Nach sieben Jahren intensiver Forschungsarbeit hat das Münchner Unternehmen GREENFORCE die Antworten auf die Ernährungsfragen der Zukunft gefunden und ist bereit für den größten Ernährungswandel der Neuzeit. Das vegane Food-Produktportfolio von GREENFORCE wird bis 2022 […]
Beyond Meat hat in limitierter Auflage die Produktreihe “Cookout Classic Value Pack” eingeführt. Dabei handelt es sich um ein Wertpaket mit Beyond Burgern, um den Preisunterschied zwischen klassischen Fleisch und Fleisch auf Pflanzenbasis für die kommende Grillsaison zu verringern. […]
Nach dem Erfolg der Co-Creation-Aktion „Vegane Werkstatt“ im vergangenen Jahr geht Lidl diesen Sommer den nächsten Schritt: Das Unternehmen ruft mit der veganen Grillwerkstatt Veganer, Flexitarier, Fleischliebhaber und Foodies auf, ihre persönlichen Herausforderungen rund ums […]
Der pflanzliche Fleischersatz von Impossible Foods ist seit kurzem in weiteren 777 Supermärkten in den US-Bundesstaaten Kalifornien, Illinois, Indiana, Iowa und Nevada erhältlich. Laut eigener Aussage ist Impossible an den Verkaufsstandorten, an denen die Produkte […]
Die japanische Burgerkette Mos Burger erweitert aktuell ihr Speiseangebot und präsentiert ihren ersten veganen Burger mit dem Namen “Mos Plant Based Green Burger”. Das pflanzliche Burgerpatty basiert auf Soja und ist mit Kohl und Konyaku […]
Die Marke Vantastic Foods launcht mit dem veganen Vantastic Burger und den veganen Vantastic Fish Fingers neue pflanzliche TK-Produkte, die ab dem 23.03.2020 im Handel erhältlich sein werden. Hergestellt werden die neuen pflanzlichen Alternativen von […]
Mit der neuen Exklusivmarke „No Meat. Just…“ baut EDEKA sein veganes Sortiment aus und bietet den Verbrauchern noch mehr Optionen für einen fleischfreien Genuss. Die Marke umfasst zum Start tiefgekühlte Burger-Patties sowie frische Burger-Patties und […]
Die QSR-Kette Wendy’s erweitert ihr veganes Angebot an den Kanadischen Standorten um den pflanzlichen “The Plantiful” Burger, mit dem die Kette insbesondere Flexitariern eine geschmackvolle Proteinalternative bieten möchte. The Plantiful wird in Kanada produziert und […]
Um 212 Prozent auf 98,5 Mio. Dollar wuchsen im vierten Quartal 2019 die Erlöse von Beyond Meat im Vergleich zum Vorjahresquartal. Im gesamten abgelaufenen Geschäftsjahr wuchsen die Erlöse um ganze 239 Prozent auf 297,9 Mio. […]
Nigeria ist mit gut 200 Millionen Einwohner das bevölkerungsreichste Land in Afrika und damit ein riesiger und profitabler Lebensmittelmarkt. Auch dort gibt es mittlerweile eine steigende Nachfrage nach veganen Produkten. Das Unternehmen Chi Farms Ltd. […]
Auf der Biofach stellte followfood jüngst seine neue vegane Yoga-Pizza vor. Bei den Zutaten und der Zusammensetzung des neuen Produkts hat sich followfood nach eigener Aussage an der Philosophie des Ayurveda orientiert. Die vegane Pizza […]
Die israelische Fast-Food-Kette Burgus Burger Bar (BBB) entwickelt derzeit in Zusammenarbeit mit SavorEat ein 3D-Drucksystem zur Produktion pflanzlicher Burger. Die innovative Technologie trägt den Namen “Digital-Chef”-System und soll zunächst in einer Beta-Pilotphase in einigen Filialen […]
Immer mehr Menschen in Deutschland essen weniger Fleisch. Das Supermarkt-Sortiment mit vegetarischen oder veganen Ersatzprodukten wachse, erklärt Dr. Susanne Wiese-Willmaring, Referentin für Lebensmittel bei der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU). Das sei aber nicht völlig unproblematisch: […]
Für Unilever Food Solution und seine Fleischalternativ-Marke The Vegetarian Butcher liefen die letzten Monate äußerst erfolgreich. Die pflanzliche Marke wird mittlerweile in über 4.000 Filialen in 17 Ländern vertrieben und befindet sich weiterhin auf Wachstumskurs. […]
Rund eine Million deutsche Verbraucher ernähren sich vegan – und noch weit mehr interessieren sich für fleischlose Produkte. Diesen Trend greift Netto Marken-Discount auf und erweitert sein Sortiment ab Ende Januar 2020 mit der Exklusivmarke […]
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