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Plant-based Food Processing Equipment Market: Robustes Wachstum bis 2030 erwartet

Ein neuer Marktbericht von Research and Markets prognostiziert dem globalen Markt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen für pflanzliche Alternativen weiteres Wachstum. Der globale Markt für Anlagen zur Verarbeitung von Lebensmitteln auf Pflanzenbasis könnte laut Research and Markets bis 2030 circa 7,79 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von bis zu 5,2 % von 2023 bis 2030. Der Markt zeichnet sich durch eine größere Diversifizierung der Betriebe aus und profitiert vor allem …

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Der 3D-Lebensmitteldruckmarkt könnte bis 2030 auf 11,3 Milliarden Dollar anwachsen

Ein neuer Marktbericht von Research and Markets analysiert den Markt für die 3D-Lebensmittelproduktion im Zeitraum 2023 – 2030. Laut dem Marktforschungspezialist Research and Markets könnte der globale Markt für den 3D-Lebensmitteldruck bis 2030 auf 11,3 Milliarden US-Dollar anwachsen, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von bis zu 50,2 % zwischen 2023 bis 2030. Das Wachstum des 3D-Lebensmitteldruckmarktes wird durch die steigende Nachfrage nach Gourmet-Lebensmitteln und den zunehmenden Einsatz der 3D-Drucktechnologie zur …

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LSDH Bühler Fabrik

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LSDH eröffnet neue Sojaproduktionsanlage in Kooperation mit Bühler

Die LSDH-Gruppe investiert in die Wertschöpfungskette für Getränke auf Pflanzenbasis in Frankreich. Eine neue Sojaproduktionsanlage der französischen LSDH-Gruppe in Saint-Denis-de-l’Hôtel ist ab sofort voll in Betrieb. Die Anlage in der Gemeinde Loiret in Zentralfrankreich ist mit modernster Trockenverarbeitungs-Technologie von Bühler ausgestattet. Die Anlage ist Teil von ‘Atelier INOVé’, einer neuen Industrieanlage von LSDH in Partnerschaft mit Sofiprotéol, einer Investmentgesellschaft, die sich auf die Herstellung von Getränken auf Pflanzenbasis und die …

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brabender seminar extrusion

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Brabender lädt ein weiteres Mal zum Seminar „Extrusion und Analytik von pflanzlichen Lebensmitteln“ ein

Vegane Fleischersatzprodukte sind längst beliebte Lebensmittel in den Supermarktregalen und die Nachfrage steigt, denn die Weltbevölkerung wächst stetig und damit auch die Herausforderung für die Lebensmittelindustrie, die Welternährung nachhaltig zu sichern. Fleischlose Alternativen zu tierischen Produkten bestehen oft aus Hülsenfrüchten, wie zum Beispiel Ackerbohnen, Linsen und Erbsen. Diese Rohstoffe sind pflanzliche Proteinquellen und müssen charakterisiert werden, denn eine effiziente Produktentwicklung ist entscheidend für den Erfolgdes Produkts. Die Brabender GmbH & …

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General Silicones lanciert PETA-geprüftes Silikonleder mit anpassbarer Stoffauskleidung

General Silicones (GS), ein Hersteller von Silikonprodukten, gibt die Einführung seiner neuen veganen Silikonleder-Produktserie Compo-SiL® SL bekannt. Die SL-Serie eignet sich für Hersteller von Konsumgütern wie Taschen und Rucksäcken, Schuhen, Geldbörsen, Gürteln oder auch Bucheinbänden, die vegane Lederprodukte mit werkseitig aufgebrachtem Stofffutter suchen. Die funktionellen Eigenschaften von Silikonkautschuk in Kombination mit der Compo-SiL®-Technologie bieten Herstellern, die nach einem Lieferanten für PETA-zugelassenes veganes Leder suchen, laut Unternehmen verschiedene Vorteile gegenüber Kunstledermaterialien. …

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Großbritannien: Karakuri und Quorn kooperieren für pflanzliche QSR-Lösungen

Im Rahmen der neuen Partnerschaft werden die automatisierten Küchenlösungen von Karakuri QSR- und Fast Casual-Küchen darauf spezialisieren, die fleischfreien Produkte von Quorn zuzubereiten. Restaurants setzen zunehmend auf intelligente Küchenautomatisierung, um die Effizienz der Küche zu maximieren und die Betriebskosten zu senken, während sie gleichzeitig ihren Kunden schnell zubereitete Speisen liefern. Diese Automatisierung muss jedoch “out of the box” funktionieren, unabhängig von den bevorzugten Lebensmittelanbietern, Geräten oder Softwaresystemen. Die Partnerschaft von …

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Im Interview mit SEALPAC: interpack-Pause genutzt, R&D zu Höchstleistungen motiviert

Wie SEALPAC mit neuen Anlagenserien die Zukunftsthemen der Branche aufnimmt. Nach pandemiebedingter Pause öffnet die interpack, Weltleitmesse für Verpackungslösungen, endlich wieder ihre Tore und rückt Top-Themen der Branche wie Ressourcenmanagement und Digitalisierung in den Mittelpunkt der Diskussion. Doch wie hat sich der Markt in den vergangenen sechs Jahren verändert? Und wie haben Aussteller aus der Verpackungsbranche die Zeit genutzt, um sich auf die Herausforderungen unter neuen Rahmenbedingungen einzustellen? Wir sprachen …

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AMSilk kündigt Erweiterung der Serie C-Finanzierung auf 54 Mio. EUR an

Die AMSilk GmbH gibt bekannt, dass sie im Rahmen einer erweiterten Serie-C-Finanzierung unter der Leitung des bestehenden Investors ATHOS weitere 25 Mio. EUR einwerben konnte. Die Erlöse aus der Finanzierung werden es AMSilk ermöglichen, die laufende Skalierung seiner Industrialisierungs- und Kommerzialisierungsprojekte weltweit zu beschleunigen, um die ständig steigende Nachfrage nach den innovativen Materialien von AMSilk zu decken. Die einzigartige Biofabrikation von AMSilk programmiert Mikroorganismen so um, dass sie Seidenproteine in …

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Handtmann präsentiert seinen neuen Premium Schneidsatz für integriertes Füllwolfen

Handtmann bietet mit seinem neuen, originalen Premium Handtmann Schneidsatz (PH) nun die optimale Synchronisation aus neuester Vakuumfülltechnik, Füllwolf- und Separiertechnologie mit abgestimmtem Schneidsatz sowie die Option eines smarten Schneidsatzmanagements. Die Technologie ist in allen Produktionsprozessen von Fleisch- und Wurstwaren, vegetarisch und veganen Produkten oder Käse- und Gemüseprodukten universell einsetzbar. Bei Produktwechseln ist kein Austausch von Förderwerksteilen im Vakuumfüller erforderlich, da das Standard-Förderwerk, unabhängig von der Schnittgröße der Endlochscheibe, für alle …

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Israel: Melodea präsentiert neue Verpackungslösung zur Reduzierung von Plastikmüll

Das Green-Tech-Unternehmen Melodea bringt mit VBseal™ eine neue nachhaltige Verpackungslösung auf den Markt, um den Plastikmüll in Verbraucherverpackungen zu reduzieren. Die grüne Beschichtungslösung ist wasserdampf-, öl- und aromabeständig und verfügt über Heißsiegeleigenschaften. Um diese Bemühungen zu unterstützen, hat das Unternehmen eine Pilotanlage und ein Innovationszentrum eröffnet, die es ihm ermöglichen, seine Kunden zu bedienen und die neue Lösung zu demonstrieren. Der neue Standort wird auch bestehende Barrierebeschichtungsprodukte testen und beschichtete …

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Renewable Materials of the year 2023

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Sechs Materialien für den Innovationspreis „Renewable Material of the Year 2023“ nominiert

Neue Materialien ermöglichen nachhaltige Produkte in Bereichen wie Textilien, Kosmetik, Verpackungen sowie elastische und biologisch abbaubare Materialien für eine Vielzahl von weiteren Anwendungen. Teilnehmende der „Renewable Materials Conference“ stimmen über die Gewinner ab. Ein Weg zur Überwindung der Abhängigkeit der Industrie von fossilem Kohlenstoff ist die Substitution von Erdöl und Erdgas durch erneuerbaren Kohlenstoff innerhalb bestehender Strukturen der chemischen Industrie. Andere Wege erfordern Innovation, die Entwicklung neuer Prozesse, Bausteine und …

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MULTIVAC startet mit der TX 6-Serie seine neue Traysealer-Modellreihe

Kompakt, vielseitig, vernetzt: Die neuen MULTIVAC Traysealer sollen durch herausragende Performance unter außergewöhnlich effiziente Nutzung der verfügbaren Produktionsfläche überzeugen. Wie bereits die leistungsstarken TX 7- und TX 8-Serien bieten nach Unternehmensangaben auch die platzsparenden Neuzugänge im MULTIVAC-Portfolio all das, was Kunden von einer zukunftsweisenden Maschinengeneration erwarten können. Auch in puncto Zuverlässigkeit, Bedienbarkeit und Hygiene. Die kompakten Traysealer sollen die aktuellen Herausforderungen und die damit verbundenen Kostenexplosionen reduzieren. Denn: „Sie tragen …

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Vemag auf der interpack: Gesamtlösungen vom Portionieren bis zum Einlegen

Die VEMAG Maschinenbau GmbH aus Verden an der Aller ist auf der interpack mit Gesamtlösungen vom Portionieren bis zum Einlegen in die unterschiedlichsten Verpackungsvarianten vertreten. Ist die VEMAG Maschinenbau GmbH aus Verden/Aller vorrangig für perfekte Portioniertechnik bekannt, werden auf dem Stand C55 in der Halle 4 während der interpack, der internationalen Leitmesse der Verpackungstechnik vom 4. bis zum 10. Mai 2023 in Düsseldorf, ganz neue Facetten und Lösungen vom Portionieren …

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SEALPAC auf der interpack 2023

Premiere für einen neuen Traysealer, Thermoformer jeder Leistungsklasse, ressourcenschonende Verpackungskonzepte und smarte Lösungen. SEALPAC lädt ein zur interpack: Der Entwickler und Hersteller von Hightech-Traysealern und -Thermoformern hat die pandemiebedingte Messepause genutzt, um bei der Neuauflage der weltgrößten Messe für die Verpackungsbranche vom 4. bis 10. Mai 2023 spannende Neuheiten in all seinen Maschinensegmenten zu präsentieren. Unter dem Motto „Go sustainable“ präsentiert der Oldenburger Maschinenbauer und Verpackungsspezialist flexible Halbautomaten für große …

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Die MULTIVAC Group präsentiert ihr neues Corporate Design

Seit März verbindet MULTIVAC die Unternehmensgruppe unter einer neuen Markenwelt. Auftakt der Umgestaltung stellt die Live-Schaltung der neu konzipierten MULTIVAC Homepage dar. Anstoß zur Entwicklung des neuen Corporate Designs war das Wachstum der Unternehmensgruppe und das Ziel, MULTIVAC, FRITISCH und TVI unter der Dachmarke MULTIVAC Group zusammenzufassen. „MULTIVAC ist eine Gruppe von spezialisierten Unternehmen und unternehmerischen Einheiten. Als starker und zuverlässiger Partner bieten wir unseren Kunden eine umfassende Linienkompetenz in …

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