Wie Reuters vor kurzem berichtete, hat das US-amerikanische Agribusiness-Unternehmen Archer Daniels Midland Co (ADM) vor einiger Zeit mit Marfrig Global Foods SA, dem weltgrößten Burgerhersteller, eine Vereinbarung zur Herstellung und zum Vertrieb von pflanzlichen Burgern […]
Unter der neuen Eigenmarke “Next Level Meat” baut Lidl für jede Ernährungsvorliebe das Angebot an Fleischalternativen bundesweit aus: Ab 2. September ergänzt der Lebensmittelhändler sein veganes Sortiment dauerhaft um “Next Level Hack” und um zwei […]
Die Nestlé-Tochter Garden Gourmet hat seit der Einführung im April 2019 in Deutschland mehr als fünf Millionen Burger verkauft. Diese Zahl unterstreicht eindrucksvoll das große Interesse an pflanzenbasierten Produkten in Deutschland.
Ab dem 1. August 2019 bieten alle 14 Rosenberger-Raststätten in Österreich den neuen, pflanzlichen Rosenburger 2.0 an. Das vegane Linsenpatty wird von easyVEGAN produziert. Das Salzburger Start-Up stellt teilfertige Tiefkühlprodukte auf Linsenbasis exklusiv für die Gastronomie […]
Reisende auf Österreichs Autobahnen dürfen sich ab diesem Sommer auf eine neue fleischlose Burger-Alternative freuen. Der vegane Rosenburger 2.0 wird ab August in allen Rosenberger-Raststätten des Landes angeboten.
Am 13. Juni kündigte KFC die Einführung des neuen veganen Burgers “The Imposter” für den britischen Markt an, bei dem das übliche Hähnchenfilet durch eine pflanzliche Alternative des Produzenten Quorn ersetzt wird. Seit dem 17. […]
Es muss nicht immer Fleisch sein: Mit dem Start der neuen Saisonkarte “Sommerzeit” bietet Peter Pane seinen Kunden einen neuen Burger an, der ganz ohne Fleisch auskommt. “Meeresbrise” heißt die neue Kreation der Restaurantkette, die […]
Im Sommer steht Grillen hoch im Kurs. Der Lebensmitteleinzelhändler Kaufland wollte es genauer wissen und hat deshalb eine repräsentative Studie durchgeführt, um herauszufinden: Wie grillen eigentlich die Deutschen? Rund die Hälfte der Bevölkerung heizt demnach […]
Der Lebensmittelproduzent Don Lee Farms möchte bald weltweit mit seinen beliebten pflanzenbasierten Burgern expandieren und setzt dabei den Fokus auf 15 verschiedene Länder. Die Veggie-Burger werden dann in den Supermärkten im Tiefkühlbereich zur Verfügung stehen.
Das britische Start-Up Moving Mountains gab vor kurzem die Vertriebskooperation mit dem niederländischen Großhändler Zandbergen bekannt, um ihren in Großbritannien bereits sehr beliebten Moving Mountains B12-Burger in ganz Europa verfügbar zu machen.
Die vegane Fast-Food-Kette SwingKitchen aus Österreich gab vor kurzem neue Pläne zur Expansion in die Schweiz bekannt. Damit setzt das Unternehmen seinen Internationalisierungskurs fort. Gegen Ende April wird in Bern ein Franchiser die erste SwingKitchen-Filiale […]
Der Impossible Burger ist mittlerweile schon in über 5000 Restaurants in den USA erhältlich und vor kurzem kündigte der Hersteller des beliebten Produktes an, dass der Burger ab 2019 auch im Einzelhandel verkauft wird.
Der “Vegan Garden” ist ein vollständig pflanzlicher Lebensmittelhof mit Sitz in Budapest, Ungarn, der einen ganzen Garten mit veganen Lebensmittel-LKWs beherbergt. Angeboten werden hier verschiedenste Food-Spezialitäten, wie pflanzenbasierte Burger und Pizza, veganes Eis, mexikanisches Essen […]
Was in Zukunft für bewusste Konsumenten ein zunehmendes Kriterium für die Wahl der Lebensmittel sein wird, ist für die Produzenten oft mit vermeintlich hohen Kosten verbunden. Die Rede ist von veganen Fleischersatzprodukten. Der Stabilisierungs- und […]
Die Trenddaten der veganen Lebensmittelproduktion zeigen alle in eine Richtung: Wachstum!
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