vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

Ein Honig, der Bakterien bekämpft. Eine Körperbutter, die Plastik spart. Ein Zeckenschutz, der die Haut pflegt. Um gute Ideen und eine hochwertige Ausführung waren die Hersteller, die in diesem Jahr als „Reformprodukte des Jahres“ zur […]

Unternehmen & Portraits

Burcon NutraScience vereinbart Partnerschaft mit Nestlé

Burcon NutraScience (TSX: BU; FRA: BNE), ein Technologieführer für pflanzliche Proteine, hat vor kurzem eine umfassende Partnerschaft mit Nestlé SA (SWX: NESN) in Nordamerika bekannt gegeben. Der Vertrag umschließt die Forschung und Entwicklung über ein […]

New Food Conference veröffentlicht Programm für 2020

Am 23. und 24. April 2020 holt die New Food Conference wieder führende Vertreterinnen und Vertreter der Lebensmittelbranche nach Berlin, um sich über die aktuellen Entwicklungen im Bereich alternativer Proteine auszutauschen. Seit letzter Woche ist […]

Messen & Events

ProVeg und Biofach: Pflanzliche Ernährung als Triebkraft der Bio-Branche

Vom 12. – 15. Februar 2020 laden Biofach und ProVeg International mit zahlreichen Ausstellern, Vorträgen, Podiumsdiskussionen und Kochshows nach Nürnberg ein, um die Vielfalt der pflanzlichen Ernährungsweise zu entdecken. Als Weltleitmesse für biologische Lebensmittel ist […]

Kampf gegen Foodwaste: EDEKA und Apeel machen jetzt auch Zitrusfrüchte länger haltbar

Der EDEKA-Verbund baut sein Engagement gegen Lebensmittelverschwendung weiter aus und schützt neben Avocados jetzt auch Orangen und Mandarinen mit der innovativen “Apeel”-Technologie. Apeel-Produkte verfügen über einen aus pflanzlichen Materialen hergestellten Schutzmantel, um den Wasserverlust und […]

Unternehmen & Portraits

Veganz: Gruppenumsatz wächst 2019 um 28 % auf 26,6 Millionen Euro

Die Veganz Group AG steigerte im Gesamtjahr 2019 den Gruppenumsatz um 28 % auf 26,6 Millionen Euro. Die Unternehmensgruppe trifft mit ihrem veganen Vollsortiment und der transparenten CO2-Kennzeichnung auf ihren Produkten die Konsumentenwünsche nach Klimaschutz […]

Zu 92 % vegan: Lush mit neuer Location in Düsseldorf

In Deutschland umfasst das Geschäft von Lush derzeit 37 Filialen sowie einen E-Commerce-Shop. Im Einzelhandel werden ca. 600 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Düsseldorfer Lush Manufaktur versorgt den europäischen Markt mit frischen und handgemachten veganen Produkten und […]

Neues veganes Speiseeis der Marke RØAR von Froneri

Der weltweit agierende Speiseeishersteller Froneri bringt eine nachhaltige Eiscreme auf pflanzlicher Basis auf den Markt. RØAR® wird zunächst in ausgewählten Geschäften im Vereinigten Königreich und in Finnland erhältlich sein.

Provamel mit neuem Verpackungsdesign und zwei neuen Haferdrinks auf dem Markt

Provamel hat einen Verpackungs-Relaunch vollzogen und präsentiert sich mit einem völlig neuen Design, das direkt und transparent mit dem Konsumenten kommuniziert. Informationen zu Zutaten und deren Ursprung sind ebenso wie das verwendete Verpackungsmaterial und die […]

by CHLOE bringt pflanzliche “Chicky” auf den britischen Markt

Die vegane Restaurantkette by CHLOE bietet ab dem 1. Februar 2020 offiziell drei neue vegane Menüoptionen mit ihrem beliebten pflanzlichen “Chicky” an allen Standorten in Großbritannien. Die pflanzliche Hühnchenalternative Chicky wurde erstmals im vergangenen Herbst […]

Veganz präsentiert Innovationen auf der BIOFACH

Ab dem 12.02.2020 präsentiert Veganz auf der 31. BIOFACH-Messe mit den Oat Drinks den ersten veganen Fruchtdrink mit Buttermilch-Note sowie die neuen Clean Protein Bars ohne Zusatzstoffe oder raffinierten Zucker. Dabei werden dem an Nachhaltigkeit […]

EU PROTEIN2FOOD-Projekt: Pflanzliche Eiweißalternativen ebnen den Weg für nachhaltige Ernährungsmuster