Interviews

plnt fleischalternative
Im Interview mit PLNT: “Wir sind überzeugt davon, dass ein gesünderes Leben und ein gesünderer Planet die Grundlage für unsere Zukunft bilden”
10. Juni 2022
PLNT ist Teil der Future Food Group und zusammen erneuern die beiden Unternehmen das pflanzliche Geschmackserlebnis direkt von…
dr mudar mannah
Dr. Mannah’s: “Die Nachfrage nach lecker schmeckenden, qualitativ hochwertigen Käsealternativen ist riesig und das Marktwachstum sehr groß”
7. Juni 2022
Dr. Mannah’s, die innovative Manufaktur für vegane Käsealternativen aus Cuxhaven, ist erfolgreich ins neue Jahr gestartet und feiert…
plnt fleischalternative
Future Food Group: “Unser Ziel ist das ultimative Geschmackserlebnis bei bester Qualität”
7. Juni 2022
Die niederländische Future Food Group hat sich mittlerweile zu einem führenden Akteur bei der Innovation und Produktion nachhaltiger…
björn witte blue horizon
Blue Horizon: “Durch das einzigartige Ökosystem, das wir aufgebaut haben, erhalten wir Zugang zu Deals, die vielen anderen verwehrt bleiben”
2. Juni 2022
Der erfolgreiche Impact Investor Blue Horizon möchte den Wechsel hin zu einem neuen nachhaltigen Nahrungsmittelsystem beschleunigen und das…
sternlife riegel
SternLife GmbH: “Wir studieren neue pflanzliche Proteinquellen genau und führen mit neu auf dem Markt erhältlichen Rohstoffen umfangreiche Versuchsreihen durch”
1. Juni 2022
Die SternLife GmbH & Co. KG, eine Tochtergesellschaft der Stern-Wywiol Gruppe, bietet ihren Kunden maßgeschneiderte, funktionelle Nahrung und…
mike b. schuh pfalzgraf
Pfalzgraf Konditorei GmbH: “Aufgrund des stetig wachsenden Bewusstseins für Gesundheit und bewusste Ernährung haben wir 2022 unsere Produktpalette an veganen Produkten erweitert”
25. Mai 2022
Die Pfalzgraf Konditorei GmbH ist Produzent von hochwertigen Tiefkühl-Torten und Kuchen für den Foodservice- und Großverbraucher-Markt. Neben dem…
frank schmidt von peta
PETA Deutschland e.V.: “Wir animieren die Autohersteller, das Leder an Lenkrädern oder die Wolle in Sitzbezügen durch innovative vegane Materialien zu ersetzen”
19. Mai 2022
PETA Deutschland hat eine neue Umfrage unter europäischen Autoherstellern veröffentlicht, anhand der die Tierschutzorganisation herausfinden wollte, wer die…
dorotea pein
Dorotea Pein von Planteneers: “Echte Trends, die das Potential zur Verhaltensveränderung haben, zu erspüren und frühzeitig mit Innovationen zu reagieren, das ist ein starker Antrieb”
12. Mai 2022
Die beiden Protein-Spezialisten Hydrosol und Planteneers, die beide zur Stern-Wywiol Gruppe gehören, haben den Markt über die vergangenen…
planteneers fischalternative
Hydrosol und Planteneers auf der IFFA 2022: Fleisch oder plant-based? Die Lösung dazwischen.
3. Mai 2022
Hydrosol und Planteneers werden auf der IFFA in Halle 12.1, Stand B81 zu finden sein. ...
claus naarmann
Naarmann auf der Internorga 2022: “Flexitarische, vegetarische und vegane Ernährung ist ein bedeutendes Thema in der Gastronomie”
26. April 2022
Naarmann wird auf der Internorga 2022 in Halle A1 an Stand 406 zu finden sein. ...
simply v e.v.a .gmbh
Caroline Zimmer von der E.V.A. GmbH: “Ehrlichkeit und Offenheit, also eine Kommunikation auf Augenhöhe, finde ich immens wichtig für ein faires Miteinander”
20. April 2022
Die E.V.A GmbH mit ihrer beliebten Käsealternativmarke Simply V zählt bereits seit Jahren zu den führenden Akteuren auf…
alpro pflanzliche drinks
Im Interview mit Danone/Alpro: “In den letzten Jahren ist die Produktpalette von Alpro stark gewachsen und auch in diesem Jahr haben wir noch einige spannende Innovationsprojekte geplant”
14. April 2022
Alpro ist Pionier für pflanzliche Nahrungsmittel sowie Getränke und stellt seit 1980 pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Kochcrèmes, Desserts und…
sven kreitz von dmk
DMK Group: “Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen ist vor allem bei jungen Leuten sehr groß und steigt weiterhin”
11. April 2022
Die DMK Group ist als Deutschlands größte Molkereigenossenschaft einer der bedeutendsten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und steht für…
wacker food
WACKER Chemie AG: “Wir beliefern die Lebensmittelindustrie mit Roh- und Zusatzstoffen zur Verbesserung von Produkten und Prozessen”
6. April 2022
Die WACKER Chemie AG ist ein deutscher Technologieführer der chemischen Industrie mit Sitz in München, der für alle…
plant veda cashew milk
Plant Veda Foods: “Plant Veda ist inzwischen ein preisgekröntes Unternehmen für Milchalternativen und eine führende Marke in der pflanzlichen Bewegung in Nordamerika”
16. März 2022
Das kanadische Unternehmen Plant Veda Foods Ltd. hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Essgewohnheiten der Menschen hin…
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