Nach einem Marktforschungbericht von Transparency Market Research wird der globale Markt für Reismilch in den kommenden Jahren deutlich anwachsen. Ein wichtiger Treiber des Marktes ist laut Branchenanalyse der weltweit zunehmende Veganismus und das steigende Bewusstsein […]
Der Markt für Tiefkühlprodukte in Deutschland verzeichnet auch in 2018 wieder steigende Absatzzahlen und profitiert dabei von den aktuellen Verbrauchertrends. Nach einer Prognose des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wird der Absatz von Tiefkühlprodukten in 2018 […]
Laut einem umfassenden Marktforschungsbericht von Future Market Insights, hat der globale Markt für Mandelprodukte seit dem Jahr 2016 deutlich zugelegt und wird bis zum Jahr 2026 robuste Wachstumszahlen aufweisen. Nach dieser Branchenanalyse besitzen Mandelprodukte eine […]
Ein aktueller Markforschungsbericht von Transparency Market Research prognostiziert dem Markt für Fleischalternativen für den Zeitraum 2018-2026 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von circa 6,1%. Dem Bericht zufolge stieg die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten wie Tofu, RTC / […]
Der Supermarktgigant Kroger hat vor kurzem neue Prognosen für die Top-Food-Trends in 2019 bekannt gegeben. Diese Prognosen wurden von einem Team aus Produktentwicklern, Köchen und Innovatoren ausgegeben, die sich dabei speziell auf neue und flexible […]
Das amerikanische Lifestyle-Einzelhandelsunternehmen Urban Outfitters richtet sich mit seinem Sortiment an junge Erwachsene. Nun folgt das Unternehmen vielen anderen Kosmetik-Herstellern wie L’Oreal und The Body Shop und fokussiert ebenfalls den Trend des Veganismus. Vor kurzem […]
Während der Veganismus immer beliebter wird, steigt auch die Nachfrage nach Proteinen aus pflanzlicher Quelle. Diese Entwicklung wird auch von der irischen Kerry Group seit längerem beobachtet, die das Thema in ihrem Zwischenbericht für das […]
Nach einem neuen Marktforschungsbericht von Technavio wird der globale Algenfettmarkt im Prognosezeitraum 2018 bis 2022 eine jährliche Wachstumsrate von knapp 6 % aufweisen. Inhalt des Berichts ist unter anderem eine Analyse der wichtigsten Trends, die […]
Vor kurzem berichtete das kanadische News-Portal CBC über die allmähliche Wandlung von Fast-Food Speisen in Kanada, sowohl in Fast-Food- und Casual Restaurants, als auch in den Supermärkten. Diese Entwicklung wird stark durch den aktuellen Verbrauchertrend […]
Immer wieder erobern neue Trends den Markt. Für Unternehmen ist es schwer, durch die Heterogenität, bestimmte Zielgruppen zu erkennen und auf ihre Vorlieben einzugehen. Eine solche Zielgruppe sind die “Foodies. Foodies zeichnen sich durch ein großes Interesse […]
Snacks, auch unter der Abkürzung RTE (Ready to eat) bekannt, erfreuen sich einer steigenden Nachfrage in der Lebensmittelindustrie. Eine aktuelle Marktprognose von FutureMarketInsights lässt darauf schließen, dass bis 2027 besonders pflanzliche Snacks die Nachfrage ankurbeln […]
Prognosen über den Joghurt-Konsum in den USA zeigen, dass Verbraucher weniger häufig zum klassischen Milch-Joghurt greifen als zunehmend zum pflanzlichen. Hierfür seien in erster Linie jüngere, gesundheitsbewusste vegane Amerikaner verantwortlich.
Im Rahmen der “Vegan Synagogue Challenge” wurden von “VegFund” 25.000 Euro bereitgestellt, die gleichmäßig auf fünf Synagogen in den USA verteilt wurden. Damit verpflichteten sie sich für ein Jahr an einem veganen Programm teilzunehmen.
Der Markt für alternative Milchprodukte ist in den letzten zehn Jahren um circa 8 Prozent jährlich gewachsen. Um den, sich ändernden Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden, hat jetzt eine große US-Molkereimarke eine vegane Produktlinie […]
Ein aktueller von WiseGuyReports veröffentlichter Marktforschungsbericht, befasst sich mit dem globalen Markt für veganen Käse im Betrachtungszeitraum 2017 bis 2025. Er enthält detaillierte Analysen zu Faktoren wie Marktgröße, Entwicklungsumgebung, futuristische Entwicklungen, Betriebssituation, sowie neuen Trends auf […]
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