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Handel & E-Commerce

Veganuary: Lidl startet Gastronomie-Projekt zur Promotion der veganen Eigenmarke Vemondo

Von Pizzalieferant bis Fine-Dining – Lidl bringt die Bandbreite pflanzlicher Küche direkt auf die Teller. Der Veganuary ist für viele der Startschuss, die eigene Ernährung zu hinterfragen. Lidl in Deutschland will diesen Einstieg nun besonders einfach machen und zeigt in vier deutschen Städten: pflanzliche Ernährung ist vielseitig, alltagstauglich und vor allem lecker. In Köln, Hamburg, Berlin und München übernimmt Lidl für jeweils kurze Zeit profilierte Gastronomiebetriebe vom Streetfood-Pizzalieferanten bis zum …

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© dm-drogerie markt

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Food & Beverage

dmBio startet in den Veganuary mit über 20 neuen pflanzlichen Produkten

Im Januar erweitert dmBio sein pflanzliches Angebot. Zum Veganuary bringt die dm-Marke über 20 limitierte Spezialitäten in die dm-Märkte und den Onlineshop. Insgesamt sind mehr als 500 dmBio-Produkte rein pflanzlich, das entspricht rund 75 Prozent des gesamten Lebensmittel-Sortiments. Auf diese Weise reagiert dmBio auf die wachsende Nachfrage nach veganen Lebensmitteln. „Immer mehr Menschen möchten sich pflanzlich ernähren – sei es aus gesundheitlichen Gründen, aus Neugier oder aus Verantwortung für Umwelt …

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© dm-drogerie markt

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Handel & E-Commerce

dm Österreich erweitert das pflanzliche Sortiment zum Veganuary

Mit dem Veganuary startet dm drogerie markt auch 2026 mit einer eigenen Themenwelt ins neue Jahr. Ab Anfang Januar lädt dm in Österreich mit exklusiven dmBio Limited Editions und einem breit aufgestellten veganen Sortiment Kundinnen und Kunden dazu ein, pflanzliche Ernährung in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen. Der Veganuary steht weltweit für einen bewussten, pflanzenbasierten Start ins neue Jahr. dm drogerie markt greift diesen Impuls auf und setzt einen klaren Fokus …

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© like / livekindly collective frittenwerk

© LIKE / Livekindly Collective

Gastronomie & Hotellerie

Frittenwerk und LIKE launchen zum Veganuary plant-based Shawarma Poutine

Frittenwerk und LIKE starten ab heute mit einer neuen Kooperation in den Veganuary. Mit der neuen „Vegan Chicken Shawarma Poutine“ starten die beiden Düsseldorfer Unternehmen Frittenwerk und LIKE gemeinsam ins Veggie-Jahr 2026. Ab dem heutigen 7. Januar gibt es einen Klassiker der Frittenwerk-Speisekarte, die Chicken Shawarma Poutine, auch als plant-based-Version. Frittenwerk und LIKE betonen die Qualität und den Geschmack ihrer gemeinsamen Kreation. „Die Chunks des Like Chickens überzeugen durch ihren …

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© knuspr

© Knuspr

Food & Beverage

Veganuary 2026: Knuspr zeigt neue vegane Food-Trends zum Start ins neue Jahr

Beim Online-Supermarkt Knuspr liegt nach dem Jahreswechsel wieder der Veganuary im Fokus. Der Veganuary ist längst kein kurzfristiger Hype mehr, er setzt tonangebende Impulse für Ernährung, Konsum und Handel. Während gleichzeitig auf EU-Ebene intensiv darüber diskutiert wird, wie pflanzliche Alternativen künftig überhaupt heißen dürfen, zeigt sich im Konsumverhalten ein sehr klares Bild: Für viele Menschen sind Haferdrinks, vegane Schokolade, Tofu, Tempeh & Co. ganz selbstverständlich Teil des wöchentlichen Einkaufs geworden. 3 % der Menschen …

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© Biovegan GmbH

Food & Beverage

BIOVEGAN ist offizieller Sponsor des Veganuary 2026 und startet mit mehreren Produktneuheiten ins neue Jahr

BIOVEGAN ist in 2026 offizieller Sponsor von Veganuary, der weltweiten Bewegung, die Millionen Menschen dazu inspiriert, sich im Januar vegan zu ernähren. Für BIOVEGAN ist diese Partnerschaft weit mehr als eine Kooperation, sie ist ein Bekenntnis zu den eigenen Werten. Seit 40 Jahren steht BIOVEGAN nach eigenen Angaben für natürliche, biologische und vegane Lebensmittel, die Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit vereinen. Als einer der Wegbereiter der Bio- und Veganbewegung begleitet das …

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© edeka

© EDEKA

Handel & E-Commerce

Der EDEKA-Verbund fördert pflanzliche Vielfalt zum Aktionsmonat Veganuary 2026

Pflanzenbasierte Ernährung steht im Januar bei EDEKA besonders im Fokus. Mit dem Start ins neue Jahr lädt EDEKA seine Kunden ein, die Vorteile einer pflanzenbetonten und damit nachhaltigen Ernährung zu entdecken. Der internationale Aktionsmonat Veganuary motiviert Menschen weltweit, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Der Aktionsmonat hat sich längst zu einer Bewegung entwickelt, die nicht nur private Haushalte, sondern auch Wirtschaft und Politik erreicht. Er ist ein Zeichen für …

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© SV Group

Außer-Haus-Markt

SV Group entwickelt Veganuary-Rezepte zusammen mit Pascal Haag

Auch in diesem Jahr steht bei der SV Group der Januar im Zeichen der pflanzenbasierten Ernährung. Im Rahmen des internationalen Veganuary beteiligt sich das Gastronomieunternehmen bereits zum fünften Mal mit rund 450 Restaurants in der Schweiz und Deutschland an der weltweiten Initiative, Weltweit verzichten im Januar Millionen Menschen im Rahmen des Veganuary einen Monat lang auf tierische Produkte. Die SV Group nutzt diesen Anlass auch 2026, um ihren Gästen aufzuzeigen, …

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© endori food gmbh & co. Kg

© endori food GmbH & Co. KG

Außer-Haus-Markt

endori und Enchilada starten vegane Kooperation zum Veganuary 2026

endori kooperiert mit dem neuen Menü-Highlight „Crispy Chili Lime Tacos“ zum veganen Jahresstart mit der mexican kitchen & bar Enchilada.  endori startet zum Veganuary eine neue Kooperation mit der mexican kitchen & bar Enchilada. Die Gastro-Marke listet die neuen endori CRISPY BALLS Chicken Cheese Style unmittelbar nach deren Marktstart als Aktionsprodukt in allen 22 Enchilada Restaurants. Die vielseitigen CRISPY BALLS von endori kommen bei Enchilada gleich in zwei Gerichten zum …

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© Veganuary

Außer-Haus-Markt

Veganuary 2026 gestartet: Warum der Neujahrsvorsatz so wirkungsvoll ist

Millionen Menschen weltweit starten mit Veganuary pflanzlich ins neue Jahr / Neue vegane Produkte und Angebote in Handel und Gastronomie erleichtern den Einstieg. Am 1. Januar startete der Veganuary 2026. In Deutschland lädt die internationale Kampagne bereits zum siebten Mal dazu ein, im Januar eine pflanzliche Ernährung auszuprobieren – für das Klima, die Tiere und die eigene Gesundheit. In den vergangenen beiden Jahren nutzten jeweils mehr als 25 Millionen Menschen …

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Vegan logo veganismus pflanzlich ernährung

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Studien & Umfragen

Globaler Bericht zum Veganuary: Die Zukunft pflanzenbasierter Lebensweisen

Ein Bericht der Vegan Society liefert neue Erkenntnisse zu führenden veganen Reisezielen, wachsenden Märkten und einem weltweiten Wandel im Konsumverhalten. The Vegan Society hat mit „Veganism Around the World“ eine umfassende Analyse darüber vorgestellt, wie pflanzenbasierte Lebensweisen globale Kultur, Reisen und Wirtschaft prägen. Der zum Veganuary veröffentlichte Bericht kombiniert Desk Research zur Erstellung einer belastbaren länderübergreifenden Datenbasis, eine Umfrage in zehn Ländern sowie detaillierte Profile von 21 Ländern. Er zeigt, wo …

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© Rügenwalder Mühle

Food & Beverage

Rügenwalder Mühle setzt im Veganuary auf Feierabend und Gemeinschaft

Nach dem Comeback des Feierabend-Songs im Herbst letzten Jahres nimmt sich die Rügenwalder Mühle den Veganuary 2026 zum Anlass, ihre Feierabend-Kampagne zu erweitern. Im neuen TV-Spot, in dem der Mühlen-Song erneut eine zentrale Rolle spielt, rückt das Familienunternehmen die Produkte der ‚Warmen Küche‘ in den Fokus. Der neue Spot will Menschen und ihre Essgewohnheiten so zeigen, wie sie sind. Die Rügenwalder Mühle wird hier zur integrativen Kraft, die alle an …

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© planted foods ag

© Planted Foods AG

Fleisch- und Fischalternativen

Planted launcht planted.filetwürfel Classic & planted.filetwürfel á la Mexicana zum Veganuary 2026 in Deutschland

Pünktlich zum Veganuary 2026 erweitert das Schweizer FoodTech-Unternehmen Planted sein deutsches Sortiment gleich doppelt: Mit den neuen planted.filetwürfel Classic und den planted.filetwürfel á la Mexicana bringt Planted zwei moderne, pflanzliche Lösungen auf den deutschen Markt. Wie alle Produkte von Planted sollen auch die beiden Produktneuheiten durch eine kurze und natürliche Zutatenliste überzeugen. Hergestellt aus Zutaten wie Sojamehl und Rapsöl, liefern sie viel Eiweiß und Ballaststoffe, sind reich an Vitamin B12 und Eisen, enthalten …

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© dr. August oetker nahrungsmittel kg veganuary

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Marketing & Medien

Dr. Oetker startet neue Kampagne zum Veganuary 2026

Bereits zum sechsten Mal beteiligt sich Dr. Oetker im Januar 2026 an der globalen Initiative Veganuary, die jedes Jahr Millionen Menschen motiviert, sich einen Monat lang pflanzlich zu ernähren, zuletzt über 25,8 Millionen weltweit. Seit 2021 unterstützt Dr. Oetker die Idee und bietet neben veganen Pizzen, Kuchen und Desserts auch eine stetig wachsende Auswahl an rein pflanzlichen Rezepten und Tipps für beliebte Klassiker, die sich vegan zubereiten lassen. Neue Social-Media-Kampagne …

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© subway®

© Subway®

Gastronomie & Hotellerie

Subway startet mit pflanzlicher Neuheit in den Veganuary

Pünktlich zum Veganuary erweitert Subway sein Sortiment um zwei neue Produkte: das Smashed Falafel Sub auf pflanzlicher Basis und der Oat & Raisin Cookie. Das neue Sub kombiniert Supergreen-Falafel auf Kichererbsen-Basis mit frischem Gemüse, veganer Garlic & Herb Aioli und Chipotle Southwest Sauce. Ergänzt wird das Angebot durch einen neuen Oat & Raisin Cookie. Beide Angebote sind ab 07. Januar erhältlich. „Der Veganuary bietet ideale Voraussetzungen, unsere pflanzlichen Optionen sichtbar …

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