Die vergangenen Jahre waren weltweit von einer unaufhaltsamen Entwicklung im Bereich der pflanzlichen Alternativprodukte geprägt. Diese zeigt sich nicht zuletzt an den starken Zuwachsraten bei pflanzenbasierten und tierfreien Produkten, insbesondere in den Kategorien Lebensmittel, Getränke, […]
Simply V entwickelt und produziert innovative pflanzliche Alternativen zu klassischen Käse- und Milchprodukten. Das erfolgreiche Unternehmen ist mittlerweile Marktführer im Bereich der Käsealternativen und konnte sich schon über zahlreiche Auszeichnungen und Preise für seine Produkte […]
Mooala Brands, LLC., ein Hersteller pflanzenbasierter Milchalternativprodukte, gab jüngst den erfolgreichen Abschluss einer Serie-A Finanzierungsrunde in Höhe von 8,3 Millionen US-Dollar bekannt. Sweat Equities, eine auf den Lebensmittel-, Getränke- und Konsumgüterbereich spezialisierte Investmentgesellschaft, führte die […]
Ab sofort gibt es Activia von Danone auch rein pflanzenbasiert. Die neuen 400-Gramm Einzelbecher sind in den fünf Sorten “Natur ungesüßt”, “Hafer”, “Vanille”, “Pfirsich” und “Heidelbeere” erhältlich. Der neue Activia basiert auf hochwertigem Soja und […]
Laut einer aktuellen Marktanalyse von Grand View Research wird der globale Mandelmilch-Markt bis 2025 mit einer starken jährlichen Wachstumsrate von 14,3% auf einen Wert von 13,3 Mrd. US-Dollar anwachsen. Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und […]
Laut einer aktuellen Marktanalyse zum globalen veganen Joghurtmarktes von Fact.MR, nimmt die Nachfrage nach veganem Joghurt weltweit rasch zu. Hauptgrund hierfür ist die ebenfalls weltweit stark wachsende, vegane Bevölkerung. Laut Bericht identifizieren sich mehr als 5% […]
Die internationale Supermarktkette Whole Foods Market führt aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen für Milchprodukte eigene vegane Käse-Alternativen und der Eigenmarke “365″ ein. Whole Foods Market führt bereits ein breites Sortiment an pflanzlichen Milchprodukten […]
Unter der Dachmarke MADE WITH LUVE bietet die Prolupin GmbH eine Vielzahl pflanzlicher Alternativen zu herkömmlichen Molkereiprodukten auf Basis der Süßlupine an. Dieses Jahr ist das Start-up erstmals als Aussteller auf der Hamburger VeggieWorld vertreten, […]
Das schwedische Unternehmen Oatly AB, das vegane Milchprodukte auf pflanzlicher Basis herstellt und vertreibt, gab vor kurzem bekannt, mehrere Millionen Dollar in den Bau einer neuen Aufbereitungsanlage in Millville, USA, zu investieren. Der Grund für diese […]
General Mills Inc., ein amerikanischer multinationaler Lebensmittelhersteller, mit einem Portfolio, das Cheerios, Betty Crocker, Blue Buffalo, Pillsbury, Haagen-Dazs, Annies und Cascadian Farm umfasst, hat jüngst angekündigt, 40 Millionen Dollar in die vegane Milchmarke Kite Hill […]
Während die Nachfrage nach herkömmlichen Milchprodukten weiter sinkt, werden pflanzliche Alternativen immer beliebter. Dies machte sich auch beim US-Molkereiuntenehmen Dean Foods in Form von Gewinnrückgängen bemerkbar. Um den Verlusten entgegenzuwirken und das Unternehmen gleichzeitig neu […]
Das neue australische Lebensmittelunternehmen “Funky Fields” bietet die vegane Butter “Organic Spreadable” an. Das Unternehmen schließt damit eine Lücke im Markt der streichbaren Fette, welche die bisherigen Margarine-Alternative übertrifft.
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