vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

Unternehmen & Portraits
TrendRaider setzt auf Achtsamkeit im Herbst
Um die neue Jahreszeit gebührend zu begrüßen hat das Berliner Start-up TrendRaider mit seiner “Oh Hey Autumn Box” ein neues Willkommenspaket geschnürt. So können sich die Kunden im Oktober von einzigartigen und nachhaltigen Produkten aus [...]
Food & Beverage
Hydrosol: Neue Ideen für vielfältige Produkte auf Pflanzenbasis
Pflanzliche Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten zählen inzwischen zu den Wachstumstreibern in der Lebensmittelbranche. Voraussetzung für den Erfolg: Die Pflanzenprodukte müssen die Konsumenten in puncto Geschmack und Textur überzeugen. Hydrosol, einer der international führenden Anbieter [...]
Produkte & Neuerscheinungen
Schäum dich glücklich mit der Dr. Antonio Martins Herbstinnovation: “FAIRTRADE coco milk for baristas” mit 63% Kokosanteil
Nach dem veganen “ready-to-drink coco coffee cappuccino” bringt Dr. Antonio Martins jetzt eine weitere vegane Neuheit für Kaffeeliebhaber. Mit der “coconut milk for baristas” kommt ein Milchersatz zum Schäumen für alle, die keine Kuhmilch vertragen [...]
Produkte & Neuerscheinungen
Garden Gourmet kommt mit veganer Pizza
Garden Gourmet und Original Wagner haben in gemeinsam drei neue veggie Tiefkühlpizza-Sorten, zwei vegetarische und eine vegane Variante, entwickelt, die noch im September auf den Markt kommen sollen. Dabei trifft die langjährige Erfahrung von Garden [...]
Produkte & Neuerscheinungen
Irischer Lebensmittelkonzern Kerry stellt neue vegane Produktlinie vor
Die irische Kerry Group kündigte jüngst die Einführung eines neuen veganen Produktportfolios unter der Marke Radicle ™ an. Laut Kerry soll es das umfassenste Portfolio pflanzlicher Lebensmittelalternativen auf dem Markt sein. Damit will sich das [...]
Marketing & Medien
Vegane Unternehmerin gründet neue “Mint Vegan Marketing Agency”
Als Teil der rasant wachsenden veganen Wirtschaft, berichtet vegconomist immer häufiger über neue Unternehmensdienstleistungen, die sich speziell ans vegane Business richten. So auch die neue “Mint Vegan Marketing Agency“, gegründet von der preisgekrönten Reporterin, PR-Managerin [...]
Studien & Zahlen
Niederlande: Tofu und Pilze sind die erste Wahl bei Fleischalternativen
Der Marktforschungsanbieter FMCG Gurus hat vor kurzem eine Verbraucherumfrage in den Niederlanden durchgeführt, die zeigt, dass sich dortige Konsumenten vermehrt den pflanzlichen Fleischalternativen zuwenden. Die Studie zeigt, dass Tofu und Pilze die beliebtesten Alternativen für [...]

Vegan Ernährung Gesundheit vegetarisch Lebensmittel

Flowfood – Neuer Trend zur gesunden Ernährung

21. August 2019

Neurotrition beschreibt die Wechselwirkung zwischen Gehirnfunktion (Neurofunction) und der Ernährung (Nutrition). Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe und auch spezielle Ernährungsformen, wie eine vegetarische, vegane oder auch eine “Low Carb” Ernährung können die Gehirnfunktionalität und die Gehirnaktivität modulieren und […]

Frau Ultrafrisch: “Das Interesse an der pflanzlichen Küche steigt, wie auch die Nachfrage nach bewußter Ernährung”

21. August 2019

Das Hamburger Food-Start-Up Frau Ultrafrisch entwickelt bereits seit 2015 innovative vegane Fertigmahlzeiten und bietet diese seit 2017 auch im Handel an. Mit der Vision, die Lebensmittelwelt und die Essgewohnheiten der Menschen zu verbessern, setzt das […]

Neue App zur Unterstützung der Gastronomen visualisiert die Speisekarte

20. August 2019

Eine neu entwickelte Schweizer App zur Visualisierung von Speisekarten unterstützt den Gastronomen in der Kommunikation seiner Menüs und setzt in der Gastronomie neue Massstäbe bei der Kundenfreundlichkeit. Mit “VISYT App” können vor allem auch Menschen […]

Food & Beverage

Eiweißreiche Ernährung im Trend: Vielfalt an Hülsenfrüchten auf der Anuga

20. August 2019

Kidney-, Mungo- und Sojabohnen – die Nachfrage nach Hülsenfrüchten steigt. Sie werden unter anderem aufgrund ihres hohen natürlichen Eiweißgehalts geschätzt. Das Import Promotion Desk (IPD) nutzt den Trend und bietet an seinem Messestand auf der […]

Produkte & Neuerscheinungen

ACTEGA DS bietet tierfreie Kunststoffe mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten

20. August 2019

Nicht nur vor dem Hintergrund zunehmender Bedenken über die Sicherheit von ADCs (Animal derived components, also Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs) werden vegane, koschere, ADC-freie Kunststoffe in immer mehr Bereichen verlangt. Sowohl auf den internationalen Märkten und […]

bleed clothing michael spitzbarth gründer

bleed-clothing: “Wir planen permanent an neuen sinnvollen Accessoires, die Im Normalfall aus Leder bestehen”

19. August 2019

Der deutsche Online-Shop bleed-clothing.com aus Oberfranken vertreibt ausschließlich nachhaltig und fair produzierte Sportbekleidung für jedes Format und jede Altersklasse. Damit möchte das Unternehmen “zu einem nachhaltigen Lifestyle inspirieren, der Spaß macht und einfach in das […]

Globaler Markt für pflanzliche Getränke: Vielfältige Ernährungsvorteile steigern den Konsum

19. August 2019

Wie ein aktueller Marktbericht von Persistence Market Research (PMR) zeigt, wird die weltweite Nachfrage nach pflanzlichen Getränken aufgrund des steigenden Gesundheits- und Wellnessbewusstseins der Verbraucher deutlich steigen. Der globale Markt für pflanzliche Getränke soll demnach bis […]

Fellowship-Programm von Purple Orange Ventures für tierfreie Lebensmitteltechnologie

19. August 2019

Das “Purple Orange Ventures Entrepreneurial Scientist & Engineer Fellowship”-Programm veröffentlichte vor kurzem seine Pläne für 2019, nach denen noch mehr hochkarätige Wissenschaftler und Ingenieure ermutigt werden sollen, sich der veganen Lebensmitteltechnologie anzuschließen.

Ethique’s zero-waste Beauty Produkte an 50 ausgewählten Target-Standorten in den USA eingeführt

19. August 2019

Vor kurzem führte die Einzelhandelskette Target 14 neue zero-waste Beauty-Produkte der Lifestyle-Marke Ethique an 50 ausgewählten Standorten ein, darunter New York, Pennsylvania, Michigan, Maryland, Virginia, Connecticut, New Jersey, Illinois, North Carolina, South Carolina sowie auch […]

Marketing & Medien

Laverana qualifiziert sich für die Endrunde des 12. Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2020

16. August 2019

Die familiengeführte Laverana GmbH & Co KG steht seit ihrer Gründung im Jahr 1987 für nachhaltige Naturkosmetikprodukte und konnte sich nun für die Endrunde des 12. Deutschen Nachhaltigkeitpreises qualifizieren. Der Naturkosmetikhersteller ist einer der Entwicklungspioniere und größten […]

Veganismus gewinnt in Spanien an Popularität

16. August 2019

Ein aktueller Bericht von Just-Food beschreibt die Gründe für den zunehmenden Konsum von pflanzlichen Produkten, vor allem pflanzlicher Milch, in Spanien. In Spanien gibt es demnach eine langjährige Tradition zu pflanzlichen Getränken, insbesondere das Getränk Horchata aus […]

Fashion & Beauty

Mit So Eco Beautyprodukten die Umwelt schützen

16. August 2019

So Eco ist eine von PETA ausgezeichnete, vegane Marke für Beauty-Accessoires mit einem besonderen Schwerpunkt auf der verantwortungsbewussten und ethischen Beschaffung von Komponenten. Der Ansatz von So Eco richtet sich auf ökologisch verantwortungsvoll hergestellte Produkte und Verpackungen, die […]

>> Alle Artikel in chronologischer Reihenfolge <<

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