Gastronomie & Verpflegung

Budapest: Weltweit erster veganer Food Yard

Der “Vegan Garden” ist ein vollständig pflanzlicher Lebensmittelhof mit Sitz in Budapest, Ungarn, der einen ganzen Garten mit veganen Lebensmittel-LKWs beherbergt. Angeboten werden hier verschiedenste Food-Spezialitäten, wie pflanzenbasierte Burger und Pizza, veganes Eis, mexikanisches Essen […]

Eis aus Mandelmilch von Whole Foods
Produkte & Neuerscheinungen

USA – Whole Foods veganes Eis aus Mandelmich

“Whole Foods Market” hat über seine Eigenmarke “365 Everyday Value” ein eigenes veganes Eis auf Mandelmilch-Basis herausgebracht. Das vegane Eis ist in sieben Geschmacksrichtungen erhältlich und wird in ausgewählten Filialen in Süd-Kalifornien verkauft.

organic spreadyble von fairly fields als Butter-Ersatz
Produkte & Neuerscheinungen

Organic Spreadable: Vegane Butter aus Australien

Das neue australische Lebensmittelunternehmen “Funky Fields” bietet die vegane Butter “Organic Spreadable” an. Das Unternehmen schließt damit eine Lücke im Markt der streichbaren Fette, welche die bisherigen Margarine-Alternative übertrifft.