Miyoko’s Creamery, ein Hersteller von pflanzenbasierten Milchprodukten, kündigte vor kurzem eine neue Kooperation mit einem kalifornischen Milchviehhalter an, um dessen Milchfarm komplett auf Pflanzenbau umzustellen. Die Übergangsfläche wird Teil der Forschungs- und Entwicklungsarbeiten des Unternehmens […]
Das Berliner Start-Up BLUE FARM hat sich auf vegane Milchalternativen spezialisiert. Das Unternehmen war Teilnehmer der zweiten Kohorte des ProVeg-Inkubators. Derzeit sucht der Inkubator wieder nach Programm-Teilnehmern. Interessierte vegane Start-Ups können sich bis zum 23. […]
Blue Diamond Growers, einer der größten Mandelproduzenten weltweit, launcht aktuell Mandeldrinks unter der Marke Almond Breeze® in Deutschland. Der Mandeldrink aus Kalifornien wird mit nachhaltigen Methoden produziert und ist seit dem 04. März in fünf Sorten erhältlich.
Die Hamburger Marke bedda bringt in diesem Jahr eine Vielzahl an Innovationen auf den Markt. Nach dem beliebten „HIRTE in Salzlake“ (ein veganer Feta-Ersatz) und den neuen Scheibensorten „Pfeffer“ und „Bockshornklee“, dringt das Unternehmen nun […]
Vor kurzem erweiterte die Supermarktkette Whole Foods das Sortiment um eine weitere Linie pflanzenbasierter Milchalternativen. Der amerikanische Einzelhändler, der bereits ein breites Angebot an veganen Alternativen führt, bietet nun auch pflanzliche Nussmilch von MALK Organics […]
Der Hersteller von pflanzlichen Milch-Alternativen “Elmhurst Milked” hat bekanntgegeben, dass es für die Produktion von hochwertiger Hafermilch eine Zusammenarbeit mit einer angesehenen Farm in Manitoba, Kanada geben wird.
Ein jüngst veröffentlichter Report zu den Entwicklungen im Kokosmilch-Markt von 2016 bis 2024 verspricht ein Branchenwachstum durch den wachsenden Teil der veganen Bevölkerung. Zudem werden auch die gesundheitlichen Vorteilen durch den Verzehr von Kokosmilch von immer […]
Der britische Analyst der Milchindustrie, Ian Potter, appelliert an die Milchbauern. Er ruft dazu auf, die Ernsthaftigkeit der ethisch vertretbaren Haltung der Nutztiere zu erkennen, da der aufkommende vegane Milchtrend zunehmend zur Konkurrenz wird.
Immer mehr konventionelle Milchproduzenten richten ihr Augenmerk auf die Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen. Nicht zuletzt durch den Wegfall der früher handelsüblichen Subventionen für die Milchproduktion. Auch “Dean Foods Co.” – Amerikas größter Produzent für Molkereiprodukte […]
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