Getränkealternativen

Veganer Sahnelikör aus Leipzig: Millet’s erweitert sein Sortiment um die neue Sorte „SchokoChili“

Millet’s setzt einen besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit und bietet seine veganen Sahneliköre ausschließlich in Pfandflaschen aus Glas an.

Ob warm oder kalt, ob im Winter oder Sommer, ob pur oder als Cocktail die alkoholischen veganen Cremegetränke von Millet’s stehen in jeder Jahreszeit für veganen Genuss. Produziert werden sie in einer kleinen Manufaktur in Leipzig. Dabei wird komplett in Handarbeit produziert, abgefüllt und etikettiert.

„Die ursprüngliche Idee war, eine vegane Alternative für den handelsüblichen irischen Sahnelikör zu kreieren“, erklärt Christof Zielinski, der Inhaber von Millet’s. „Aber was inzwischen daraus geworden ist, geht weit darüber hinaus.“

Der Leipziger Unternehmer hat die Rezeptur seiner veganen alkoholischen Getränke immer wieder verfeinert und mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen experimentiert. Inzwischen hat Millet’s vier Sorten im Angebot: alle vegan, alle auf Basis von Soja und mit 14% vol. knapp unter dem Alkoholgehalt von Likören.

christof zielinski von millets
Millet’s Inhaber Christof Zielinski © Christof Zielinski / Millet’s

Die Sorte „Schoko“ ist der Klassiker und Bestseller von Millet’s eine innovative Mischung aus schokoladig zart und bittersüß. Nicht minder beliebt ist der Spekulatiusdrink, der seine Wirkung sowohl als Heißgetränk im Winter entfaltet als auch in Form eines eiskalten Cocktaildrinks im Sommer. Das dritte Produkt im Shop ist der sahnige VanilletraumEiaDrink“.

Erst seit einigen Tagen ganz neu im Sortiment ist die Variante „SchokoChili“. „Ich freue mich schon riesig auf das Feedback meiner Stammkundschaft, denn Chili und Schokolade harmonieren so gut miteinander. Der Geschmack und das sahnige Erlebnis beim Trinken stehen bei allen meinen Sorten ganz klar im Vordergrund“, so der Leipziger Unternehmer.

© Christof Zielinski / Millet’s

Der seit einigen Jahren selbst vegan lebende Unternehmer legt nicht nur Wert auf Geschmack und Handwerk, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Deshalb sind seine veganen Drinks ausschließlich in Pfandflaschen aus Glas erhältlich.

Hauptsächlich vertreibt Christof seine Produkte über seinen OnlineShop, auch wenn die alkoholischen Sahnegetränke von Millet’s im Raum Leipzig durch den Verkauf in Spätis, Spezialitätenshops und Unverpacktläden sehr bekannt sind. Die Bestellungen werden ausschließlich über die sogenannte Alterssichtprüfungsoption versendet, so dass auch nur Erwachsene die Pakete ausgehändigt bekommen.

Dass Christof eigentlich aus der Unternehmensführung und beratung kommt, hilft ihm bei der aktuell sehr erfolgreich verlaufenden Expansion: Inzwischen bieten rund 40 Läden in Deutschland und Österreich seine Produkte an. Sogar in Rom sind die Leipziger Spezialitäten inzwischen erhältlich. „Unsere veganen alkoholischen Getränke treffen den Nerv der Zeit und das motiviert mich“, so Christof.

Weitere Informationen zu den Produkten von Millet’s finden Sie unter www.millets.de und www.instagram.com.

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