Interviews

frank schmidt von peta
PETA Deutschland e.V.: “Wir animieren die Autohersteller, das Leder an Lenkrädern oder die Wolle in Sitzbezügen durch innovative vegane Materialien zu ersetzen”
19. Mai 2022
PETA Deutschland hat eine neue Umfrage unter europäischen Autoherstellern veröffentlicht, anhand der die Tierschutzorganisation herausfinden wollte, wer die…
dorotea pein
Dorotea Pein von Planteneers: “Echte Trends, die das Potential zur Verhaltensveränderung haben, zu erspüren und frühzeitig mit Innovationen zu reagieren, das ist ein starker Antrieb”
12. Mai 2022
Die beiden Protein-Spezialisten Hydrosol und Planteneers, die beide zur Stern-Wywiol Gruppe gehören, haben den Markt über die vergangenen…
planteneers fischalternative
Hydrosol und Planteneers auf der IFFA 2022: Fleisch oder plant-based? Die Lösung dazwischen.
3. Mai 2022
Hydrosol und Planteneers werden auf der IFFA in Halle 12.1, Stand B81 zu finden sein. ...
claus naarmann
Naarmann auf der Internorga 2022: “Flexitarische, vegetarische und vegane Ernährung ist ein bedeutendes Thema in der Gastronomie”
26. April 2022
Naarmann wird auf der Internorga 2022 in Halle A1 an Stand 406 zu finden sein. ...
simply v e.v.a .gmbh
Caroline Zimmer von der E.V.A. GmbH: “Ehrlichkeit und Offenheit, also eine Kommunikation auf Augenhöhe, finde ich immens wichtig für ein faires Miteinander”
20. April 2022
Die E.V.A GmbH mit ihrer beliebten Käsealternativmarke Simply V zählt bereits seit Jahren zu den führenden Akteuren auf…
alpro pflanzliche drinks
Im Interview mit Danone/Alpro: “In den letzten Jahren ist die Produktpalette von Alpro stark gewachsen und auch in diesem Jahr haben wir noch einige spannende Innovationsprojekte geplant”
14. April 2022
Alpro ist Pionier für pflanzliche Nahrungsmittel sowie Getränke und stellt seit 1980 pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Kochcrèmes, Desserts und…
sven kreitz von dmk
DMK Group: “Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen ist vor allem bei jungen Leuten sehr groß und steigt weiterhin”
11. April 2022
Die DMK Group ist als Deutschlands größte Molkereigenossenschaft einer der bedeutendsten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und steht für…
wacker food
WACKER Chemie AG: “Wir beliefern die Lebensmittelindustrie mit Roh- und Zusatzstoffen zur Verbesserung von Produkten und Prozessen”
6. April 2022
Die WACKER Chemie AG ist ein deutscher Technologieführer der chemischen Industrie mit Sitz in München, der für alle…
plant veda cashew milk
Plant Veda Foods: “Plant Veda ist inzwischen ein preisgekröntes Unternehmen für Milchalternativen und eine führende Marke in der pflanzlichen Bewegung in Nordamerika”
16. März 2022
Das kanadische Unternehmen Plant Veda Foods Ltd. hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Essgewohnheiten der Menschen hin…
veganes gericht
Vegan Masterclass: “Unsere Kurse decken das gesamte Spektrum der pflanzlichen Küche ab”
9. März 2022
Vegan Masterclass bietet hochwertige Kurse und Seminare für die pflanzliche Kulinarik an ...
Im Interview mit Anja Grunefeld von Livekindly Germany zum Weltfrauentag
8. März 2022
Es weht ein weiblicher Wind in den Führungsetagen zahlreicher Unternehmen und Organisationen mit pflanzenbasiertem Fokus. Wir als veganes…
barforce vegane riegel
Barforce: “Jeder der veganen Vollkornhaferflocken-Riegel erfüllt eine bestimmte Funktion”
3. März 2022
Die Marke Barforce (Bar*der Riegel und Force*die Kraft) steht für intelligente, hochdosierte, vegane Lifestyle-Haferflocken-Riegel mit Superfood, die sättigen…
eapf logo
European Alliance for Plant-based Foods: “Wir engagieren uns bei den politischen Entscheidungsträgern der EU, um pflanzliche Lebensmittel in den Mittelpunkt nachhaltiger Lebensmittelsysteme zu stellen”
16. Februar 2022
Die in 2020 gegründete European Alliance for Plant-based Foods – Europäische Allianz für pflanzliche Lebensmittel (EAPF) bringt gleichgesinnte…
prefera foods ceo
Prefera Foods: “Prefera Foods befindet sich auf einer Transformationsreise, die von neuen Lebensmitteltrends und einem gewissenhaften Ansatz für die Lebensmittelherstellung getrieben ist”
15. Februar 2022
Vegane Fischstäbchen? Fisch aus Pflanzen? Das nächste große Ding – sagt Raul Ciurtin, Geschäftsführer der rumänischen Firma Prefera…
vegane alternativen
Im Interview mit Chr. Hansen: “Wir sind als eins der nachhaltigsten Unternehmen der Welt einzigartig positioniert, um durch mikrobielle Lösungen positive Veränderungen zu bewirken”
14. Februar 2022
Chr. Hansen ist ein weltweit tätiges, breit aufgestelltes Biotechnologie-Unternehmen, das Lösungen mit natürlichen Inhaltsstoffen für die Lebensmittel-, Ernährungs-,…
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