Interviews

Migros: “Die V-Love vegi und vegan Theke haben wir entwickelt, um die Akzeptanz frisch verarbeiteter und portionierter Fleischersatzprodukte zu testen”

Der Schweizer Einzelhandelsriese Migros testet seit einigen Wochen ein neues Konzept: Eine vegane Metzgertheke für pflanzliche Fleischalternativen. Nach der Neueinführung seiner pflanzlichen Eigenmarke V-Love, testet das Unternehmen nun die Akzeptanz frisch verarbeiteter und portionierter Fleischersatzprodukte […]

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Unternehmen & Portraits

Katjes: Erst veggie, jetzt klimaneutral

Nach „100 % veggie“ Fruchtgummi und Lakritz sowie der ersten veganen Schokolade auf Basis von Haferdrink „Chocjes“, geht Katjes in Sachen Nachhaltigkeit jetzt noch einen Schritt weiter: In 2020 will der Süßwarenproduzent seine Produktionsstandorte klimaneutral […]

vegconomist - das vegane Wirtschaftsmagazin
Produkte & Neuerscheinungen

vegconomist weiter auf Erfolgskurs

Das vegane Wirtschaftsmagazin vegconomist verzeichnet weiter signifikantes Wachstum. Das Magazin fokussiert sich auf eine Leserschaft aus Handel, Großhandel, Retail und Industrie sowie Führungskräften aus Verbänden und Organisationen. Es ist die einzige globale Publikation mit diesem […]

Markt Studie Prognose Analyse
Markt & Trends

Der Markt für Veggie-Chips boomt weltweit

Veggie-Chips sind pflanzliche Snacks aus Zutaten wie Roggen, Quinoa, Mais, Linsen oder auch Kartoffeln und sie sind frei von tierischen oder milchbasierten Inhaltsstoffen. Wie ein aktueller Marktbericht von persistencemarketresearch.com zeigt, boomt der globale Markt für Chips […]

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Messen & Events

VeggieWorld wächst aus Europa heraus

Am 1. September 2019 unterzeichneten die Wellfairs GmbH (Deutschland) und Fair Connections (China) einen Lizenzvertrag zur Organisation der VeggieWorld Messereihe. Dementsprechend werden alle VeggieWorld-Messen in Asien, dem Mittleren Osten und Ozeanien von nun an von […]