Der Hersteller Toni M. stellt mit „No Tuna“ eine pflanzliche Alternative zu Thunfisch auf der diesjährigen Internorga vor. Das Produkt soll eine nachhaltige und umweltfreundliche Option bieten, die ohne Überfischung und Mikroplastik auskommt.
„No Tuna“ ist zu 100 % pflanzlich und wurde entwickelt, um in Geschmack, Textur und Anwendungsmöglichkeiten dem tierischen Original möglichst nahe zu kommen. Es kann vielseitig verwendet werden, etwa als Belag, in Bowls, Pasta oder auf Pizza. Das Produkt ist in einem 125-Gramm-Becher für den Einzelhandel sowie in größeren Gebinden für die Gastronomie erhältlich.
Vom 14. bis 18. März 2025 wird „No Tuna“ auf der INTERNORGA in Hamburg vorgestellt (Halle B4, Obergeschoss, Stand 099). Interessierte können das Produkt vor Ort probieren und direkt beim Hersteller anfragen oder über Transgourmet Seafood beziehen.
