International

Impossible Burger erhält FDA-Zulassung

Der mittlerweile sehr beliebte und vegane Impossible Burger, ein rein pflanzliches Fleischersatzprodukt von Impossible Foods, wurde vor kurzem von der Food and Drugs Association der USA offiziell geprüft und genehmigt.

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Markt & Trends

Globaler Marktbericht zu Fleischalternativen

Ein neuer Marktforschungsbericht von „Global QYResearch“ gibt aktuell detaillierte Einblicke zur Entwicklung des Marktes für alternative Fleischprodukte. Der Bericht „Global Meat Alternatives Market Professional Survery Report 2018“ kategorisiert dabei die globale Marktgröße (Wert und Volumen) […]

Produkte & Neuerscheinungen

Singapur eröffnet Labor für Clean Meat

Am 19. Juni wurde in Singapur eine 110$ Mio. teure Einrichtung eröffnet, die Clean Meat herstellen soll. Das in Kooperation zwischen der Agribusiness-Gruppe Wilmar International Limited, der National University of Singapore (NUS) und der National […]

Logo des Omnipork-Erfinders Right Treat
Produkte & Neuerscheinungen

Omnipork: Die vegane Schweinefleisch-Alternative aus Hongkong

Das Hongkonger Unternehmen „Right Treat“ stellte jüngst seine neue, vegane Schweinefleisch-Alternative „Omnipork“ vor. Die Schweinefleisch-Alternative auf Pflanzenbasis, besteht laut Right Treat hauptsächlich aus Erbsen-Protein, gentechnisch unbehandeltem Soja, Shiitake-Pilzen und Reis und weist dabei ähnliche Eigenschaften bei […]