vegconomist - Das vegane Wirtschaftsmagazin -

Die ALDI Startup-Kooperation geht in die dritte Runde: Sechs Startups präsentierten ALDI bei einem Online-Pitch ihre Ideen für mehr Nachhaltigkeit bei Produkten, Verpackungen und Technologien. Überzeugt haben die Jury die drei Startups Mushlabs, Oceanfruit und […]

Unternehmen & Portraits

UPFIELD kündigt Investition von 50 Mio. EUR in die Zukunft pflanzenbasierter Lebensmittel an

Die Upfield Group, nach eigenen Angaben weltweit führender Hersteller von pflanzlichen Margarinen, Brotaufstrichen und Käse, gab heute die Absicht des Unternehmens bekannt, 50 Mio. EUR in ein topmodernes Upfield Food Science Centre in Wageningen, Niederlande, […]

Gastronomie & Verpflegung

Vegan meets Vietnam: Ong Tao eröffnet das erste vietnamesisch-vegane Restaurant in Frankfurt

Die vietnamesische Küche ist mittlerweile weltweit bekannt und beliebt und das aus gutem Grund: Durch die sorgfältigen Verbindung von aromatischen Gewürzen mit frischen asiatischen Kräutern entstehen Geschmackswelten, die immer mehr Menschen begeistern. Die vietnamesische Restaurantkette […]

CCILU Footwear präsentiert neue Schuhe aus Meeresplastik

Mit GreenPlax® präsentiert CCILU Footwear aktuell seine neueste grüne Technologie, basierend auf recycletem Plastik aus dem Ozean. Diese soll in der Herbstsaison 2020 ihr offizielles Debüt geben und verkörpert die Visionen des Unternehmens von Nachhaltigkeit […]

The Body Shop präsentiert neue vegane Bräunungsmittel-Produktserie

Der Online-Shop “The Body Shop” hat vor kurzem sein Kosmetiksortiment um eine neue Produktlinie 100% veganer Bräunungsmittel erweitert. Das neue “Coconut-Bronze”-Sortiment basiert auf Fairtrade-zertifiziertem, nativem Bio-Kokosnussöl aus Samoa.

Food & Beverage

Beyond Meat® erweitert die lokalen Produktionskapazitäten in Europa

Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND), ein führendes Unternehmen im Bereich pflanzliches Fleisch, gab heute mit der offiziellen Eröffnung der Zandbergen Co-Manufacturing-Anlage in Zoeterwoude, Niederlande, die ersten Co-Manufacturing-Kapazitäten des Unternehmens in Europa bekannt. Die neue hochmoderne […]

Impossible Foods liefert ab sofort US-weit kostenlos nach Hause

Impossible Foods hat bekannt gegeben, dass die beliebten veganen Impossible Burger nun auch direkt für Verbraucher in den USA über die eigene Website zur Lieferung angeboten werden. US-weit werden die Produkte des Unternehmens nun auf […]

Veganes Recht bei Reisen

Auch die Touristikbranche wurde mittlerweile vom Vegan-Trend erfasst und reagiert auf die steigende Nachfrage mit immer mehr Reiseangeboten mit veganen und vegetarischen Verpflegungskomponenten. Es gibt „Vegetarier-/Veganerfreundlichen“ Urlaub, bei dem neben Normalkost auch vegetarische und vegane […]

Food & Beverage

Katjesgreenfood investiert in pflanzlichen Eiscreme-Pionier in Spanien

Pink Albatross ist Europas erste vegane “Clean Label” Eiscreme, die in Cremigkeit, Konsistenz und Geschmack nicht von Milcheis zu unterscheiden ist. Damit revolutioniert die junge Marke aus Madrid den 18 Mrd. € Eiscreme Markt in […]

Ausgezeichnet: Simply V Frischegenuss gewinnt Vegan Food Award 2020

Der Simply V Frischegenuss hat den Vegan Food Award 2020 der Tierschutzorganisation PETA in der Kategorie „Beste Quark-Alternative“ gewonnen. Damit ausgezeichnet werden innovative, rein pflanzliche Produkte wie der Frischegenuss, die beweisen, dass es möglich ist, […]

ProVeg: Pflanzliche Ernährung in China auf dem Vormarsch

Seit Jahren ist die pflanzliche Ernährung weltweit auf dem Vormarsch. Allein in Europa reduzieren bereits 50 % der Bevölkerung aktiv ihren Fleischkonsum. Und rund 40 % konsumieren bereits Pflanzenmilch. Durch die aktuelle Corona-Krise verstärkt sich […]

Unternehmen & Portraits

Yemoja kündigt die Eröffnung einer nachhaltigen Mikroalgen-Produktionsanlage in Israel an