Nachdem die vegane Tiefkühlpizza nach italienischer Art in den skandinavischen Ländern äußerst erfolgreich war, launcht OUMPH! seine neue Pizzakreation nun auch in Großbritannien. Seit kurzem ist die vegane Bio-Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola, Thymian, Knoblauch und […]
Das Marktforschungsunternehmen „Transparency Market Research“ deutet in einem neuen Bericht auf ein deutliches Wachstum bei pflanzlichen Fleischprodukten im Prognosezeitraum 2017-2025 hin. Getrieben wird dieses Marktsegment vor allem durch das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher in Sachen […]
Der mittlerweile sehr beliebte und vegane Impossible Burger, ein rein pflanzliches Fleischersatzprodukt von Impossible Foods, wurde vor kurzem von der Food and Drugs Association der USA offiziell geprüft und genehmigt.
Der Lebensmittelgroßhändler „Marlow Foods“, unter anderem Lieferant von Quorn und Cauldron und Tochterunternehmen von Monde Nissin, hat im Jahr 2017 einen Umsatz von über 200 Millionen Pfund erzielt. Marlow Foods verzeichnete somit eine Umsatzsteigerung von […]
Die vegane Fleischmarke „Tofurky“ erreicht einen langersehnten Verkaufsmeilenstein. Der „vegan holiday roast“ verkaufte sich nach mehr als zwei Jahrzehnten der Produktion nun zum 5 millionsten mal. Um den Erfolg zu zelebrieren, veranstaltet Tofurky zum Thanksgiving […]
„No Evil Foods“ ist ein US-amerikanisches Unternehmen, welches veganes Fleisch produziert und ihren Vertrieb jüngst auf 75 Standorte der Supermarktkette „Wegmans“ ausgeweitet hat. Mitbegründerin Sadrah Schadel sieht vor allem in dem gesundheitlichen Aspekt von veganem […]
Der Coworkingspace-Anbieter „WeWork“ engagiert sich schon länger für den Umweltschutz und hat nun eine ganz eigene Idee zur Reduzierung des unternehmerischen CO2-Fußabdruckes entwickelt: Ab sofort sollen alle Mitarbeiter und Kunden möglichst fleischrei essen. McKelvey, Mitbegründer […]
Die Forschung und Entwicklung um kulturviertes Fleisch konsumfähig zu machen läuft auf Hochtouren. Trendberichte prognostizieren eine gute Absatzmöglichkeit für Fleischalternativen und zahlreiche Investoren erkennen die Chance der finanziellen Förderung von Clean Meat Start-Ups. „Mosa Meat“ […]
Ein neuer Marktforschungsbericht von „Global QYResearch“ gibt aktuell detaillierte Einblicke zur Entwicklung des Marktes für alternative Fleischprodukte. Der Bericht „Global Meat Alternatives Market Professional Survery Report 2018“ kategorisiert dabei die globale Marktgröße (Wert und Volumen) […]
Der Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst in Folge des zunehmenden Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbewusstseins der Verbrauchern stetig weiter an. Jüngste Zahlen vom Marktanalysten „Innova Market Insights“ deuten darauf hin, dass sich der Veganismus weg von einer […]
Am 19. Juni wurde in Singapur eine 110$ Mio. teure Einrichtung eröffnet, die Clean Meat herstellen soll. Das in Kooperation zwischen der Agribusiness-Gruppe Wilmar International Limited, der National University of Singapore (NUS) und der National […]
Im Rahmen der diesjährigen „Tauranga Techweek Konferenz“ in Neuseeland, prognostizierten führende Experten der Nahrungsmittelindustrie dem Inselstaat eine vegane Zukunft bei der Fleischproduktion. Nach ihrer Meinung könnte veganes Fleisch bis zum Jahr 2050 zur Norm werden und […]
Das niederländische Lebensmittelunternehmen „Vivera“ startete jüngst sein Einzelhandels-Debut mit dem englischen Händler Tesco. Nun gab das Unternehmen bekannt, dass die in über 400 Tesco-Märkten erhältliche pflanzliche Steak-Alternative, sich in der ersten Woche bereits 40.000 Mal […]
Das Hongkonger Unternehmen „Right Treat“ stellte jüngst seine neue, vegane Schweinefleisch-Alternative „Omnipork“ vor. Die Schweinefleisch-Alternative auf Pflanzenbasis, besteht laut Right Treat hauptsächlich aus Erbsen-Protein, gentechnisch unbehandeltem Soja, Shiitake-Pilzen und Reis und weist dabei ähnliche Eigenschaften bei […]
In einem Interview mit dem Berliner TAGESSPIEGEL gab McDonald´s-Chef Holger Beeck zu erkennen, dass es aktuell keinen veganen Burger in deutschen Filialen geben wird. Der Test eines veganen Burgers in Finnland hatte kürzlich für ein […]
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