vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

23. Januar 2019

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Gourmet-Wurstproduzent Finnebrogue eröffnet vegane Fabrik
Der nordirische Fleischproduzent Finnebrogue Artisan, der durch seine Gourmet-Wurstwaren berühmt geworden ist, hat vor kurzem angekündigt, eine neue vegane und vegetarische Fabrik zu eröffnen. Für dieses Vorhaben will das Unternehmen rund 3 Millionen Pfund investieren und [...]
Produkte & Neuerscheinungen
Huel stellt sein erstes veganes Ready-to-Drink Produkt vor
Nach dem großen Erfolg des Huel Pulvers, welches innerhalb von Sekunden zu einer vollwertigen Mahlzeit angerichtet werden kann, stellt Huel nun seine erste vegane Ready-To-Drink Alternative vor.
Handel
TheVeganKind erweitert Lagerkapazitäten durch Crowdfunding
Der vegane Online-Lebensmitteleinzelhändler TheVeganKind ist vor kurzem in ein größeres Lagerhaus in Glasgow umgezogen, nachdem er von mehr als 700 Veganern in ganz Großbritannien durch Crowdfunding finanziell unterstützt wurde.
Fashion & Beauty
Vegane Fashion-Highlights von der Fashion Week Berlin
Vom 15.–17. Januar fand im Kraftwerk Berlin die Messe für nachhaltige Mode statt. Die NEONYT löste das bisherige Messe-Duo Ethical Fashion Show Berlin und Greenshowroom ab, um einen globalen Hub für Mode, Nachhaltigkeit und Innovation [...]
Food & Beverage
Warum man nicht auf eine vegane Kennzeichnung von Produkten verzichten sollte!
Durch die Umstellung auf eine vegane Ernährung ist man zwangsläufig damit konfrontiert, sich mit seinem Essen wirklich auseinander zu setzen. Für viele Menschen ist dies dann das erste Mal in ihrem Leben.
Politik
Die V-Partei³ zieht Bilanz für 2018
Die V-Partei³ ist Deutschlands bislang einzige rein vegane Partei. Sie wurde erst vor knapp drei Jahren gegründet und erfreut sich seit dem zunehmender Beliebheit. Nun zog die Partei Bilanz für das abgelaufene Jahr 2018.
Gesellschaft
Umfrage in den USA zeigt: Gesundheit und Wellness stehen an erster Stelle für Amerikaner
Der internationale Marktforschungsspezialist YouGov stellte als Ergebnis einer Umfrage in den USA fest, dass die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze für Amerikaner steht. In der Umfrage [...]

Marktbericht: Der Markt für Tigernüsse wächst dank aktueller Verbrauchertrends

14. Dezember 2018

Laut einer neuen Studie von Transparency Market Research hat die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und pflanzlichen Lebensmitteln das Wachstum des Marktes für Tigernüsse (auch Erdmandel) in den letzten Jahren stark angetrieben. Tigernüsse werden […]

Spanisches Start-Up NovaMeat entwickelt fleischfreies 3D-Druck-Steak

14. Dezember 2018

Der italienische Bioingenieur Giuseppe Scionti hat mit seinem spanischen Start-Up NovaMeat das “weltweit erste” 3D-gedruckte fleischfreie Steak aus pflanzlichen Proteinen entwickelt. Das Steak imitiert dabei die Textur von Rindfleisch und Scionti plant für die Zukunft […]

Gesellschaft

COP 24: ProVeg wird mit UN-Preis für Engagement gegen den Klimawandel ausgezeichnet

13. Dezember 2018

ProVeg ist nicht nur Teilnehmer auf der diesjährigen UN-Klimakonferenz, sondern auch Preisträger: Die Auszeichnung der Vereinten Nationen würdigt Projekte der Organisation als innovative Lösung für die sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Probleme des Klimawandels.

Josh Tetrick von JUST wurde zum “Executive of the Year” gekürt

13. Dezember 2018

Josh Tetrick, Mitgründer und CEO des Unternehmens JUST, wurde jüngst von Food Dive zum “Executive of the Year” gekürt. Neben dem Executive of the Year wurden auch weitere Preise vergeben, so z.B. der “Deal of […]

Markt Market Marktbericht Prognose Analyse

Marktbericht: Zukünftig robustes Umsatzwachstum bei pflanzlichen Getränken erwartet

13. Dezember 2018

Der Marktforschungsspezialist Future Market Insights stellte vor einiger Zeit einen detailierten Prognosebericht zum globalen Markt für pflanzliche Getränke zur Verfügung. Dem Bericht zufolge wird der globale Markt für Getränke auf pflanzlicher Basis im Prognosezeitraum 2018-2028 […]

Produkte & Neuerscheinungen

Good Foods präsentiert eine neue Produktlinie veganer Dips

13. Dezember 2018

Der Lebensmittelproduzent Good Foods führte vor kurzem eine neue Produktlinie veganer Dips ein und erweiterte damit das bestehende pflanzliche Sortmient um fünf neue und innovative Produkte. Damit reagiert Good Foods auf die aktuellen Verbrauchertrends und […]

ING: “Die Politik ist zögerlich bei der Einmischung in die Produkte, die auf unseren Tellern landen.”

12. Dezember 2018

Kaum jemand würde das Thema Veganismus mit dem Bankensektor verknüpfen. Dabei sind diese ein wichtiger Player und Treiber für die vegane Entwicklung – nicht zuletzt durch Investitionen. Da ist es kein Wunder, dass sich auch […]

Produkte & Neuerscheinungen

Zwanenberg bringt neue vegane Produkte auf den Markt

12. Dezember 2018

Die niederländische Zwanenberg Food Group ist einer der führenden europäischen Hersteller und Großhändler von Fleischprodukten, Fleischkonserven, Snacks, Suppen und Saucen und zählt verschiedene international erfolgreiche Marken zu seinem Portfolio. Unter der bekannten Marke Kips führte […]

Produkte & Neuerscheinungen

NOAH: Holz ist das neue Leder

12. Dezember 2018

Ausgezeichnet auffallen: Leder ist aus Tierschutz-, Gesundheits- und Umweltgründen immer weniger gefragt. NOAH bietet jetzt im Bereich Handtaschen eine wirklich bemerkenswerte nachhaltige Alternative.

Marktbericht: Der globale Markt für Kartoffelprotein

12. Dezember 2018

Das Marktforschungsunternehmen Transparency Market Research veröffentlichte vor kurzem einen umfassenden Analysebericht zum Markt für Kartoffelproteine für den Prognosenzeitraum 2017-2026. Der Bericht rechnet mit einer moderaten jährlichen Wachstumsrate von 3,6% im Prognosezeitraum und mit einem Marktvolumen […]

International

Israel: InnovoPro erhält 4,25 Millionen US-Dollar

11. Dezember 2018

Das preisgekrönte israelische Food-Tech-Unternehmen InnovoPro, das auf die Entwicklung und Produktion pflanzlicher Proteine aus Kichererbsen spezialisiert ist, gab vor kurzem bekannt, dass man 4,25 Millionen US-Dollar an neuen Investitionsgeldern eingesammelt hat.

Aktueller Stand der pflanzlichen Industrie in den Niederlanden

11. Dezember 2018

Vor kurzem wurde die erste Ausgabe des National Plantbased Business Monitor veröffentlicht. Ziel des Monitors ist es, den Status der pflanzlichen Lebensmittelindustrie in den Niederlanden zu visualisieren. Dahingehend gibt der Monitor einen Überblick über die […]

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