Deutschland

Zoe mayer 4 foto kaminski

Dr. Zoe Mayer © STEFAN KAMINSKI
Politik

BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN stellt sich gegen die Rückabwicklung zukunftsgerichteter Agrarpolitik

Zum Start der Internationalen Grünen Woche in Berlin bringt die grüne Bundestagsfraktion den Antrag „Landwirtschaft und Ernährung zukunftsfähig gestalten“ ein. Dr. Zoe Mayer, Bundestagsabgeordnete und Leiterin der AG „Landwirtschaft, Ernährung und Heimat“, erklärt dazu: „Die schwarz-rote Bundesregierung hat weder Idee noch Ambition für unsere Landwirtschaft und Ernährung – im Gegenteil: Sie dreht bereits erreichte Fortschritte bei Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz Schritt für Schritt zurück. Statt die Interessen der Bürger*innen wahrzunehmen, richtete sich diese …

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© veganuary

© Veganuary

Außer-Haus-Markt

Veganuary 2026 macht Ernährungswandel in Mensen und Kantinen sichtbar

Studierendenräte in Cambridge, Basel oder Heidelberg haben es bereits gefordert und immer mehr ziehen nach: vegane Mensen für mehr Klimaschutz und Tierethik an den Universitäten. Wie keine andere ist sich die junge Generation über die Auswirkungen der Ernährung bewusst und offen, pflanzlich zu essen. Vegane Speisen in der Mensa sind da längst nicht mehr wegzudenken. Gerade jetzt im Veganuary wird deutlich: Auch in Kitas, Schulen, Krankenhäusern und Betrieben wächst die …

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© bio-zentrale naturprodukte gmbh

© Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Marketing & Medien

Bio-Zentrale setzt zum Jahresstart 2026 auf POS- und Probieraktionen im LEH

Promotions, Samplings und digitale Maßnahmen mit Mitmachcharakter unterstützen die Marken biozentrale – Kraft der Natur und BioKids von Januar bis März 2026. Mit einem breit angelegten Aktivierungspaket setzt die Bio-Zentrale zum Jahresauftakt 2026 gezielte Impulse im Lebensmitteleinzelhandel und auf digitalen Kanälen. Von Januar bis März 2026 realisiert der Bio-Vollsortimenter ein ineinandergreifendes Maßnahmenpaket, das Verbraucherbedürfnisse und saisonale Kaufanlässe miteinander verbindet. Ziel der Aktionen ist es, Kaufimpulse zu setzen, Probierbarrieren abzubauen und …

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Just egg verpackung neben veganer rührei stulle

© Just Egg
Eialternativen

Just Egg startet passend zum Veganuary in Deutschland

Pünktlich zum Aktionsmonat Veganuary gibt es in Deutschland jetzt eine neue Möglichkeit für die pflanzenbasierte Ernährung: Mit Just Egg kommt ein innovatives, veganes Ei auf den Markt. Seit dem 14. Januar ist Just Egg in ausgewählten Regionen Deutschlands erhältlich und soll für neue Impulse auf dem gedeckten Tisch sorgen. Just Egg wird vollständig aus Pflanzen hergestellt und überzeugt laut Unternehmen durch Vielseitigkeit und Geschmack. Es wird in Lüneburg produziert und liefert die gewohnte Konsistenz …

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© nabio pesto

© Nabio

Food & Beverage

Nabio stellt zwei neue vegane Sorten Pesto vor

Mit zwei neuen Pestos in den Sorten „Pesto Rosso“ und „Pesto alla Puttanesca“ erweitert das Familienunternehmen Nabio sein bereits umfangreiches veganes Sortiment. Die neuen Produkte bieten laut Unternehmen eine cremige Textur und ein aromatisches Geschmackserlebnis mit italienischer Note. Beide Produkte bestehen aus natürlichen Zutaten in 100% Bio-Qualität und sind daher frei von künstlichen Zusätzen und Farbstoffen. Sie eigenen sich auch als Brotaufstrich, als Marinade für Gemüse, als Dip oder in Salatdressings sind sie vielseitig einsetzbar. Die Pestos von Nabio sind im Handel sowie …

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© ALDI SÜD
Handel & E-Commerce

ALDI SÜD feiert den Veganuary mit pflanzlicher Vielfalt

Immer mehr Menschen probieren eine pflanzliche Ernährungsweise aus. Das zeigen unter anderem Zahlen des Ernährungsreports des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH). Passend zum Veganuary präsentiert ALDI SÜD jetzt viele vegane Produkt-Highlights und will Anreize schaffen, das breite Angebot an pflanzlichen Lebensmitteln zu probieren.  Der aktuelle Ernährungsreport des BMLEH zeigt, dass sich bereits 37 Prozent der Befragten als Flexitarier bezeichnen. Unter Frauen und der jüngeren Altersgruppe ist der Anteil besonders …

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© PETA / Nutrition-Plus

Food & Beverage

PETA und Nutri+ launchen neuen Vhey Protein Bar Peanut Caramel

Nutri+ und PETA bringen zum Veganuary 2026 einen neuen Vhey Proteinriegel auf den Markt. Der PETA Edition Vhey Protein Bar Peanut Caramel steht laut beiden Unternehmen für bewussten Konsum, Innovation und den Wunsch nach einer besseren Zukunft für alle Lebewesen. Der neue VHEY® Proteinriegel wird nachhaltig und tierfreundlich mit proteinreicher Füllung und umhüllt von dunkler Schokolade hergestellt. Damit ist der Proteinriegel für alle Verbraucher gedacht, die nach pflanzlichen Alternativen zu …

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Allianz arena

© planet_fox / Pixabay
Außer-Haus-Markt

Die Allianz Arena startet mit erweitertem veganen Angebot ins neue Jahr

Pünktlich zum Start in das neue Jahr und im Rahmen der aktuellen Veganuary-Kampagne will die Allianz Arena in München ein starkes Zeichen für bewusste Ernährung und Vielfalt setzen. Die Stadionbetreiber haben das vegane gastronomische Angebot an den Kiosken um zwei neue, rein pflanzliche Produkte erweitert, neben einer Auswahl an beliebten Klassikern. Zum erweiterten veganen kulinarischen Angebot in der Arena kommen als Neuzugänge eine vegane Dönerbox und die vegane Schnitzelbowl „Greek …

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© ProVeg Incubator
Startups, Accelerators & Incubators

ProVeg Incubator führt digitales Programm für Start-ups im Bereich alternative Proteine in der Frühphase ein

Der ProVeg Incubator hat ein neues dreimonatiges digitales Programm eingeführt, das Start-ups im Bereich alternative Proteine in der Frühphase unterstützen soll. Die Initiative „Fast-track to Impact” bietet strukturiertes Mentoring und Unterstützung bei der Geschäftsentwicklung, ohne dass Eigenkapital oder Teilnahmegebühren erforderlich sind. Der 2018 gegründete ProVeg Incubator war der weltweit erste Accelerator, der sich ausschließlich auf alternative Proteine konzentrierte. In den letzten sieben Jahren hat er mehr als 80 Start-ups unterstützt. …

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© Beyond Meat
Fleisch- und Fischalternativen

Beyond Meat führt neues Verpackungsdesign mit verbesserter Recyclingfähigkeit ein

Die neuen Verpackungen werden ab Januar 2026 schrittweise im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland eingeführt und in den kommenden Monaten in ganz Europa. Beyond Meat® hat ein vollständig überarbeitetes Verpackungsdesign vorgestellt, das in den kommenden Monaten im gesamten Einzelhandelssortiment in Europa eingeführt wird. In Deutschland machen Beyond Burger®, Beyond Chicken-Style Burger® und Beyond Chicken-Style Tenders in der Tiefkühlung den Anfang und sind ab dieser Woche im neuen Design in vielen deutschen Supermärkten …

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© Walter Rau Lebensmittelwerke

Food & Beverage

Optima launcht neues pflanzliches Frittier-Fett und relauncht bewährte Produkte

´Walter Rau stellt seine Frittieröle für die Profiküche umfassend neu auf. Mit dem Launch des neuen Optima Frittier Fit Pro 72 und dem Relaunch der Varianten Frittier Fit Pro 65 und Frittier Fit Pro 60 präsentiert das Unternehmen eine komplett modernisierte Range für professionelle Anforderungen. Diese Range wird in Hilter produziert, ist halal und koscher zertifiziert, leistungsstärker, nachhaltiger und klar differenziert nach Einsatzbereichen. „Mit Optima Frittier Fit Pro 72 setzen …

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Matthias miege © like / livekindly collective

Matthias Miege © LIKE / Livekindly Collective
Personalien

Matthias Miege ist neuer General Manager DACH von Livekindly

Matthias Miege, 45, ist seit dem 1. Januar 2026 neuer General Manager DACH der Livekindly Germany GmbH in Düsseldorf, Hersteller der pflanzenbasierten Marke LIKE. Der erfahrene FMCG und Food-Experte kommt von endori food und bringt ein breites Spektrum an Erfahrung im Bereich pflanzenbasierter Ernährung sowie in führenden Positionen in Geschäftsführung, Sales und Marketing innerhalb des Nestlé-Konzerns mit. „Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe als General Manager DACH bei …

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© soto

© SOTO

Food & Beverage

SOTO launcht vegane Bio Mini Frühlingsrollen Golden Sun

Die organic veggie food GmbH erweitert ihre Frühlingsrollen-Range um die neuen pflanzlichen Bio Mini Frühlingsrollen Golden Sun. Die neuen Bio Mini Frühlingsrollen von SOTO bieten eine Kombination aus Shiitake-Pilzen und proteinreichem Sonnenblumen-Hack mit einem leicht pikanten Geschmack. Mit dem neuen Produkt greift SOTO nach eigenen Angaben den Wunsch nach pflanzlichen, proteinreichen und zugleich geschmacklich anspruchsvollen Snacks auf. Wie alle Produkte des Unternehmens bestehen auch die neuen Frühlingsrollen aus 100 % …

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© Wilmersburger
Käsealternativen

Veganer Käsehersteller Wilmersburger kauft neues Produktionswerk und sucht Investor

Wilmersburger ist Pionier für vegane Käsealternativen und brachte bereits vor 15 Jahren als eines der ersten Unternehmen vegane Alternativen zu Käsescheiben und geriebenen Käse auf den deutschen und internationalen Markt. Nun haben die Gründer ein großes Produktionswerk übernommen. Im Interview erzählt Geschäftsführerin Irina Itschert über die aktuellen Entwicklungen. Wilmersburger ist im veganen Business wohl bekannt, stellt Euch trotzdem nochmal kurz vor.    Irina Itschert: Wilmersburger wurde 2011 als Marke für …

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Verpackung

Papierbasierte Gewürzverpackungen: foodie & friends integriert Hazelsun von one.five

one.five, ein in Hamburg ansässiger Anbieter von nachhaltigen Verpackungslösungen, die mit modernen KI-Technologien entwickelt werden, ermöglicht dem Bio-Gewürzhersteller foodie & friends die Verwendung einer papierbasierten Barriereverpackung. So verpackt sind die Produkte in ganz Deutschland bei der Denn’s Biomarkt-Kette und vielen anderen Bioläden erhältlich. Das verwendete Hazelsun-Material ist im Altpapierstrom recycelbar und ersetzt bisherige Gewürzverpackungen, die teilweise nicht recycelbar waren. Hazelsun-Fasern werden aus landwirtschaftlichen Reststoffen wie Blättern und Stängeln gewonnen. Die …

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