Sojabohnen & Sojamilch
Food & Beverage

US Molkerei steigt komplett auf vegane Milch um

Nach 90  Jahren steigt die US-Molkerei Elmhurst aus dem traditionellen Milchbusiness aus und fokussiert sich auf pflanzenbasierte Milchprodukte. Wirtschaftliche Schwierigkeiten und mangelnde Perspektiven bewogen das Unternehmen zu diesem Schritt. Im Interview mit Paste Magazine erläutert […]

Kein Bild
Food & Beverage

Neuseeland zu 25 % fleischfrei in 2025

Mehr als die Hälfte der Neuseeländer*Innen sagen, dass sie weniger Fleisch essen, ein Viertel meint, 2025 fleischfrei zu leben. Diese Ergebinsse brachte eine Studie mit 1000 Befragten. Hier geht es zu den weiteren Details: Kiwis […]

Food & Beverage

Der Vegan Street Day Keks

Der wohl erste Tierrechts-Keks: Animal Rights Watch (ARIWA) der Veranstalter des Vegan Street Day, und kvegks, die vegane Keksmanufaktur, haben zusammen einen Schoko Keks entwickelt, der auf den Vegan Street Day Veranstaltungen in Stuttgart ( […]