Stiftung Warentest-Sieger “Berief” nutzt künftig EcoVeg-Gütezeichen

Berief Logo
© Berief Food GmbH

Seit April 2019 lässt sich die Berief Food GmbH, einer der führenden europäischen Hersteller von pflanzlichen Produkten in Bioqualität, durch das externe Zertifizierungssystem EcoVeg zertifizieren. Ab Ende Juli sollen die ersten Produkte auf den Markt kommen.

Zum Start werden dies der Berief “Tofu Natur” und “Geräuchert” sein. Damit soll für die Verbraucher und den Handel noch mehr Rechtssicherheit in der Auslobung von veganen Lebensmitteln geschaffen werden.

Der Begriff vegan ist gesetzlich nicht definiert. Deshalb kann jeder Produzent oder Händler sein Produkt als vegan bezeichnen, ohne dass klar ist, welchen Standards dieses Produkt eigentlich genügen muss. Verbraucher, Händler und Hersteller haben zu der Frage, wann ein Produkt als vegan gelten darf, teilweise sehr unterschiedliche Vorstellungen.

EcoVeg_Siegel
© VegOrganic e.V.

Um diese Unsicherheit für vegane Lebensmittel zu beheben, hat der 2014 in Köln gegründete Verein VegOrganic e.V. mit erfahrenen Ernährungswissenschaftlern, Bio-Pionieren und Rechtsanwälten Richtlinien erstellt, in denen klar definiert ist, ab wann ein Produkt als vegan gekennzeichnet werden darf. Anhand dieser Richtlinien überprüft eine staatlich zugelassene und unabhängige Kontrollstelle, meistens die zuständige EG-Bio-Kontrollstelle, in einer jährlichen Kontrolle, ob das Produkt den Richtlinien entspricht. Das bestehen dieser Kontrolle ist die Voraussetzung für die Nutzung des EcoVeg-Logos.

Die Wortbestandteile Eco=Ökologisch und Veg=Vegan sind bewusst so gewählt, da das Siegel damit für den gesamten Europäischen Markt von allen Herstellern und Händlern verwendet werden kann.

© Berief Food GmbH

Testsieger Berief

2018 wurde der Berief “Bio Soja Drink Natur” von Stiftung Warentest (08/2019) als einziger aus 15 Drinks mit der Note sehr gut ausgezeichnet. Kurz darauf folgte der Berief Bio Soja Drink Naturell, der bei Öko-Test als bester Bio Soja Drink abgeschnitten hat (Ökotest 3/2019). “Die Besonderheit der EcoVeg-Siegels ist die verbindliche Ökozertifizierung, welche den hohen Standard nochmals unterstreicht und damit perfekt für unsere Kommunikation an den Kunden geeignet ist”, erklärt Geschäftsführer Bernd Eßer.

 

 

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