Pizza, knackiger Salat oder Risotto mit dem Geschmack nach Meer – 100 % pflanzenbasiert und 100 % lecker. Mit den neuen „Shrymps“ von Happy Ocean Foods können sich die Gäste der L’Osteria in der Schwanthaler Straße und in Brunnthal sowie im Feinkostladen in der Prinzregentenstraße von Käfer auf neue, vegane Meeresfrüchte-Kreationen freuen. Ab dem 11. November startet die Schrimps-Alternative bei der L´Osteria und am 15. November bei Käfer und ist zunächst exklusiv nur in den genannten Locations erhältlich.
Dabei überzeugen die in der Schweiz produzierten Shrymps mit einzigartiger Konsistenz und dem typischen Geschmack – und das alles rein pflanzlich, garantiert ohne Überfischung oder die oft problematischen Umweltfolgen von konventionellen Aquakulturen. Die Basis bilden Algen sowie Soja. Meersalz, pflanzliche Öle und Agavendicksaft sorgen für den bekannten und beliebten Touch nach Meer – für genauso leckeren Genuss wie mit dem Original-Produkt.
Mit den innovativen Shrymps hat das Münchner Start-up Happy Ocean Foods in langjähriger Forschungsarbeit eine Alternative geschaffen, die bewussten Konsum ohne Einschränkungen ermöglicht. Dabei sprechen die Shrymps nicht nur Veganer an: Die Nähe zum Original und die Zusammenarbeit mit den beliebten Restaurants animieren auch Flexitarier, Fisch-Fans und alle anderen Foodies zum Ausprobieren und Genießen – für happy Kunden und happy Ozeane!
Über Happy Ocean Foods
Happy Ocean Foods wurde 2020 von Julian Hallet und Robin Drummond gegründet. Als leidenschaftliche Surfer, denen das ökologische Gleichgewicht der Meere am Herzen liegt, konzentrieren sich die Gründer mit ihrem Unternehmen auf die Entwicklung und Herstellung von pflanzenbasierten Alternativen zu Meeresfrüchten und Fisch. Die Vision: Leckere, bewusste und nachhaltigere Alternativen für alle – ein Gewinn für die Verbraucher und die Ozeane. Mit den Happy Ocean Shrymps launcht das Unternehmen ab November 2021 sein erstes Produkt vorerst exklusiv in ausgewählten Restaurants in München und ab Januar 2022 in deutschlandweiten Restaurantstandorten. Unterstützt wird das innovative Startup von namhaften Investoren, welche Anfang nächsten Jahres bekannt gegeben werden.
Mehr zu Happy Ocean Foods finden Sie unter www.happyoceanfoods.com.
