrungsergänzungsmittel ermöglichen.
Die Future Food Initiative, ein gemeinsames Forschungsprogramm zwischen Schweizer Universitäten und Industriepartnern, wird Nestlé bei der Entwicklung nahrhafter und nachhaltigerer Lebensmittel- und Getränkeprodukte unterstützen. Die ersten Forschungsprojekte werden sich auf pflanzliche Ernährung und alte Pflanzensorten […]
Die vegane Fast-Food-Kette SwingKitchen aus Österreich gab vor kurzem neue Pläne zur Expansion in die Schweiz bekannt. Damit setzt das Unternehmen seinen Internationalisierungskurs fort. Gegen Ende April wird in Bern ein Franchiser die erste SwingKitchen-Filiale […]
Nach dem veganen Gehackten von Naturli, bringt die Coop Schweiz mit New Roots veganen Käse in ihre Filialen. New Roots ist die neue pflanzliche Käsealternative aus Cashewnüssen, die nicht nur wie Käse aussieht, sondern genauso […]
Das junge schweizer Unternehmen New Roots ist Produzent von 100% veganem, 100% biologischem und handwerklich hergestelltem Käse und Gewinner des Peta Vegan Food Awards 2018 für ihren veganen Ziegenkäse. Die Gründer sind ethisch orientierte Veganer […]
Immer mehr Menschen wollen keine Kleidung mehr kaufen, für die Tiere ihr Leben lassen oder für die Tiere leiden mussten. Dieser ethischen Überzeugung ist auch die Schweizerin Kathrina, die vor kurzem das neue vegane Start-Up […]
Schon mehrere Marktberichte haben sich mit dem Potential von veganem Käse beschäftigt. Die Nachfrage scheint zu steigen und laut einer Studie von “Variant” soll das Marktwachstum im Schnitt bei 7,4 Prozent pro Jahr liegen. Meistens […]
Sanikai ist das erste vegane und ethische Modelabel der Schweiz und bietet „style & quality“ im nachhaltigen Rahmen.
Das Schweizer Beauty-Label exurbe fokussiert sich auf vegane Kosmetik ohne Tierversuche.
Die Confiserie Bachmann produziert für die anstehende Ostersaison einen veganen Osterhasen, ganz ohne Milch und andere tierische Inhaltsstoffe. Geschmacklich soll sich der vegane Osterhase kaum von herkömmlichen Hasen unterscheiden.
Heute Morgen wurde im Bahnhof von Zug in der Schweiz der erste «Karma»-Shop eröffnet, ein völlig neues Ladenkonzept von Coop. «Karma» bietet die grösste Auswahl an ausschliesslich vegetarischen und veganen Produkten in der Schweiz. Nebst […]
Die Migros verspricht im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsprogramms Generation M bis 2017 ihr vegetarisch und vegan zertifiziertes Sortiment um 30 Prozent zu erweitern. Bereits heute führt sie von allen Grossverteilern das breiteste zertifizierte Angebot, nämlich 104 […]
Am 16. April 2016 fand in der ganzen Schweiz der alljährliche “Tag der Milch” statt. Hierbei handelt es sich um einen Werbeanlass der “Swissmilk” welcher dazu dient, die Mythen um die Kuhmilch, das “Naturprodukt von […]
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