Der pflanzliche Lebensmittelproduzent Lightlife Foods launchte vor kurzem einen neuen pflanzlichen Burger sowie drei weitere Produkte auf Pflanzenbasis. Die neuen pflanzlichen Alternativen werden aus Erbsenprotein hergestellt und sind frei von Gentechnik, Gluten, Soja und künstlichen […]
Die britische Restaurantkette Gourmet Burger Kitchen (GBK) hat vor kurzem landesweit einen neuen veganen Jackfruit-Burger eingeführt, um die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu bedienen. Damit schließt sich GBK vielen anderen Restaurantketten an, die ebenfalls […]
Der pflanzliche Fleischproduzent Beyond Meat kündigte vor kurzem an, den Vertrieb des beliebten Beyond Burgers auf über 13.000 Einzelhandelsgeschäfte auszuweiten, unter anderem auch bei Publix, Sprouts, Weis und ACME. Der berühmte Burger ist mittlerweile auch […]
Bis vor kurzem gab es im Sortiment von “BOCA”, ein Tochterunternehmen von “Kraft-Heinz”, ausschließlich vegetarische Burger. Nun führt das Lebensmittelunternehmen ihren ersten veganen Burger ein, den “Original Turk’y Veggie Burger“.
Der weltweite Markt für Nussöle und Nussbutter soll laut einem neuen Marktforschungsbericht von Technavio in dem Zeitraum zwischen 2018-2022 eine jährliche Wachstumsrate von bis zu 6% erzielen. Für diese positive Entwicklung nennt Technavio mehrere Einflussfaktoren, […]
Die australische Fast-Food-Kette “Hungry Jack’s” verkauft seinen ersten veganen Burger in ausgewählten Standorten.
Die wachsende Nachfrage nach veganem Essen ist auch in Indien präsent. Vor Ort werden sich Verbraucher zunehmend über die negativen Auswirkungen vom Fleischkonsum für Tiere und Umwelt bewusst. Trotzdem möchten viele indische Verbraucher, so die […]
Der vegane “Impossible Burger” von Impossible Foods wurde von der jüdischen “Orthodox Union” offiziell koscher-zertifiziert. Damit erschließt sich das Unternehmen eine weitere, spannende Zielgruppe.
Das US-Amerikanische Unternehmen aus Kalifornien “Before the Butcher” entwickelt einen neuen veganen Burger auf Sojabasis, der in Geschmack und Struktur seinem fleischlichen Vorbild nachempfunden ist.
Der Lebensmittelkonzern PHW gab heute bekannt, dass man exklusiv den Vertrieb des auf dem US-Markt sehr erfolgreichen ‚Beyond Burgers‘ des Anbieters ‚Beyond Meat‘ für Deutschland übernehmen wird. Damit erweitert das Unternehmen sein veganes Produktportfolio, das […]
In einem Interview mit dem Berliner TAGESSPIEGEL gab McDonald´s-Chef Holger Beeck zu erkennen, dass es aktuell keinen veganen Burger in deutschen Filialen geben wird. Der Test eines veganen Burgers in Finnland hatte kürzlich für ein […]
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