Neuer Marktbericht prognostiziert dem veganen Lebensmittelmarkt ein Volumen von 31,4 Milliarden Dollar bis 2024

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Einem neuen Prognosenbericht von Research and Markets zufolge, wird der globale Markt für vegane Lebensmittel bis 2026 voraussichtlich ein Volumen von 31,4 Milliarden Dollar erreichen, was aus heutiger Sicht nicht weniger als eine Verdoppelung des Marktes darstellt. Für das Jahr 2018 schätzt die Studie den Markt auf 14,2 Milliarden Dollar und prognostiziert ihm eine jährliche Wachstumsraten von bis zu 10,5% in den kommenden Jahren. Im Bericht wird außerdem darauf hingewiesen, dass der Veganismus einer der wichtigsten Trends und Treiber in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie war und ist.

Die Studie zeigt, dass die Akzeptanz fleischloser Lebensmittel weltweit stetig zunimmt. Jüngsten Studien zufolge wollen circa 30% der Amerikaner ihren Fleischkonsum reduzieren und suchen nach pflanzlichen Fleischalternativen. Es wird erwartet, dass die Verbraucher ihre Ernährungsgewohnheiten weiter umstellen, nicht zuletzt aus gesundheitlichen Gründen. So treibt beispielsweise die zunehmende Besorgnis über Fettleibigkeit das Wachstum des globalen veganen Lebensmittelmarktes an.

Es wird erwartet, dass die Zunahme des verfügbaren Einkommens der chinesischen Bevölkerung den asiatisch-pazifischen Markt für Milchalternativen in den kommenden Jahren vorantreiben wird. Laut dem National Bureau of Statistics of China ist das Einkommen in den letzten Jahren bereits rasant gestiegen und dieser Trend setzt sich fort. Ähnliche Einkommenszuwachsraten verzeichnet auch Indien. Das gestiegene verfügbare Einkommen bietet den Marktteilnehmern die Möglichkeit, ihre Marktpräsenz in diesen Ländern auszubauen.

Zu den wichtigsten Akteuren, die in dem Bericht vorgestellt werden, gehören Sun Opta Inc., Whitewave Foods Company Inc., Hain Celestial Group Inc., Blue Diamond Growers, Archer Daniel Midland Company, Organic Valley Corporative, Panos Brand LLC., Pascual Group, Earth’s Own Food Company Inc. und Living Harvest Food Inc.

Weitere Informationen zum Bericht finden sie hier

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