Am 1. und 2. November servieren viele Mensen in Deutschland vegane Gerichte. Mit dieser Initiative will die Albert Schweitzer Stiftung zusammen mit dem Deutschen Studentenwerk Studierende für eine pflanzliche(re) Ernährung begeistern.
Insgesamt werden 40 Studentenwerke und somit zig Universitätsmensen an der Aktion teilnehmen. Neben den veganen Gerichten werden auch Rezeptkärtchen und Informationsflyer verteilt.
Ob eure Mensa auch mitmacht, könnt ihr auf der Seite der Albert Schweitzer Stiftung nachlesen.