Das vegane Wirtschaftsmagazin

Produkte & Neuerscheinungen

Forager Project lanciert neue Linie von milchfreiem Speiseeis

Forager Project gab die Markteinführung einer innovativen neuen Linie von biologischem, milchfreiem Speiseeis bekannt, welche frei von Laktose, Milchzutaten, Soja und Gluten ist und als biologisch und vegan zertifiziert wurde. Als Milchalternative verwendet das Unternehmen [...]
Produkte & Neuerscheinungen

Bereitet sich Impossible Foods auf einen 10-Milliarden-Dollar-Börsengang vor?

Einem Bericht von Reuters zufolge, der sich auf ungenannte Quellen beruft, bereitet sich Impossible Foods möglicherweise auf einen Börsengang in den nächsten 12 Monaten vor, der entweder in Form eines IPOs oder einer Fusion mit [...]
Studien & Zahlen

WWF präsentiert neue Studie zu Ernährung in planetaren Grenzen

Der bundesdeutsche Verbrauch von tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Wurst und Käse verursacht rund 70 Prozent der ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen. Halbiert sich der Fleischkonsum aller Deutschen auf im Schnitt 470 Gramm pro Woche und essen sie mehr [...]
Business Wire

Impossible Foods startet erste nationale Werbekampagne: “We Are Meat”

Impossible Foods startet seine erste nationale Werbekampagne in den USA. Die Kampagne mit dem Titel “We Are Meat” zeigt unter anderem TV-Spots mit Bildern des beliebten pflanzlichen Impossible Burger des Unternehmens. Im Spot wird die [...]
Food & Beverage

Greenleaf Foods weitet seinen Vertrieb aus

Greenleaf Foods, Eigentümer der pflanzlichen Marken Lightlife und Field Roast, gab vor kurzem bekannt, dass das Unternehmen seinen Vertrieb in den USA deutlich ausweitet, um die steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Proteinen zu befriedigen. In Kooperation [...]
Produkte & Neuerscheinungen

Die Beetgold GmbH launcht innovative Vollgemüse Produkte

Alles begann mit einem internen Ideenwettbewerb beim Käsehersteller Hochland. Daraus entstand das corporate Start-Up Beetgold, das nun, knapp zwei Jahre nach der Gründung, seine Vollgemüse-Tortillas im Handel präsentiert. Beetgold weitet die Distribution nach einer erfolgreich [...]
Food & Beverage

Sonnenblumenlecithin von Sternchemie erhält GRAS No-Objection Letter der FDA

Für sein breites Sortiment an Sonnenblumenlecithin wurde Sternchemie von der US Food and Drug Administration (FDA) jetzt mit dem „GRAS-letter of no objection“ ausgezeichnet. GRAS steht für „Generally Recognised As Safe“ und schafft Sicherheit und [...]

Immer mehr Bio-Lebensmittel sind vegan ab Feld erhältlich

8. April 2021

Lebensmittel aus bio-veganer Landwirtschaft zu kaufen bedeutet, Landwirte, Manufakturen und Anbaumethoden zu unterstützen, die komplett auf Nutztierhaltung und tierische Betriebsmittel verzichten. Lebensmittel “vegan ab Feld” sollten kein exklusiver Lifestyle mehr sein, sondern in der Mitte [...]
Vegane Lebensmittel: Molkerei Bauer präsentiert neue pflanzliche Produktlinie auf Utry.me

6. April 2021

Monde Nissin bereitet Börsengang vor

22. März 2021

Eines der größten Unternehmen auf den Philippinen, Monde Nissin, das 2015 die pflanzliche Fleischmarke Quorn für 550 Millionen Pfund erworben hat, strebt einen Börsengang an, da das Unternehmen hofft, Investoren für sein expandierendes pflanzliches Geschäft […]

Taifun-Tofu: Eiweissreiche Sojasorte für die Tofu-Herstellung zugelassen

22. März 2021

Das Bundessortenamt hat eine neue Sojasorte mit besonderen Eigenschaften für die Tofuherstellung zugelassen. Die Sorte mit dem Namen „Tori“ war von der Taifun-Tofu GmbH und der Universität Hohenheim entwickelt worden. Der Tofuproduzent engagiert sich seit […]

Erster TV-Spot von The Vegetarian Butcher in Deutschland

22. März 2021

Vegetarische Fleischalternativen sind in deutschen Haushalten angekommen und versprechen mehr als ein Trend zu werden. Dass auch Fleischliebhaber dabei auf nichts verzichten müssen, ist Inhalt des ersten TV-Spots, den die Unilever-Marke The Vegetarian Butcher ab […]

IWC Schaffhausen lanciert neue TimberTex-Uhrenarmbänder auf Papierbasis

22. März 2021

IWC Schaffhausen präsentiert ihre neuen TimberTex-Uhrenarmbänder, die aus einem Material auf Papierbasis hergestellt werden. Diese bahnbrechende Neuheit ist das Ergebnis eingehender Forschungs- und Entwicklungsarbeiten und spiegelt das kontinuierliche Engagement von IWC für Innovation und nachhaltige […]

GFI: Rekord-Investitionen von 3,1 Mrd. US-Dollar in alternative Proteine im Jahr 2020

22. März 2021

Die Investitionen in alternative Proteine waren 2020 dreimal so hoch wie 2019 und damit so hoch wie nie zuvor – ein Zeichen für die wachsende Dynamik im Bereich nachhaltiger Alternativen Neue Daten, die vor kurzem […]

AlgiKnit sammelt 2,1 Millionen Dollar zur Entwicklung innovativer Seetang-Fasern

21. März 2021

Das Unternehmen AlgiKnit, das sich auf die Entwicklung innovativer Biomaterialien für die Textilwirtschaft spezialisiert hat, gab vor kurzem den Abschluss einer Finanzierung über 2,1 Millionen Dollar bekannt. Zu den Investoren gehören unter anderem Horizons Ventures […]

Münchner Start-Up gipfelpuls bringt neue Bio-Linie auf den Markt

19. März 2021

Das Start-Up gipfelpuls stellt gesunde und vegane Snacks in seiner eigenen Manufaktur in München her. Dort werden mit viel Handarbeit natürliche und energiereiche Nusskugeln produziert, die aus hochwertigen Nüssen, Kernen und Samen bestehen. Kombiniert und abgerundet […]

Mehr Fisch zu Ostern: Mit Fisch vom Feld den Meeren eine Pause gönnen  

19. März 2021

Feiertage sind Fischtage – neben Weihnachten und Silvester wird in der Osterzeit am meisten Fisch verzehrt. Da Tiefkühlprodukte hierbei eine wichtige Rolle spielen, beginnen die Fischfans bereits in den Wochen vor den Osterfeiertagen, sich mit […]

Junges Startup FUTURE STORIES launcht vganes Pulver-Duschgel und hilft beim Reduzieren von Plastikmüll

19. März 2021

Körperpflegeprodukte mit Geltextur, wie z.B. Flüssigseifen oder auch Duschgels, verursachen aufgrund ihrer Verpackung sehr viel Plastikmüll. Und da die Produkte zu 90% aus Wasser bestehen, verursacht ihr Transport auch noch Unmengen an CO2.

USCHI snackt!: Neue vegane Kesselchips von Tante Tomate

19. März 2021

Uschi wer? Uschi, die Namensgeberin der neuen Kesselchips von Tante Tomate weiß, was gut ist und genau das snackt sie. Uschis Lieblingschips sind super crunchy, kommen komplett ohne Geschmacksverstärker aus, sind vegan und wie alle […]

Barvecue kündigt den Bau der weltgrößten pflanzlichen Räucherei an

19. März 2021

Barvecue, Hersteller von holzgeräucherten, pflanzlichen Barbecue-Produkten, kündigte vor einigen Tagen den Bau der größten pflanzlichen Räucherei der Welt an. Die 10.000 Quadratfuß große Produktionsstätte mit dem Namen “Carolina Smokehouse” wird voraussichtlich im Juli 2021 eröffnet […]

International

Danone startet pflanzliche Produktion in Russland

19. März 2021

Danone kündigte vor kurzem den Start der Produktion von pflanzlichen Milchalternativen in Russland an, da nach Angaben des Unternehmens die Nachfrage der russischen Konsumenten nach pflanzlichen Produktalternativen weiter wächst. Danone wird zukünftig einen Teil der […]

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