© iMarzi - stock.adobe.com

Food & Beverage

Günstig, gesund und klimafreundlich: Regionale Superfoods

Superfood and healthy food on wooden background. Organic food.
© iMarzi – stock.adobe.com

Sogenannte „Superfoods“ liegen im Trend: Exotische Lebensmittel wie Goji- und Acai-Beeren oder Chia-Samen gelten als besonders nährstoffreich und gesund. Aber auch Gemüse, Obst und Getreide aus Deutschland und Europa haben viele wertvolle Inhaltsstoffe und sind dabei klimaschonender und oft günstiger. Gerade jetzt im Sommer haben viele dieser regionalen Superfoods Saison. Das Projekt „Zu gut für die Tonne!stellt sie vor und gibt Tipps zur Zubereitung, Lagerung und Resteverwertung.

mehr

© Amatheon Agri Holding N.V.

Neue Produkte

Amatheon Agri startet Markteinführung der eigenen Marke „ZUVA Foods“ mit veganen Produkten

Gesunde Ernährung, Convenience und Superfoods sind weltweite Megatrends. Hochwertige Inhaltstoffe sowie nachhaltige und ressourcenschonende Herstellung stehen dabei im Fokus. Mit ZUVA Foods, einer Marke für 100% natürliche, fair und nachhaltig angebaute Lebensmittel aus Afrika, betritt nun ein echter Innovator den deutschen Markt. Die innovative Eigenmarke vom Berliner Unternehmen Amatheon Agri macht ab sofort die afrikanische Küche für den deutschen Verbraucher in praktischen ready-to-eat-Mahlzeiten erlebbar.

mehr