Tofu
Megatrend Plant-based: Bio-Pionier TOFUTOWN auf globalem Wachstumskurs
2. Dezember 2021
Vor einigen Jahren noch in der Nische hat sich der bewusste Konsum rein pflanzlicher Lebensmittel seinen Weg in…
Schweiz: Luya Foods AG schliesst Seed-Finanzierungsrunde ab
8. November 2021
Die Luya Foods AG, ein Spin-off der Schweizer BFH, hat jüngst erfolgreich die erste Seed-Runde abgeschlossen. Luya definiert…
Räuchertofu von Kaufland ist Testsieger der aktuellen Stiftung Warentest
28. September 2021
In ihrer September-Ausgabe hat die Stiftung Warentest verschiedene Tofu-Produkte unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der geräucherte Bio-Tofu…
Tofu im Test: Vier sind sehr gut im Geschmack
22. September 2021
Die geschmackliche Vielfalt von Tofu erstaunte die Tester der Stiftung Warentest. Vier Produkte ragten heraus, ein Naturtofu, zwei…
Franklin Farms führt neue Linie an Kichererbsen-Tofuprodukten ein
2. September 2021
Franklin Farms, eine Marke von Keystone Natural Holdings, hat angekündigt, eine neue Linie von Kichererbsenprodukten in sein Portfolio…
Tyson Foods präsentiert neues Sortiment pflanzenbasierter Produkte
8. Juni 2021
Tyson Foods führt unter der Marke “First Pride™” eine neue Linie pflanzlicher Produkte in ausgewählten Einzelhandelsmärkten und im…
Statistisches Bundesamt: Deutsche entscheiden sich immer öfter für vegetarische und vegane Alternativen – Fleischkonsum sinkt signifikant
14. Mai 2021
Brat- oder Tofuwurst, Nackensteak oder Seitanschnitzel? Diese Frage beantworten offenbar zunehmend mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zugunsten der vegetarischen…
Taifun-Tofu GmbH mit neuem Geschäftsführer
12. Mai 2021
Seit dem 1. Mai 2021 steht ein Trio an der Spitze der Taifun-Tofu GmbH: Es wird gebildet aus…
Taifun-Tofu: Eiweissreiche Sojasorte für die Tofu-Herstellung zugelassen
22. März 2021
Das Bundessortenamt hat eine neue Sojasorte mit besonderen Eigenschaften für die Tofuherstellung zugelassen. Die Sorte mit dem Namen…
Berief Food: Jobmotor schafft 2020 noch mehr Arbeitsplätze und sucht weitere Mitarbeiter
5. Januar 2021
Gute Nachrichten für das Münsterland: Das Familienunternehmen Berief Food, spezialisiert auf pflanzliche Ernährung (Bio aus Beckum), ist im…
Hilcona setzt auf pflanzenbasierte Innovationen
26. Oktober 2020
Der Veggie-Markt boomt seit einigen Jahren in ganz Europa. Dementsprechend gross ist auch die Nachfrage nach vegetarischen und…
Marktbericht: Der globale Tofu-Markt könnte bis 2025 auf 3,28 Milliarden USD anwachsen
31. Juli 2020
Ein vorliegender Marktbericht von Million Insights analysiert den globalen Markt für Tofu und gibt Prognosen für den Zeitraum…
Tofoo Co importiert neue Produktionsmaschinen aus Japan, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden
29. Juni 2020
Die Tofoo Co. blickt auf ein äußerst erfolgreiches Geschäftsjahr zurück und rechnet für die Zukunft mit einem weiteren…
Marktbericht: Globaler Markt für pflanzliche Fleischalternativen mit starken Wachstumszahlen
15. April 2020
Nach einem neuen Analysebericht des Marktforschungsspezialisten Zion Market Research könnte der globale Markt für pflanzliche Fleischalternativen bis zum…
TofuTown: “Marketing und „Influenza“ Zeugs oder Ähnliches können wir nicht”
17. Februar 2020
Der STERN nannte ihn vor ein paar Jahren den deutschen Tofu-König. Er ist für seine Ecken und Kanten…
