Die Uplegger Food Company wurde vor über 130 Jahren als Käsegroßhandlung gegründet. Mittlerweile konzentriert sich das Familienunternehmen hauptsächlich auf Import, Distribution und internationale Vermarktung von Frische- und TK-Produkten. Im Interview verrät uns Konstantin Uplegger, Geschäftsführer […]
Nach der gemeinsamen Eröffnung einer rein veganen Bar in London im vergangenen Jahr, wollen die Unternehmen BrewDog und Biff’s Kitchen ihre Kooperation mit der Einführung eines rein veganen Lieferbetriebs ausbauen. Der neue Lieferdienst wir zunächst […]
Mit einer zweistufigen, europaweiten Studie zur Akzeptanz und Verbreitung pflanzlicher Lebensmittel startet die Universität Hohenheim ein vom EIT (European Institute of Innovation & Technology) gefördertes Kommunikationsprojekt – ein Dauerbrenner, das auch in der Wirtschaft immer […]
ProVeg startet mit seinem Incubator-Programm in die nächste Runde und sucht für den Herbst 2020 neue Teilnehmer aus der pflanzlichen Lebensmittelbranche. Der ProVeg-Incubator unterstützt erfolgversprechende Unternehmen, die den globalen Nahrungsmittelsektor durch die Entwicklung von Veggie-Alternativen […]
Impossible Foods hat bekannt gegeben, dass die beliebten veganen Impossible Burger nun auch direkt für Verbraucher in den USA über die eigene Website zur Lieferung angeboten werden. US-weit werden die Produkte des Unternehmens nun auf […]
Nordic Oceanfruit, eine innovative Marke für nachhaltige Meeresalgenprodukte aus Europa, gewinnt den PETA Vegan Food Award 2020, mit dem zum zweiten Mal vegane, innovative Lebensmittel gewürdigt werden. Das Start-Up Nordic Oceanfruit freut sich immens über […]
Das Ehepaar Marc und Tanya Pierce startete am 15. Mai die neue Online-Plattform GTFO It’s Vegan in den USA. Sie starteten mit dem Ziel, Pionierarbeit für die so genannte “New Age Vegan”-Bewegung zu leisten. GTFO […]
Die junge Hamburger Lebensmittelmarke “oh so lecker” bietet mit ihrem vielfältigen und überwiegend veganen Sortiment von insgesamt 9 Produkten, Saucen für jeden Anlass und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Zubereitet aus natürlichen Zutaten, ohne künstliche […]
Chr. Hansen ist jetzt Mitglied bei MISTA, einem Start-up-Optimierer mit Sitz in Kalifornien, der sich auf die Entwicklung nachhaltiger innovativer Lebensmittel konzentriert. Mit dieser Zusammenarbeit will Chr. Hansen die Entwicklung fermentierter Lösungen auf pflanzlicher Basis […]
Ein neuer Marktforschungsbericht von Absolute Markets Insights prognostiziert dem globalen Markt für vegane Lebensmittel ein starkes Wachstum für die Zukunft. Der Bericht rechnet mit einer zukünftigen jährlichen Wachstumsrate von bis zu 11,4% und einem Gesamtvolumen […]
Der CEO von Impossible Foods, Pat Brown, hat vor kurzem über die Fortschritte bei der Abschaffung der Verwendung von tierischen Produkten in der Lebensmittelindustrie gesprochen. In einem Interview mit dem Medienportal MarketWatch sagte er: “Wir […]
Die im Jahr 2000 gegründete Alnatura-Tochter Alnavit bietet transparente und genussvolle Bio-Lebensmittel an, die eine unkomplizierte, bewusste Ernährung erleichtern. Ob Müslis, Brot, Nudeln oder Snacks – alle Lebensmittel sind frei von überflüssigen Zutaten und entsprechen strengen Qualitätskriterien. Wir […]
Nachhaltigkeit, eine gesunde Lebensweise und natürliche Funktionalität sind in diesem Jahr die wichtigsten Trends auf den internationalen Märkten. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage unter rund 150 Teilnehmern aus mehr als 60 Ländern, die sich […]
Erst letzte Woche sorgte Investor Livekindly (ehemals Foods United) mit der Nachricht, über 200 Millionen Dollar für sein Markenportfolio eingesammelt zu haben, für Staunen. Nun konnte sich REUTERS zufolge Impossible Foods in einer Series F […]
Das junge Berliner Start-up VON GEORGIA bietet handgefertigte, vegane Premium-Desserts in leckeren Geschmacksrichtungen, die für jeden Ernährungsstil geeignet sind. Das Unternehmen startete mit der Mission, einen „pflanzlichen Lebensstil“ mit maximalem Genuss-Anspruch zu vereinen und so […]
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