Vegan Ernährung Gesundheit vegetarisch Lebensmittel
Food & Beverage

Flowfood – Neuer Trend zur gesunden Ernährung

Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und der Ernährung (Nutrition). Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe und auch spezielle Ernährungsformen, wie eine vegetarische, vegane oder auch eine “Low Carb” Ernährung können die Gehirnfunktionalität und die Gehirnaktivität modulieren und […]

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Unternehmen & Portraits

Kellogg’s Marke MorningStar Farms wird vegan

MorningStar Farms® ist eine Tochtergesellschaft der Kellog Company, welche unter anderem fleischfreie Burger und andere gekühlte Waren herstellt. Die Marke kündigte vor kurzem an, bis zum Jahr 2021 alle tierischen Eiweiße aus ihren derzeit vegetarischen […]

ALDI SÜD Logo-Historie
International

ALDI erweitert veganes Sortiment in allen UK-Filialen

Der deutsche Discounter-Riese ALDI ist international weiterhin auf Expansionskurs und setzt auch im Ausland bei der Sortimentsgestaltung verstärkt auf vegane und vegetarische Produktangebote. Nachdem man im letzten Jahr bereits 5,3 Milliarden US-Doller für die Sortimentsneugestaltung […]