August 2016

Markt & Trends

BÖLW: Bio-Milch und vegane Alternativen wachsen am stärksten

Bio-Milch und -Molkereiprodukte wachsen wie -Fleisch, -Eier, -Obst und -Gemüse zu den am stärksten wachsenden Produkten am Bio-Markt 2015, das hat der Bund ökologische Landwirtschaft ermittelt. Von Januar bis November 2015 kauften die Haushalte in Deutschland gut 11 % mehr Bio-Milch, 6 % mehr -Joghurt, 20 % mehr -Quark, 8 % mehr -Käse sowie 5 % mehr Bio-Butter. Insbesondere einige Discounter hatten ihr Sortiment erweitert, wodurch den Kunden eine größere …

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Unternehmen

Ethletic Story – Menschlichkeit und ambitionierte Ideen

Die Geschichte der Ethletic-Sneaker beginnt nicht mit einem nüchternen Business-Plan. Sie beginnt mit einem Ball. Dem ersten fair produzierten Fußball der Welt. Die Geschichte der Ethletic-Sneaker beginnt auch nicht in einem klimatisierten Büro irgendwo in einer westlichen Großstadt. Sie beginnt in einer Produktionshalle in Pakistan. James Lloyd und Dr. Martin Kunz, die Gründer der Marke Ethletic, hatten sich in den Kopf gesetzt, Fußbälle einer neuen Generation herzustellen. 2004 brachten sie …

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Außer-Haus-Markt

Vegane Pensionen und Hotels in Europa

Immer merh Menschen möchten auch im Urlaub auf eine vegane Lebensweise nicht verzichten. Die Webseite Veggie Hotels stellt auf ihrer Webseite vegane Hotels und Pensionen in Europa vor.

Messen & Events

Veganer Innovationspreis wird erstmals auf der veganfach 2016 in Köln vergeben

Alle ausstellenden Unternehmen können sich ab sofort für den Award bewerben. Am 04. Und 05. November 2016 feiert die veganfach, die zentrale Publikums- und Fachmesse in Deutschland, auf der ausschließlich vegane Produkte präsentiert werden, in Köln ihre Premiere. Die Messe, die für Fachbesucher aus Handel und Gastronomie sowie für Konsumenten zugänglich ist, umfasst mit ihrem breit gefächerten Angebot zahlreiche Alternativen für einen bewussten und nachhaltigen Lebensstil. Um diesen Lebensstil weiter …

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Ritter sport logo

© Ritter Sport

Neue Produkte

Ritter Sport kommt mit veganer Schokolade

Als erster Volumenhersteller bringt Ritter Sport ab Mitte August zwei vegane Sorten auf den Markt. Mit Dunkle Mandel Quinoa und Dunkle Voll-Nuss Amaranth bietet Ritter Sport künftig zwei innovative vegane Varianten und stellt damit erneut die markentypische Nuss-Kompetenz unter Beweis. Knusprige Quinoa- oder Amaranth-Crips greifen den Trend zum Superfood auf und unterstreichen den knackigen Charakter der veganen Halbbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 50 Prozent. Vegan – mit Brief und Siegel …

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Organisationen und Marken:

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