vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

Food & Beverage
KRÖNER-STÄRKE: Vielfältige Dinkelrange zur Optimierung funktionaler Eigenschaften
Da der Trend der Verbraucher für gesunde Clean-Label Alternativen zunimmt, steigt auch die Nachfrage nach traditionellen „herkömmlichen Getreidearten” weiter an. Besonders Dinkel feiert sein Comeback und ist aufgrund seines hervorragenden Nährwerteprofils, seines Geschmacks und seiner [...]
Fashion & Beauty
i+m Naturkosmetik: WE REDUCE! Produktserie setzt auf Minimalismus statt Überfluss
Mit der minimalistischen WE REDUCE! Serie geht i+m NATURKOSMETIK BERLIN wieder einen umweltfreundlichen Schritt voraus und verzichtet auf überflüssiges Plastik, Verpackungen und Wasser als Inhaltsstoff – bei gleichbleibend hohen Qualitätsansprüchen.
Produkte & Neuerscheinungen
28 BLACK feiert Halloween mit Blutorange-Edition
Der Energy Drink 28 BLACK bringt ab September seine limitierte Blutorange-Edition im Halloween-Design in den Handel. Die neue Sorte – zum Fürchten gut und nur kurzzeitig in den Regalen zu finden – ist vegan, taurin-, [...]
Fashion & Beauty
Selena Gomez bringt eigene vegane Make-up-Marke auf den US-Markt
Rare Beauty, eine von der US-Sängerin Selena Gomez entwickelte Make-up-Marke, soll am 03. September ihr Marktdebüt auf Sephora und RareBeauty.com feiern. Die neuen Kosmetikprodukte sind zu 100% frei von tierischen Zutaten, versicherte Selena Gomez via [...]
Unternehmen & Portraits
Christian Adams von Nestlé/Garden Gourmet wechselt zu LIVEKINDLY Co./LikeMeat
Christian Adams verstärkt ab sofort die Führungsriege der erst im Frühjahr dieses Jahres gegründeten LIVEKINDLY Co. In der Position des General Manager DACH wird er den Aufbau und die Implementierung der Organisation und deren Strukturen [...]
Food & Beverage
Richtig lecker und garantiert glutenfrei: Ausgewählte Pflanzendrinks von Natumi
Immer mehr Menschen leiden unter einer Glutenunverträglichkeit, der sogenannten Zöliakie. Sie müssen in ihrer täglichen Ernährung genau darauf achten, was sie essen und trinken dürfen und was nicht. Eine glutenfreie Ernährung bedeutet aber in keinster [...]
Gastronomie & Verpflegung
Vegan Junk Food Bar kündigt Pläne zur weltweiten Expansion via Franchise an
Die vegane niederländische Fast-Food-Kette Vegan Junk Food Bar (VJFB) kündigte jüngst weitere Pläne zur weltweiten Expansion ihres erfolgreichen Gastro-Konzeptes an. VJFB ist dafür auf der Suche nach qualifizierten, gut kapitalisierten Foodservice-Franchisenehmern mit mehreren Einheiten und [...]

Noel Alimentaria nimmt veganes Kalb- und Hühnerfleisch in sein pflanzliches Sortiment auf

16. Juli 2020

Vor vier Jahren wurde Noel Alimentaria nach eigenen Angaben zum ersten großen Fleischunternehmen in Spanien, das alternative Optionen auf pflanzlicher Basis anbot. Das pflanzliche Sortiment unter dem Markennamen “Nature” umfasst unter anderem Burger auf pflanzlicher […]

Weleda unter den nachhaltigsten Marken Deutschlands

16. Juli 2020

Welche Marken werden von Verbrauchern als besonders nachhaltig wahrgenommen? Dies hat das Magazin Stern über eine Befragung von 30 000 deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher ermittelt. Ergebnis: Weleda ist die Nummer 1 der Naturkosmetik. Und mit […]

ProVeg: Diese Ernährung schont die Umwelt am meisten

16. Juli 2020

Fleischersatz könnte eine große Rolle bei einer umweltschonenderen und gesünderen Ernährung spielen. Zu diesem Ergebnis kam das Umweltbundesamt in der Studie „Fleisch der Zukunft“, die die Auswirkungen von Veggie-Alternativen auf Umwelt und Gesundheit untersuchte. Die […]

V-dog feiert sein 15-jähriges Jubiläum

15. Juli 2020

V-dog, ein US-Hersteller von 100% veganem Hundefutter, feiert sein 15-jähriges Bestehen als Anbieter erstklassiger pflanzlicher Nahrung für Tiere mit einer Geburtstags-“Paw-ty” mit dem heute beginnenden, jährlichen “Vegan Dog Month”. Das Unternehmen für innovative Hundenahrung hat […]

Migros lanciert pflanzenbasierte Grillklassiker

15. Juli 2020

Der Schweizer Retailer Migros erweitert sein Angebot an pflanzenbasierten, vegetarischen und veganen Produkten und führt per sofort die neue Marke V-Love ein. Das neue Sortiment startet mit drei pflanzenbasierten Grillneuheiten und ergänzt das umfassende Angebot […]

Unternehmen & Portraits

Oatly sichert sich 200 Millionen Dollar Investment

15. Juli 2020

Der schwedische Hafermilch-Pionier Oatly hat aktuellen Berichten zufolge eine Beteiligung von 200 Millionen Dollar an eine Investorengruppe unter Führung der Blackstone Group Inc. verkauft. Zu den weiteren Investoren zählen unter anderem Prominente wie Oprah Winfrey, […]

Better Nature kooperiert mit rePurpose und wird plastik-neutral

15. Juli 2020

Better Nature kündigte kürzlich eine Partnerschaft mit rePurpose Global an, einer Onlineplattform zum Thema Kunststoffe, die Privatpersonen und Unternehmen dabei hilft, ihren Kunststoff-Fußabdruck zu reduzieren und wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Die Marke erklärt, dass […]

Nestlé präsentiert den neuen “Garden Gourmet Sensational Burger”

14. Juli 2020

Nestlé hat die Einführung einer verbesserten Version des Garden Gourmet-Burgers auf pflanzlicher Basis angekündigt. Der neue Garden Gourmet Sensational Burger soll fleischiger in Geschmack und Textur sein und wird in ganz Europa eingeführt. Es ist […]

Nischeninnovationen des Ernährungssystems

14. Juli 2020

Unsere Ernährungssysteme nachhaltig zu gestalten, ist eine der zentralen Aufgaben unserer Zeit. Einige Theorien aus der Transformationsforschung stellen die Bedeutung von vielen einzelnen Nischeninnovationen kleinerer Reichweite für große Transformationsprozesse heraus.

Produkte & Neuerscheinungen

Fisch-Alternativen: Die neuen Helden der plant-based Revolution

14. Juli 2020

Mit „plant-based Revolution“ bezeichnet Innova Market Insights den weltweit anhaltenden Boom bei pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken. In den USA, aber auch in europäischen Märkten, ist zum Beispiel die Nachfrage nach Fleisch-Alternativen rasant gestiegen. Experten zufolge […]

Marktbericht: Der globale Pflanzenmilchmarkt könnte bis 2024 ein Volumen von über 21 Milliarden USD erreichen

14. Juli 2020

Ein neuer Marktbericht von CueReport prognostiziert dem globalen Pflanzenmilchmarkt starke Wachstumsraten für die Zukunft und gibt detaillierte Einblicke zu den aktuellen Trends des Marktes sowie die Wettbewerbslandschaft und regionalen Marktgrößen. Laut Bericht könnte das Gesamtvolumen […]

Cupcake Vineyards lanciert neuen kalorienarmen veganen Wein

13. Juli 2020

Cupcake Vineyards kündigte vor kurzem die Einführung des veganen “Cupcake LightHearted”-Weins an, das jüngst Produkte der Marke, die ein breites Sortiment an kalifornischen Weinen anbietet. Der neue vegane Wein hat einen geringeren Alkoholgehalt, nur 80 […]

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