© klüh service management gmbh

© Klüh Service Management GmbH

Foodservice & Verpflegung

Klüh Catering setzt im Veganuary erfolgreich auf pflanzliche Vielfalt

Im Rahmen der internationalen Veganuary-Aktion lud das Unternehmen Klüh Catering Tischgäste und Mitarbeitende bundesweit dazu ein, einen Monat lang vegane Gerichte auszuprobieren. In 85 von Klüh Catering betriebenen Betriebsrestaurants wurden dafür gezielt pflanzliche Speisen in den Mittelpunkt der Speisepläne gerückt. „Was wir essen, wirkt sich direkt auf Umwelt, Klima und Tierwohl aus – gleichzeitig wächst das Interesse an gesunder, bewusster Ernährung spürbar. Mit unseren veganen Angeboten möchten wir zeigen, dass …

mehr

Anzeige
© veganuary

© Veganuary

Food & Beverage

Bilanz zum Veganuary 2026: Millionen Menschen essen anders

Mehr als 30 Millionen Menschen weltweit probieren es im Januar vegan. Millionen Menschen weltweit probierten im Veganuary eine pflanzliche Ernährung aus. Erste Bilanzen seitens Unternehmen zeugen von erhöhter Nachfrage in Handel und Gastronomie. Der vegane Januar endet mit einem starken Fazit – und seine Wirkung hält an: Seit Jahren stößt die Kampagne langfristig und breitenwirksam Veränderungen an, wie Stimmen aus der Wirtschaft bestätigen. Wenn Joko Winterscheidt vegane Schokolade auf den …

mehr

Anzeige
Einkaufen supermarkt einzelhandel obst gemüse

© lado2016 - stock.adobe

Marketing & Medien

Zum Veganuary: Aldi, Rewe & Co. bewerben kaum pflanzliche Lebensmittel – foodwatch kritisiert leere Nachhaltigkeits-Versprechen

foodwatch-Auswertung von Prospekt-Werbung zum „Veganuary“ zeigt: Handelsketten bewerben vor allem tierische Produkte. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat den großen Discountern und Supermarktketten vorgeworfen, zu wenig Werbung für pflanzliche Lebensmittel zu machen. Eine Auswertung von Werbeprospekten im Januar im Rahmen des Veganuary zeigt: Sonderangebote und Rabattaktionen gelten mehrheitlich für Fleisch und Milchprodukte. Bei manchen Handelsunternehmen mache der Anteil tierischer Lebensmittel rund 80 Prozent aus, kritisierte foodwatch. Dabei unterstützen die Unternehmen offiziell eine …

mehr

© norma

© NORMA

Handel & E-Commerce

NORMA setzt im Veganuary auf vegane Vielfalt mit mehr als 300 passenden Produkte im Sortiment

Immer mehr Menschen nutzen den Veganuary, um ihre Ernährung zu hinterfragen, und greifen dabei gezielt zu rein pflanzlichen Lebensmitteln. NORMA unterstützt diesen bewussten Start in 2026 mit einem breiten veganen Sortiment: Über 300 Produkte mit dem V-Label sind dauerhaft im Angebot, klar gekennzeichnet und in allen Filialen verfügbar. Vielfältiges Angebot an pflanzlichen Produkten Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung aus ethischen Gründen, für ihre Gesundheit oder zum Schutz des Klimas …

mehr

Anzeige
© rewe group

© REWE Group

Handel & E-Commerce

Veganuary im REWE Lieferservice: Jeder pflanzliche Einkauf zählt fürs Klima

Der Januar steht ganz im Zeichen des Veganuary, einer weltweiten Bewegung, die Menschen dazu ermuntert, einen Monat lang pflanzliche Alternativen auszuprobieren und einen bewussteren Lebensstil zu entdecken. Auch der REWE Lieferservice unterstützt in diesem Jahr aktiv den Einstieg in eine pflanzenbasierte Ernährung. Am 21. Januar ruft der REWE Lieferservice Kundinnen und Kunden zum großen Bestelltag auf. Wer an diesem Tag mindestens ein veganes Produkt in seinen Warenkorb legt, unterstützt damit …

mehr

Anzeige
© rewe / billa

© REWE / Billa /Robert Harson

Handel & E-Commerce

BILLA überarbeitet sein Vegavita-Sortiment und verzichtet zum Veganuary auf die Mehrwertsteuer auf alle pflanzlichen Drinks

Mit dem „Vegavita Frei von“-Versprechen sind ab sofort alle Vegavita Produkte bei BILLA zu 100 % frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen, Palmöl und gehärteten Fetten. Pflanzlicher Genuss gewinnt in den Speiseplänen der Österreicher laufend an Bedeutung – das unterstreichen aktuelle Zahlen von NielsenIQ für den Lebensmitteleinzelhandel in Österreich. So verzeichnen pflanzenbasierte Fleischprodukte 2025 im Vergleich zu 2024 ein Absatzplus von mehr als 11 Prozent, pflanzliche Milchalternativen von mehr als …

mehr

© veganuary

© Veganuary

Außer-Haus-Markt

Veganuary 2026 macht Ernährungswandel in Mensen und Kantinen sichtbar

Studierendenräte in Cambridge, Basel oder Heidelberg haben es bereits gefordert und immer mehr ziehen nach: vegane Mensen für mehr Klimaschutz und Tierethik an den Universitäten. Wie keine andere ist sich die junge Generation über die Auswirkungen der Ernährung bewusst und offen, pflanzlich zu essen. Vegane Speisen in der Mensa sind da längst nicht mehr wegzudenken. Gerade jetzt im Veganuary wird deutlich: Auch in Kitas, Schulen, Krankenhäusern und Betrieben wächst die …

mehr

Anzeige
Just egg verpackung neben veganer rührei stulle

© Just Egg

Eialternativen

Just Egg startet passend zum Veganuary in Deutschland

Pünktlich zum Aktionsmonat Veganuary gibt es in Deutschland jetzt eine neue Möglichkeit für die pflanzenbasierte Ernährung: Mit Just Egg kommt ein innovatives, veganes Ei auf den Markt. Seit dem 14. Januar ist Just Egg in ausgewählten Regionen Deutschlands erhältlich und soll für neue Impulse auf dem gedeckten Tisch sorgen. Just Egg wird vollständig aus Pflanzen hergestellt und überzeugt laut Unternehmen durch Vielseitigkeit und Geschmack. Es wird in Lüneburg produziert und liefert die gewohnte Konsistenz …

mehr

Anzeige
© aldi süd

© ALDI SÜD

Handel & E-Commerce

ALDI SÜD feiert den Veganuary mit pflanzlicher Vielfalt

Immer mehr Menschen probieren eine pflanzliche Ernährungsweise aus. Das zeigen unter anderem Zahlen des Ernährungsreports des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH). Passend zum Veganuary präsentiert ALDI SÜD jetzt viele vegane Produkt-Highlights und will Anreize schaffen, das breite Angebot an pflanzlichen Lebensmitteln zu probieren.  Der aktuelle Ernährungsreport des BMLEH zeigt, dass sich bereits 37 Prozent der Befragten als Flexitarier bezeichnen. Unter Frauen und der jüngeren Altersgruppe ist der Anteil besonders …

mehr

© lidl

© Lidl

Handel & E-Commerce

Veganuary: Lidl startet Gastronomie-Projekt zur Promotion der veganen Eigenmarke Vemondo

Von Pizzalieferant bis Fine-Dining – Lidl bringt die Bandbreite pflanzlicher Küche direkt auf die Teller. Der Veganuary ist für viele der Startschuss, die eigene Ernährung zu hinterfragen. Lidl in Deutschland will diesen Einstieg nun besonders einfach machen und zeigt in vier deutschen Städten: pflanzliche Ernährung ist vielseitig, alltagstauglich und vor allem lecker. In Köln, Hamburg, Berlin und München übernimmt Lidl für jeweils kurze Zeit profilierte Gastronomiebetriebe vom Streetfood-Pizzalieferanten bis zum …

mehr

Anzeige
© dm-drogerie markt

© dm-drogerie markt

Food & Beverage

dmBio startet in den Veganuary mit über 20 neuen pflanzlichen Produkten

Im Januar erweitert dmBio sein pflanzliches Angebot. Zum Veganuary bringt die dm-Marke über 20 limitierte Spezialitäten in die dm-Märkte und den Onlineshop. Insgesamt sind mehr als 500 dmBio-Produkte rein pflanzlich, das entspricht rund 75 Prozent des gesamten Lebensmittel-Sortiments. Auf diese Weise reagiert dmBio auf die wachsende Nachfrage nach veganen Lebensmitteln. „Immer mehr Menschen möchten sich pflanzlich ernähren – sei es aus gesundheitlichen Gründen, aus Neugier oder aus Verantwortung für Umwelt …

mehr

Anzeige
© dm-drogerie markt

© dm-drogerie markt

Handel & E-Commerce

dm Österreich erweitert das pflanzliche Sortiment zum Veganuary

Mit dem Veganuary startet dm drogerie markt auch 2026 mit einer eigenen Themenwelt ins neue Jahr. Ab Anfang Januar lädt dm in Österreich mit exklusiven dmBio Limited Editions und einem breit aufgestellten veganen Sortiment Kundinnen und Kunden dazu ein, pflanzliche Ernährung in ihrer ganzen Vielfalt kennenzulernen. Der Veganuary steht weltweit für einen bewussten, pflanzenbasierten Start ins neue Jahr. dm drogerie markt greift diesen Impuls auf und setzt einen klaren Fokus …

mehr

© like / livekindly collective frittenwerk

© LIKE / Livekindly Collective

Gastronomie & Hotellerie

Frittenwerk und LIKE launchen zum Veganuary plant-based Shawarma Poutine

Frittenwerk und LIKE starten ab heute mit einer neuen Kooperation in den Veganuary. Mit der neuen „Vegan Chicken Shawarma Poutine“ starten die beiden Düsseldorfer Unternehmen Frittenwerk und LIKE gemeinsam ins Veggie-Jahr 2026. Ab dem heutigen 7. Januar gibt es einen Klassiker der Frittenwerk-Speisekarte, die Chicken Shawarma Poutine, auch als plant-based-Version. Frittenwerk und LIKE betonen die Qualität und den Geschmack ihrer gemeinsamen Kreation. „Die Chunks des Like Chickens überzeugen durch ihren …

mehr

Anzeige
© knuspr

© Knuspr

Food & Beverage

Veganuary 2026: Knuspr zeigt neue vegane Food-Trends zum Start ins neue Jahr

Beim Online-Supermarkt Knuspr liegt nach dem Jahreswechsel wieder der Veganuary im Fokus. Der Veganuary ist längst kein kurzfristiger Hype mehr, er setzt tonangebende Impulse für Ernährung, Konsum und Handel. Während gleichzeitig auf EU-Ebene intensiv darüber diskutiert wird, wie pflanzliche Alternativen künftig überhaupt heißen dürfen, zeigt sich im Konsumverhalten ein sehr klares Bild: Für viele Menschen sind Haferdrinks, vegane Schokolade, Tofu, Tempeh & Co. ganz selbstverständlich Teil des wöchentlichen Einkaufs geworden. 3 % der Menschen …

mehr

Anzeige
© biovegan gmbh

© Biovegan GmbH

Food & Beverage

BIOVEGAN ist offizieller Sponsor des Veganuary 2026 und startet mit mehreren Produktneuheiten ins neue Jahr

BIOVEGAN ist in 2026 offizieller Sponsor von Veganuary, der weltweiten Bewegung, die Millionen Menschen dazu inspiriert, sich im Januar vegan zu ernähren. Für BIOVEGAN ist diese Partnerschaft weit mehr als eine Kooperation, sie ist ein Bekenntnis zu den eigenen Werten. Seit 40 Jahren steht BIOVEGAN nach eigenen Angaben für natürliche, biologische und vegane Lebensmittel, die Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit vereinen. Als einer der Wegbereiter der Bio- und Veganbewegung begleitet das …

mehr