cultured meat
Kultiviertes Fleisch, Zellkultur- & Biotechnologie

Aleph Farms wird Innovation Sprint Partner von AIM for Climate, um die zelluläre Landwirtschaft voranzubringen

Zur globalen Initiative gehört nun ein Innovationssprint in der zellulären Landwirtschaft als strategische Möglichkeit, die durch die Lebensmittelherstellung bedingte Umweltschädigung zu mindern und größere Ernährungssicherheit zu schaffen. Aleph Farms, eines der ersten Unternehmen im Bereich In-vitro-Fleisch, das Steaks unmittelbar aus nicht genetisch modifizierten Tierzellen herstellt, gibt bekannt, dass es von der Agriculture Innovation Mission for Climate (AIM for Climate) offiziell als ein Innovation Sprint Partner anerkannt wurde. Im Rahmen dieses …

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