Der ProSiebenSat.1 Accelerator und die Hack AG, einer der führenden Hersteller von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, veranstalten erstmals den Pitch-Wettbewerb „Best Food Founder 2019“, der am 8. Oktober auf der weltgrößten Fachmesse der Ernährungswirtschaft Anuga in […]
Seit über einem Jahr dauert der Rechtsstreit zur Lebensmittelkennzeichnung ‚Käse-Alternative‘ zwischen der Wettbewerbszentrale e.V und dem Start-Up-Unternehmen Happy Cheeze GmbH schon an. Nachdem die Happy Cheeze GmbH das Verfahren im April 2019 mit Hilfe ihrer […]
Zeitpulver, ein junges Münchner Start-up, startet im Rahmen des Food-Start-up Wettbewerbs ‚Next Level! 2019‘ seine erste Crowdfunding Kampagne. Vom 24. September bis 29. Oktober konkurrieren 25 Food-Start-ups um Aufmerksamkeit und Unterstützung. Zeitpulver hofft mit seinem […]
Vom 24. September bis 29. Oktober 2019 treten 25 Startups aus dem Food-Sektor im Wettbewerb auf der Crowdfunding-Plattform ‘Startnext’ gegeneinander an. Vegablum konnte sich im Vorfeld gegen weitere Bewerber*innen behaupten und hofft nun mit veganen […]
Studierende der TU Berlin gewinnen beim Food-Innovation-Wettbewerb TROPHELIA Deutschland. Vier Preise an drei Teams – das ist die erfolgreiche Bilanz der TU-Studierenden des Faches Lebensmitteltechnologie beim diesjährigen Food-Innovation-Wettbewerb TROPHELIA Deutschland, der vom Forschungskreis der Ernährungsindustrie […]
Die Kreativagentur “Branding Cuisine” lud vergangene Woche zum Finale des WeltverbEsserer-Wettbewerbs für das nachhaltigste Restaurant und Gastronomie-Konzepte Deutschlands nach Berlin ein. Das bio-vegane, glutenfreie und Industriezucker-freie Restaurant “Mom’s Table” aus Augsburg konnte die Expertenjury letztlich […]
Die finnische Schokoladenspezialist Goodio gewann vor kurzem mit seiner veganen und handgefertigten “Café Ubuntu-Schokolade” die Bronzemedaille im europäischen Bean-to-Bar Wettbewerb der internationalen Chocolate Awards. Die Schokoladenkreation kombiniert Ubuntu´s ostafrikanischen Kaffee mit ugandischem Kakao und ist […]
Auch für das Jahr 2018 zeichnete Reformhaus® wieder die ‚Reformprodukte des Jahres 2018‘ aus. Eine hochkarätige Experten-Jury kürte auch dieses Mal Produkte mit herausragender Qualität und besonderen Eigenschaften in verschiedenen Kategorien wie Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel oder […]
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