dupont logo
Unternehmen & Portraits

DuPont intensiviert seine Open-Innovation-Strategie

DuPont Nutrition & Biosciences baut seine Open-Innovation-Strategie weiter aus, um Lebensmittel- und Getränkehersteller auf die sich schnell entwickelnden Trends und disruptiven Veränderungen in der Lebensmittelindustrie vorzubereiten. In diesem Zusammenhang ist DuPont Partner des Food & […]

Food & Beverage

Nischeninnovationen des Ernährungssystems

Unsere Ernährungssysteme nachhaltig zu gestalten, ist eine der zentralen Aufgaben unserer Zeit. Einige Theorien aus der Transformationsforschung stellen die Bedeutung von vielen einzelnen Nischeninnovationen kleinerer Reichweite für große Transformationsprozesse heraus.

Food & Beverage

AöL: Neugründung Arbeitskreis Veggie/pflanzliche Ernährung

Am vergangenen Dienstag trafen sich einige Bio-Lebensmittelhersteller erstmalig zum neu gegründeten Arbeitskreis Veggie / pflanzliche Ernährung der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL), um über die Zukunft pflanzlicher Lebensmittel zu diskutieren. Neben ernährungsphysiologischen und rechtlichen Themen […]