Das vegane Wirtschaftsmagazin

Studien & Zahlen

PHW stellt neue Veggie-Studie vor

Jeder Zweite ernährt sich flexitarisch oder verzichtet ganz auf Fleisch / Nachhaltigkeit, Tierwohl und Gesundheitsaspekte als Hauptgründe für Fleischverzicht / Ersatzprodukte sollen ohne Gentechnik, Palmfett und Geschmacksverstärker sein / Wenn Flexitarier Fleisch essen, dann ist [...]
Produkte & Neuerscheinungen

Shandi Global bringt innovative pflanzliche Huhnalternative auf den Markt

Das in Singapur ansässige Start-Up Shandi Global kündigte jüngst die Markteinführung einer neuen pflanzlichen Hühnerfleischalternative auf Basis von Erbsenprotein an. Damit möchte das junge Unternehmen den Verbrauchern den Übergang zu einer pflanzlichen Ernährungsweise erleichtern und [...]
Food & Beverage

Vestar Capital Partners erwirbt eine Mehrheitsbeteiligung an Dr. Praegers Sensible Foods

Vestar Capital Partners, ein führendes US-amerikanisches Private-Equity-Unternehmen im mittleren Marktsegment, gab heute eine Mehrheitsbeteiligung an Dr. Praeger’s Sensible Foods bekannt, einer schnell wachsenden Marke, die sich auf nährstoffreiche Tiefkühl- und Kühlkost auf pflanzlicher Basis spezialisiert [...]
Politik

“Are You Stupid?“: Oatly startet erste europaweite Kampagne gegen Änderungsantrag der EU

Oatly, ein weltweit führender Haferdrinkhersteller, hat seine erste europaweite Kreativkampagne gestartet. Darin stellt das Unternehmen Konsumenten die Frage „Are You Stupid?” und reagiert so auf den Änderungsantrag 171, der, nach der Zustimmung des Europäischen Parlaments [...]
Food & Beverage

Redefine Meat und der israelische Fleischvertrieb “Best Meister” veranstalten weltgrößte Blindverkostung von alternativem Fleisch

Redefine Meat, ein israelischer Innovator im Bereich Fleischalternativen, erlebte bei der nach eigenen Angaben größten öffentlichen Blindverkostung für Fleischliebhaber einen beispiellosen Erfolg. Zusammen mit dem israelischen Premium-Fleischvertrieb Best Meister rief Redefine Meat vor kurzer Zeit [...]
Produkte & Neuerscheinungen

Velike! startet das Frühjahr mit veganen Neuprodukten und umfassender Kommunikationskampagne

Velike!, die Marke des Start-ups Black Forest Nature aus dem Hause Schwarzwaldmilch, erweitert im Frühjahr ihr Sortiment an veganen Haferprodukten: Ab März 2021 ist die erste frische Bio Hafer Kochcreme mit regionaler Herkunftsgarantie für den [...]
Unternehmen & Portraits

Pacari Schokolade setzt neue Maßstäbe mit Demeter

Seit 2002 stellt Pacari in Ecuador hochwertige Bio-Schokolade her und gehört zu den Besten weltweit. Nun liegt der Fokus auf dem Fachhandel in Deutschland und Österreich. Besonders interessant: die breite Palette an Demeter-Schokoladen. Das Demeter-Siegel [...]

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Start-up mit langjähriger Erfahrung
Planteneers – The Plant Based Pioneers

7. Januar 2021

Die Planteneers GmbH entwickelt individuelle Systemlösungen für Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen in den Bereichen Fleisch-, Wurst- und Fischwaren sowie Milchprodukte, Käse und Feinkost. Hinzu kommen Convenience-Konzepte für pflanzliche Ei-Alternativen und Lösungen für pflanzenbasierte Backwaren. [...]

Unternehmen & Portraits

USA: Mondelēz International erwirbt Hu Master Holdings zu 100 %

5. Januar 2021

Mondelēz International (NASDAQ: MDLZ) gab heute die Übernahme von Hu Master Holdings (Hu wie in “Human”) bekannt, der Muttergesellschaft von Hu Products, einem schnell wachsenden Snacking-Unternehmen mit Sitz in den USA, das hochwertige Snacks aus […]

Berief Food: Jobmotor schafft 2020 noch mehr Arbeitsplätze und sucht weitere Mitarbeiter

5. Januar 2021

Gute Nachrichten für das Münsterland: Das Familienunternehmen Berief Food, spezialisiert auf pflanzliche Ernährung (Bio aus Beckum), ist im herausfordernden Jahr 2020 auf über 300 Mitarbeiter angewachsen. Und beschäftigt damit so viele Menschen wie noch nie […]

Frühling im Becher: NOA Brotaufstrich Kichererbse Tomate-Basilikum neu im Kühlregal

5. Januar 2021

Vorfreude auf den Frühling? Die neue Sorte NOA Brotaufstrich Kichererbse Tomate-Basilikum ist auf jeden Fall ein leckerer Vorbote für die wärmeren Tage. Und dazu noch ein echter Klassiker: Saftige Tomaten zusammen mit Basilikum sorgen in […]

Erfolgreich durchstarten: ProVeg-Incubator sucht erneut innovative Food-Start-ups

5. Januar 2021

Pionierunternehmen aus dem Bereich der pflanzenbasierten sowie kultivierten Lebensmitteltechnologie, die Alternativen zu tierischen Produkten und Inhaltsstoffen herstellen, können sich ab sofort wieder bewerben, um Teil der neuen Incubator-Kohorte zu werden. Das Programm startet im April […]

Veganuary bei Lidl: Neue vegane Produkte und Rezepte auf Lidl-Kochen.de

5. Januar 2021

“Probier’s vegan” – unter diesem Motto nimmt Lidl am diesjährigen Veganuary teil. Dazu unterstützt das Unternehmen alle, die an der Challenge teilnehmen und sich im Januar vegan ernähren möchten, mit 455 leckeren Rezepten und ausgewogenen […]

Lieferando-Studie zum Veganuary: Deutsche immer mehr an veganer Ernährung interessiert – darunter mehr Männer als Frauen

5. Januar 2021

Lieferando.de nimmt erstmalig am Veganuary teil und liefert überraschende Fakten rund um vegane Ernährung 166 Prozent mehr vegane Bestellungen auf Lieferando.de. 70 Prozent der 18-35-Jährigen interessieren sich für eine vegane Ernährung Mehr Männer (58 %) […]

Verena Wiederkehr startet bei Beyond Meat Europe

5. Januar 2021

Knapp drei Jahre war Verena Wiederkehr bei ProVeg, einer international führenden Ernährungsorganisation, die bereits auf 4 Kontinenten aktiv ist, als International Head of Food Industry & Retail / Corporate Engagement tätig. In dieser Funktion sprach […]

PENNY: “Food for Future” von A-Z

5. Januar 2021

Immer mehr Deutsche greifen auf eine pflanzenbasierte Ernährung zurück: Bereits 5 % ernähren sich vegetarisch und etwa jeder zweite bezeichnet sich selbst als Flexitarier, wie aus dem Ernährungsreport 2020 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft […]

Klimaschutz schmeckt: Nestlé startet mit mehreren veganen Innovationen ins neue Jahr

4. Januar 2021

Nestlé unterstützt im Januar den internationalen veganen Monat „Veganuary“ mit neuen Produkten, Rezepten und interessanten Informationen für Verbraucher. Als Teil der Initiative Veganuary zeigt Nestlé anschaulich, dass pflanzliche Ernährung unseren ökologischen Fußabdruck entscheidend verkleinern kann […]

LikeMeat und Till Lindemann promoten den Veganuary 2021

4. Januar 2021

Der Pflanzenfleischhersteller LikeMeat veröffentlichte vor kurzem einen außergewöhnlichen Food-Performance-Film mit dem deutschen Musiker Till Lindemann (Rammstein). Mit dem Art Movie möchte LikeMeat auf die globale und immer größer werdende Bewegung Veganuary aufmerksam machen und die […]

Großbritannien: Konservative Abgeordnete aus dem ganzen Land gründen vegane Interessensgruppe

4. Januar 2021

Pünktlich zum Start ins neue Jahr und zum Veganuary hat sich in Großbritannien eine neue politische Interessensgruppe, die “Vegan Conservatives“, formiert, die sich aus Partei- und Ratsmitgliedern der konservativen Partei sowie Aktivisten aus dem ganzen […]

>> Alle Artikel in chronologischer Reihenfolge <<

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