Vier Monate nachdem Impossible Foods seine pflanzlichen Burger in Australien auf den Markt gebracht hat, ist nun auch das Impossible Beef in 800 Woolworths-Filialen im ganzen Land erhältlich.
Es ist das erste Mal, dass Impossible Beef in Australien im regulären Einzelhandel angeboten wird und das Unternehmen erklärt, dass die Expansion nach Australien und Neuseeland darauf zurückzuführen ist, dass die beiden Länder einen sehr hohen Pro-Kopf-Fleischkonsum besitzen.
Nach Angaben des Unternehmens verbraucht das Produkt 96 Prozent weniger Land, 87 Prozent weniger Wasser und verursacht 89 Prozent weniger Treibhausgasemissionen als Rindfleisch von Kühen, wenn man die Rindfleischproduktion in den USA zugrunde legt.
Impossible Beef ist als koscher, halal und glutenfrei zertifiziert und enthält keine tierischen Hormone oder Antibiotika. In der Vergangenheit wurde das Unternehmen jedoch dafür kritisiert, seine Produkte an Tieren zu testen. Impossible Foods bestätigt, dass dies nicht mehr der Fall ist.
