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Produkte & Neuerscheinungen

Neue Pilzfleisch-Alternative von To-Jo

Das amerikanische Unternehmen To-Jo Mushrooms aus Pennsylvania züchtet bereits seit 1932 in mittlerweile vierter Generation Pilze auf der familieneigenen Pilzfarm. Vor kurzem präsentierte To-Jo eine neue Fleischalternative auf Pilzbasis. Die Pulled Port-Produktlinie wurde auf der […]

Giorgio foods
Produkte & Neuerscheinungen

Giorgio Foods launcht veganes Trockenfleisch

Der Markt für veganes Trockenfleisch ist ein relativ neuer Markt, der bereits jetzt viel Wachstum und Potenzial aufweist. Zu den Anbietern des Marktes gehören Unternehmen wie Louisville, Primal Street, Watermelon Road, Pan’s Mushroom Jerky, Herbivorous […]

International

Impossible Burger erhält FDA-Zulassung

Der mittlerweile sehr beliebte und vegane Impossible Burger, ein rein pflanzliches Fleischersatzprodukt von Impossible Foods, wurde vor kurzem von der Food and Drugs Association der USA offiziell geprüft und genehmigt.