Seit Juli 2024 bieten wir mit der update-Reihe in einem monatlichen Talk-Format Einblicke und Diskussionen zu Entwicklungen und Trends unserer Branchen. update bringt eine Vielzahl von Themen und Referent:innen zusammen, um den Wissensaustausch in der Branche zu fördern und mit Fachleuten und Expert:innen der Branche in Kontakt zu treten.
Expert:innen von Burger King, Veganuary, GFI, DMK Group, Veganz, GEA Group, Bluu Seafood, The Vegetarian Butcher, ProVeg und vielen weiteren Oranisationen und Unternehmen haben mit Moderatorin Nadine Filko branchenrelevante Fragen diskutiert. Die bisherigen Sessions behandelten Themen wie den (Miss)Erfolg von Käsealternativen, Zukunftstrends in Altprotein, Zelluläre Landwirtschaft, Foodservice-Strategien, Verbrauchergewohnheiten sowie viele mehr, und sind auf dem vegconomist YouTube-Kanal und in der update YouTube-Playlist verfügbar. Alle Webtalks können dort jederzeit abgerufen werden und bieten wertvolle Einblicke in aktuelle Diskussionen der Branche. Wir freuen uns, wenn Sie unseren Kanal abonnieren!
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