Untersuchung
Weltweite wissenschaftliche Umfrage zu künstlichem Fleisch gestartet
15. April 2021
Veganuary 2021: Die offiziellen Umfrageergebnisse sind veröffentlicht
31. März 2021
Boston Consulting Group: Markt für alternative Proteine könnte bis 2035 rund 290 Milliarden Dollar erreichen
24. März 2021
57,3 Kilogramm pro Person: Fleischkonsum in Deutschland sinkt weiter
23. März 2021
Neue Studien zeigen: Kultiviertes Fleisch könnte Schlüsselfaktor für den Umwelt- und Klimaschutz werden
10. März 2021
Califia Farms erweitert sein Barista-Blends Sortiment
8. März 2021
ÖKO-TEST bemängelt Verunreinigungen in veganen Hackfleischalternativen
26. Februar 2021
1. Deutscher Innovationsreport Food: Innovationen in der Lebensmittelwirtschaft – am Puls der Zeit und unter kritischer Beobachtung
7. Dezember 2020
Starke Märkte für Clean Meat: Deutschland und Frankreich sind nach neuer Studie bereit für kultiviertes Fleisch
24. September 2020
Neue Studie zeigt: Popularität des Veganismus weltweit auf einem Allzeithoch
22. September 2020
Mintel-Studie: Bedarf an veganen Fleischalternativen steigt
15. September 2020
Think Vegan Report: Was Veganer wirklich wollen!
6. August 2020
Die Zukunft der Ernährung in Europa ist pflanzenbasiert: Die Universität Hohenheim startet von EIT Food gefördertes Projekt
29. Juni 2020
MorningStar Farms bringt seine pflanzlichen Alternativen nach Australien
4. Juni 2020
Upfield Studie: Pflanzliche Margarinen und Brotaufstriche mit deutlich besserer Klimabilanz als Butter
19. Mai 2020
