Pow.Bio hat bekannt gegeben, dass es sich mit der Bühler Group zusammenschließt, um eine integrierte Plattform für kontinuierliche Präzisionsfermentation auf den Markt zu bringen. Die Zusammenarbeit soll die industrielle Bioproduktion vorantreiben, indem sie die Prozessentwicklung beschleunigt, die Produktionskosten pro Einheit senkt und die Betriebsleistung verbessert.
Herkömmliche Fermentationsprozesse basieren auf Batch- oder Fed-Batch-Verfahren, bei denen der Tank zwischen den Durchläufen geleert und gereinigt werden muss. Die neue Partnerschaft kombiniert jedoch fortschrittliche modellgesteuerte Steuerungssoftware mit der proprietären kontinuierlichen Fermentationstechnologie von Pow.Bio und den Engineering-, Liefer-, Installations- und Inbetriebnahme-Dienstleistungen von Bühler, um einen alternativen Prozess zu schaffen.
Die Plattform ermöglicht es Kunden, schneller Präzisionsfermentierungskapazitäten aufzubauen, mit vorhersehbarer Leistung, niedrigeren Stückkosten und einem direkten Weg zur Skalierung. Dies könnte Unternehmen dabei helfen, fermentierte Produkte zu vermarkten, die derzeit in Fed-Batch-Systemen hergestellt werden, aber durch Kosten, Skalierbarkeit oder inkonsistente Produktionsmengen eingeschränkt sind.
„Präzisionsfermentierung hat das Potenzial, die Lebensmittel-, Futtermittel- und Spezialzutatenindustrie zu beeinflussen“, sagt Thierry Duvanel, Bühlers Direktor für Innovation in Nordamerika. „Unternehmen nutzen sie bereits zur Herstellung von Milch-, Fleisch- und Eiersatzprodukten, alternativen Ölen und Fetten und sogar neuartigen Tiernahrungsmitteln – und wir stehen erst am Anfang dessen, was diese Technologie leisten kann. Durch die Zusammenarbeit mit Pow.Bio machen wir einen klaren Schritt in Richtung Senkung der Stückkosten in der biotechnologischen Produktion, indem wir komplementäres Fachwissen kombinieren, um Innovationen zu beschleunigen und ein vollständig integriertes System zu liefern, das auf Erfahrung, Service und Zuverlässigkeit basiert.“
„Ein neuer Maßstab für die biotechnologische Produktion“
Die Lösung von Pow.Bio und Bühler könnte eine effizientere Methode zur Herstellung von Inhaltsstoffen wie Enzymen, organischen Säuren, funktionellen Proteinen, Speziallipiden und bioaktiven Verbindungen bieten. Die Unternehmen sind nun bereit, Kunden zu gewinnen, und sie weisen darauf hin, dass der Prozess einen etablierten, risikoarmen Weg vom Labor über die Pilotphase bis hin zur industriellen Produktion bieten könnte.
Im März gab Pow.Bio bekannt, dass es eine neue 25.000 Quadratfuß große Anlage in Alameda, Kalifornien, eröffnet hat, die mit KI-gestützten kontinuierlichen Fermentationskapazitäten ausgestattet ist. Im vergangenen Monat kündigte das Unternehmen die Skalierung seiner Plattform auf 3.000 Liter in Zusammenarbeit mit der Bühler Group und dem Industrialisierungsbeschleuniger ATV Technologies an. Die Skalierung erfolgte in der Anlage von ATV in Compiègne, Frankreich, und produzierte erfolgreich dreimal mehr hochwertiges Milchprotein als das entsprechende Fed-Batch-Verfahren.
„Unsere Zusammenarbeit mit Bühler setzt neue Maßstäbe für die biotechnologische Fertigung: nicht nur schneller, sondern auch intelligenter und robuster“, sagt Shannon Hall, CEO und Mitgründer von Pow.Bio. „Kunden können nun von bewährter Technologie und globaler Einsatzkompetenz profitieren, um eine Produktion im kommerziellen Maßstab mit geringerem Risiko und beispielloser Effizienz zu realisieren. Diese Partnerschaft festigt die Position von Pow.Bio an der Spitze der industriellen Biotechnologie und ermöglicht es uns, unseren Kunden und der Branche insgesamt einen dauerhaften Mehrwert zu bieten.“
