vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

20. Februar 2019

Markt & Trends
Marktbericht: Globaler Markt für Erbsenprotein zeigt starke Wachstumszahlen
Ein neuer Markforschungsbericht von Global Market Insights prognostiziert dem globalen Markt für Erbsenprotein für den Untersuchungszeitraum 2018 – 2024 starke jährliche Wachstumsraten von bis zu 12,9%. Dem Bericht zufolge könnte das Volumen des Marktes bis [...]
International
Global Food Industries launcht Burger auf pflanzlicher Basis
Der Lebensmittelproduzent Global Food Industries (GFI) aus den Vereinigten Arabischen Emiraten präsentierte auf der diesjährigen Gulfood 2019 einen neuen Burger auf pflanzlicher Basis. Das zur Albatha Holding, einem der größten Mischkonzerne in den Vereinigten Arabischen [...]
Unternehmen & Portraits
lavera Naturkosmetik zu den GREEN BRANDS Germany und GREEN BRANDS Schwitzerland ausgezeichnet
Bereits zum vierten Mal hat lavera Naturkosmetik das GREEN BRAND Germany Validierungsverfahren erfolgreich bestanden und erstmalig auch die Nachhaltigkeits-Auszeichnung für GREEN BRANDS Schwitzerland.
Food & Beverage
Erbsenprotein wird für Backwaren immer beliebter
Auch im Backwarenbereich steigt die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteloptionen. Wie Baking Business berichtete, verwenden deshalb immer mehr Produzenten in diesem Segment alternative Proteinzutaten, wie beispielsweise Erbsenprotein.
Food & Beverage
PANVEGA präsentiert das weltweit erste gentechnik-freie und naturbelassene Vitamin B12
Das innovative Schweizer Start-up PANVEGA AG entwickelt und produziert biovegane, mikrobiologisch formulierte sowie veredelte Lebensmittel und Lebensmittelzusätze und vermarktet diese. Das Unternehmen möchte damit Veganern und Vegetariern eine ausgewogene Ernährung ohne künstliche Nahrungsergänzungsmittel ermöglichen.
Studien & Zahlen
Rückgang des Verbrauchs von rotem und verarbeitetem Fleisch in Großbritannien
Das National Diet and Nutrition Survey (NDNS), ein offizielles britisches Forschungsprogramm zur Trendanalyse der Ernährungsgewohnheiten in Großbritannien, hat vor kurzem seine neuesten Ergebnisse für den Untersuchungszeitraum 2008-2017 veröffentlicht. Untersucht wurden unter anderem die Nährstoffaufnahme und [...]
International
Neu gegründeter “Plant-Based Product Council” setzt sich für nachhaltige Produkte und Verpackungen ein
Der Plant Based Products Council (PBPC) ist ein neuer Zusammenschluss von Unternehmen und Umweltführern, die sich für nachhaltige Produkte und Verpackungen aus pflanzlichen Materialien einsetzen. Gegründet wurde der PBPC auf dem California Bioresource Economy Summit [...]

Warum man nicht auf eine vegane Kennzeichnung von Produkten verzichten sollte!

22. Januar 2019

Durch die Umstellung auf eine vegane Ernährung ist man zwangsläufig damit konfrontiert, sich mit seinem Essen wirklich auseinander zu setzen. Für viele Menschen ist dies dann das erste Mal in ihrem Leben.

Politik

Die V-Partei³ zieht Bilanz für 2018

22. Januar 2019

Die V-Partei³ ist Deutschlands bislang einzige rein vegane Partei. Sie wurde erst vor knapp drei Jahren gegründet und erfreut sich seit dem zunehmender Beliebheit. Nun zog die Partei Bilanz für das abgelaufene Jahr 2018.

Umfrage in den USA zeigt: Gesundheit und Wellness stehen an erster Stelle für Amerikaner

22. Januar 2019

Der internationale Marktforschungsspezialist YouGov stellte als Ergebnis einer Umfrage in den USA fest, dass die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze für Amerikaner steht. In der Umfrage […]

PURITO launcht vegane und grausamkeitsfreie Kosmetik-Linie

22. Januar 2019

Das koreanische Kosmetikunternehmen PURITO hat eine neue Linie veganfreundlicher Hautpflegeprodukte auf den Markt gebracht, die vom weltweit anerkannten EWG-Sicherheitsstandard zertifiziert wurde.

Vegane Seide aus Tofu-Resten

21. Januar 2019

High-Heels, Turnschuhe oder Winterjacke; für nahezu jedes Kleidungsstück und jedes tierische Material gibt es mittlerweile eine vegane Produktinnovation. Dabei gibt es auch Textilien, die schon lange auf dem Markt sind, aber erst jetzt mit dem […]

Marktbericht: Der Markt für Weizenproteine mit starken Wachstumszahlen

21. Januar 2019

Ein aktueller Forschungsbericht von Global Market Insights prognostiziert dem weltweiten Markt für Weizenproteine für die kommenden Jahre robuste Wachstumszahlen. Dem Bericht zufolge wird der Weizenproteinmarkt bis zum Jahr 2024 jährliche Wachstumsraten von bis zu 4,2% […]

Produkte & Neuerscheinungen

nat-2™ launcht vegane Sneakers aus recyceltem Kaffeesatz

21. Januar 2019

Die deutsche High-End-Sneaker-Marke nat-2™ hat bereits zum Ende des letzten Jahres eine neue vegane Sneakerkollektion aus recycleten Kaffeesätzen auf den Markt gebracht. Die innovativen Unisex-Sneaker sind mit einer Schicht aus patentiertem Material bedeckt, das den […]

Marktbericht: Der Markt für Milch- und Molkereialternativen soll bis 2023 auf 29,6 Mrd. USD ansteigen

21. Januar 2019

Einem neuen Prognosenbericht von MarketsandMarkets zufolge, wird der Markt für Milch- und Molkereialternativen bis zum Jahr 2023 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,4% stark zulegen. Der Bericht schätzt, dass sich das gesamte Umsatzvolumen von derzeit […]

Australien: Vegane Lebensmittel werden immer beliebter

18. Januar 2019

Auch für 2019 erwarten die australischen Lebensmitteleinzelhändler eine weitere Steigerung der Nachfrage nach veganen und vegetarischen Produkten. Die beiden australischen Supermarktriesen Woolworths und Coles planen daher ihre vegane Produktpalette in diesem Jahr deutlich zu erweitern, […]

Fashion & Beauty

Marks & Spencer investiert in vegane Schuhe

18. Januar 2019

Das Unternehmen Marks & Spencer hat angekündigt, sein veganfreundliches Produktangebot in der Kategorie Schuhe deutlich auszuweiten, um das wachsende Interesse der Kunden an solchen Alternativen zu befriedigen. Eine umfangreiche Auswahl an neuen Varianten für Damen, […]

Gastronomie & Verpflegung

Pizza Hut verkauft fast 10.000 vegane Pizzas in zwei Wochen

18. Januar 2019

Pizza Hut UK hat am 1. Januar des neuen Jahres eine neue vegane Jackfruit-Pizza auf den Markt gebracht. Schon in den ersten zwei Verkaufswochen hat der erzielte Umsatz damit alle Erwartungen weit übertroffen – fast […]

Unternehmen & Portraits

Upton’s Naturals ist weiter auf Expansionskurs

17. Januar 2019

Der amerikanische Lebensmittelproduzent Upton’s Naturals befindet sich weiter auf Expansionskurs. Die Produkte des Unternehmens sind in den USA mittlerweile landesweit in über 5.000 Geschäften gelistet. Upton’s Naturals ist spezialisiert auf veganen Fleischersatz in verschiedenen Variationen, bietet […]

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