• Hochland Käserei sieht “vegane” Milch demnächst bei 20 %



    Einem Bericht der Mittelbayrischen Zeitung zufolge geht die Allgäuer Käserei Hochland davon aus aus, dass “neue” – also tierfreie – Milch in nächster Zukunft auf einen Marktanteil von 20 % im Milchmarkt kommen wird. Diese und weitere Zahlen stellte eine Vertreterin der Käserei auf der Jahreshauptversammlung des Vereins landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen (VlF) vor. Hier geht es zum Beitrag der Mittelbayrischen Zeitung:

    https://goo.gl/t8B8Dv

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