Markt & Trends
Starbucks: Vegane Alternativen als “bedeutende Chance”
Howard Schultz, Vorsitzender und CEO des international tätigen Kaffee-Franchisers Starbucks hat sich im Rahmen der Seeds & Chips Konferenz zu derzeitigen Foodtrend-Prognosen geäußert. Dabei erwähnte er vor allem die große Relevanz von pflanzlichen Alternativen zum herkömmlichen Nahrungsangebot.