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Food & Beverage

Martinsgans ganz ohne Gans

Wer in diesem Jahr gerne eine tierfreundliche Variante der Martinsgans servieren möchte, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt, findet hier ein Rezept für einen rein pflanzlichen und garantiert köstlichen Martinsbraten Zum Rezept

Produkte gebacken mit Biovegan
Food & Beverage

Biovegan GmbH: Vorreiter der veganen Ernährung

Seit 1986 produziert die Biovegan GmbH, mittlerweile in Bonefeld ansässig, dem ersten ökologischen Gewerbegebiet von Rheinland-Pfalz, vegane Lebensmittel in Bio-Qualität. Gegründet haben das mittelständische Familienunternehmen die Bio-Pioniere Käthe und Claus Henneke. Als Vorreiter der veganen […]

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Fashion & Beauty

recolution – Streewear aus Hamburg

recolution. Ein Buchstabe macht den Unterschied. Eine Aussage. Eine Vision. Inspiriert vom Großstadtfeeling Hamburgs und dem Sound der Natur machen recolution verantwortungsvolle Streetwear, urbane Kleidung ist deren Leidenschaft. Nachhaltige Mode Mission. Angefangen hat alles 2010 […]

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Food & Beverage

Vegan-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus

Vegan-Pionier TOPAS tritt aus dem VEBU aus Interview mit Wheaty-Erfinder Klaus Gaiser Klaus, seit 23 Jahren stellst Du vegane Fleischalternativen aus Seitan her, die inzwischen europaweit verkauft werden. Erkennst Du den Szene-Pionier im heutigen Unternehmen […]

Food & Beverage

Migros: Mehr Auswahl für Vegetarier und Veganer

Die Migros verspricht im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsprogramms Generation M bis 2017 ihr vegetarisch und vegan zertifiziertes Sortiment um 30 Prozent zu erweitern. Bereits heute führt sie von allen Grossverteilern das breiteste zertifizierte Angebot, nämlich 104 […]