Das multinationale Lebensmittelunternehmen Royal Wessanen aus den Niederlanden, welches sich auf Bio-Lebensmittel spezialisiert hat, gab vor kurzem die Übernahme der schnell wachsenden Marke Abbot Kinney’s bekannt. Abbot Kinney’s ist nach eigenen Angaben Marktführer bei Bio-Mandel- […]
Anlässlich der ersten Good Food Conference am vergangenen 6. – 7. September sprach Nigel Hughes, SVP Global R&D von Kelloggs, über die Zukunft der Lebensmittelmärkte und den aktuellen Vegan-Trend innerhalb der Branche. Im Rahmen einer […]
In einer aktuellen Studie der Justus-Liebig-Universität Gießen wurden insgesamt 234 Experten aus den Branchen Backwaren, Bier, Molkerei und Geflügelwirtschaft, zu deren Einschätzung vom Standort Deutschland befragt. Ein Ergebnis der von der Heinz-Lohmann-Stiftung initiierte Studie ist, […]
Die „Health Ingredients Europe“ ist Europas führende Messe für gesunde Zutaten und Inhaltsstoffe und wurde in ihrer Geschichte seit 1986 schon von über 500.000 Menschen besucht. Die alle zwei Jahre stattfindende Messe wird dieses Jahr […]
Die deutsche Discounter-Kette Aldi hat ihren Umsatz in den USA in den letzten 5 Jahren verdoppelt. Damit dies noch einmal gelingt, führt der Einzelhändler derzeit eine Produktüberholung durch und investiert dabei 5,3 Milliarden US-Doller für […]
Der internationale Wandel der Verbraucherbedürfnisse, welcher mit der veganen Entwicklung einhergeht, bringt diverse pflanzenbasierte Marktsegmente voran. Einer dieser Märkte ist der Trockenbohnen-Markt, dem ein aktueller Branchenreport von „Research an Markets“ im Prognosezeitraum von 2017 bis […]
Ein aktueller Markbericht des Forschungsinstitutes Infiniti Research stellte vor kurzem die Top-Trends der veganen Food-Branche im Jahr 2018 vor. Der Bericht kommt zu dem Ergebnis, dass vegane Lebensmittel längst zum Mainstream geworden sind und kein […]
Die britische Einzelhandelskette Sainsbury’s kündigt an, noch in diesem Monat das bestehende Sortimentsangebot um eine eigene Vegan-Abteilungen zu erweitern. In über 400 der größten Filialen des Landes will der Handelskonzern schon bald der steigenden Nachfrage […]
Das im Jahre 1988 gegründete Unternehmen Naturli‘, feierte jüngst sein Debüt auf dem Lebensmittelmarkt Großbritanniens. Obwohl der milch- und fleischfreie Lebensmittellieferant die Umstellung auf vegane Lebensmittel erst vier Jahre zuvor durchführte, weist Naturli‘ in der […]
Der US-amerikanische Lieferservice für vegane Gerichte „Veestro“ betreibt bereits seit mehreren Jahren erfolgreich sein Geschäft. Nun hat das Unternehmen Expansionspläne angekündigt, um die große Nachfrage nach bequemen, schnellen und dennoch gesunden Lebensmitteln zu erfüllen.
Das britische Veganer-Ehepaar, Karris und Scott McCulloch aus Glasgow, vertreiben über ihr Home-Business „TheVeganKind“ vegane Lebensmittel, Kosmetika, sowie weitere Artikel und gehören mit einem jährlichen Umsatz von £ 2 Millionen zu den schnellst wachsenden veganen […]
Der vegane „Impossible Burger“ von Impossible Foods wurde von der jüdischen „Orthodox Union“ offiziell koscher-zertifiziert. Damit erschließt sich das Unternehmen eine weitere, spannende Zielgruppe.
Der Onlinehandel befindet sich seit geraumer Zeit im Aufwind – alle Produktsegmente konnten hier in den letzten Jahren beachtliche Zuwächse verzeichnen und die Zahl der Anbieter stieg dementsprechend ebenfalls weiter an. Eine aktuelle Studie der […]
Der neue Verbraucherindex der berliner Pollion GmbH mit dem Namen ‚biopinio Bio-Index 2018‘, der in Kooperation mit dem deutschen Markt- und Meinungsforscher Civey GmbH veröffentlicht wurde, stellt aktuelle Konsumdaten für die Bereiche Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik […]
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