Das kanadische Unternehmen Gardein erweiterte vor kurzem ein weiteres Mal sein pflanzliche Produktsortiment um Single Serve Bowls und Breakfast Saus’age Patties. Die pflanzliche Proteinmarke führt damit auch neue Produktkategorien in das eigene Portfolio ein und […]
Der amerikanische Lebensmittelkonzern PepsiCo bestätigte jüngst den Kauf des Produzenten Health Warrior, Inc., ein ebenfalls amerikanisches Unternehmen, das Produkte auf pflanzlicher Basis herstellt, einschließlich einer großen Auswahl an Nährriegeln, Proteinmuffins und Proteinpulver. Durch den Zukauf […]
Wussten Sie, dass Deutschland den weltweit größten Anteil an veganen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen hat? Von allen veganen Lebensmitteln und Getränken, die zwischen Juli 2017 und Juni 2018 weltweit eingeführt wurden, kamen 15 Prozent der neuen […]
Atlantic Natural Foods, ein führender Hersteller von gesunden und lagerstabilen Lebensmitteln, hat heute eine neue Produktreihe von Mahlzeiten auf Basis von Pflanzen vorgestellt. Die “Loma Linda pflanzlichen Protein Mahlzeiten-Lösungen” wurden als Reaktion auf die wachsende […]
Nestlé USA schloss vor kurzem drei neue Partnerschaften im Rahmen des von RocketSpace und Rabobank gegründeten TERRA Food & Agriculture Accelerators. Das Programm, welches Innovatoren aus großen Konzernen und aufstrebenden, jungen Unternehmen zusammenbringt, gab jüngst […]
Das multinationale Lebensmittelunternehmen Royal Wessanen aus den Niederlanden, welches sich auf Bio-Lebensmittel spezialisiert hat, gab vor kurzem die Übernahme der schnell wachsenden Marke Abbot Kinney’s bekannt. Abbot Kinney’s ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Bio-Mandel- […]
Anlässlich der ersten Good Food Conference am vergangenen 6. – 7. September sprach Nigel Hughes, SVP Global R&D von Kelloggs, über die Zukunft der Lebensmittelmärkte und den aktuellen Vegan-Trend innerhalb der Branche. Im Rahmen einer […]
In einer aktuellen Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen wurden insgesamt 234 Experten aus den Branchen Backwaren, Bier, Molkerei und Geflügelwirtschaft, zu deren Einschätzung vom Standort Deutschland befragt. Ein Ergebnis der von der Heinz-Lohmann-Stiftung initiierte Studie ist, […]
Die „Health Ingredients Europe“ ist Europas führende Messe für gesunde Zutaten und Inhaltsstoffe und wurde in ihrer Geschichte seit 1986 schon von über 500.000 Menschen besucht. Die alle zwei Jahre stattfindende Messe wird dieses Jahr […]
Die deutsche Discounter-Kette Aldi hat ihren Umsatz in den USA in den letzten 5 Jahren verdoppelt. Damit dies noch einmal gelingt, führt der Einzelhändler derzeit eine Produktüberholung durch und investiert dabei 5,3 Milliarden US-Doller für […]
Der internationale Wandel der Verbraucherbedürfnisse, welcher mit der veganen Entwicklung einhergeht, bringt diverse pflanzenbasierte Marktsegmente voran. Einer dieser Märkte ist der Trockenbohnen-Markt, dem ein aktueller Branchenreport von “Research an Markets” im Prognosezeitraum von 2017 bis […]
Ein aktueller Markbericht des Forschungsinstitutes Infiniti Research stellte vor kurzem die Top-Trends der veganen Food-Branche im Jahr 2018 vor. Der Bericht kommt zu dem Ergebnis, dass vegane Lebensmittel längst zum Mainstream geworden sind und kein […]
Die britische Einzelhandelskette Sainsbury’s kündigt an, noch in diesem Monat das bestehende Sortimentsangebot um eine eigene Vegan-Abteilungen zu erweitern. In über 400 der größten Filialen des Landes will der Handelskonzern schon bald der steigenden Nachfrage […]
Das im Jahre 1988 gegründete Unternehmen Naturli’, feierte jüngst sein Debüt auf dem Lebensmittelmarkt Großbritanniens. Obwohl der milch- und fleischfreie Lebensmittellieferant die Umstellung auf vegane Lebensmittel erst vier Jahre zuvor durchführte, weist Naturli’ in der […]
Der US-amerikanische Lieferservice für vegane Gerichte “Veestro” betreibt bereits seit mehreren Jahren erfolgreich sein Geschäft. Nun hat das Unternehmen Expansionspläne angekündigt, um die große Nachfrage nach bequemen, schnellen und dennoch gesunden Lebensmitteln zu erfüllen.
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