Das schwedische Biotech-Startup Re:meat hat mit Curve einen neuen Namen angenommen, da sich das Unternehmen von seinem Schwerpunkt auf kultiviertes Fleisch zu einer breiteren Plattform für die Proteinherstellung für den großvolumigen industriellen Einsatz verlagert. Die Umfirmierung folgt auf ein Jahr voller Finanzierungsaktivitäten und Anlagenentwicklungen, in dem das Team seine Technologie für verschiedene Sektoren positioniert hat, die auf funktionelle Proteine angewiesen sind.
Die Arbeit von Curve konzentriert sich auf modulare Bioreaktorsysteme, die die Lücke zwischen einfachen Fermentern in Lebensmittelqualität und hochpreisigen pharmazeutischen Anlagen schließen sollen. Das Unternehmen gibt an, dass dieser Ansatz darauf abzielt, eine kommerziell rentable Produktion für Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Gesundheit, Materialien, Kosmetik und anderen proteinreiche Kategorien zu unterstützen.
„Werkzeuge für dieses Jahrhundert”
Mitgründer und CEO Jacob Schaldemose Peterson erklärt: „Die Skalierung der Biotechnologie ist die nächste industrielle Revolution. Aber dafür sind Werkzeuge erforderlich, die für dieses Jahrhundert entwickelt wurden, nicht für das Letzte. Mit Curve wollen wir eine skalierbare biologische Produktion zu Kosten ermöglichen, die endlich einen industriellen Einsatz möglich machen.”
Die BIOBRIC-Plattform steht im Mittelpunkt des Angebots von Curve. Nach Angaben des Unternehmens wurde das System entwickelt, um die Investitionskosten um bis zu siebzig Prozent zu senken und gleichzeitig die Prozessentwicklung sowohl für die Präzisionsfermentation als auch für kultiviertes Fleisch zu beschleunigen. Curve gibt an, mit Fermentations- und fortschrittlichen Biotech-Unternehmen bei der Optimierung von Stämmen und Medien zusammenzuarbeiten, bevor die validierten Systeme an Produzenten lizenziert werden.
Anfang dieses Jahres schloss das ehemalige Re:meat-Team eine Finanzierungsrunde in Höhe von einer Million Euro unter der Leitung von 8+ Ventures ab. Die Finanzierung wurde zur Unterstützung dessen verwendet, was das Unternehmen als Skandinaviens erste „Re:meatery“ bezeichnete, eine Anlage, die einer Brauerei nachempfunden ist, sich jedoch der Kultivierung von Fleisch widmet. Später wurde dieser Plan durch eine Partnerschaft mit Biotech Heights an der Prepilot-Anlage der Universität Lund vorangetrieben.
Positionierung über einen einzelnen Sektor hinaus
Mit der nun formalisierten Umfirmierung positioniert Curve seine Technologie weit über alternative Protein-Startups hinaus. Das Unternehmen gibt an, dass die Nachfrage nach erschwinglichen Proteinzutaten in den Bereichen Ernährung, Gesundheitswesen, Materialien und Tierfutter steigt, die bestehende Infrastruktur jedoch nicht für diese Märkte ausgelegt ist. Die Führungskräfte von Curve argumentieren, dass die industrielle Bioproduktion neue Gerätearchitekturen erfordert, die durch Echtzeit-Datenverarbeitung und integrierte Software unterstützt werden.
Investor und Vorstandsmitglied Torbjörn Sahlén sagt dazu: „Die kosteneffiziente Produktion von kultiviertem Fleisch war schon immer das Ziel von Re:meat. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass wir, wenn wir uns ausschließlich darauf konzentrieren, unser Skalierungspotenzial nicht voll ausschöpfen und erhebliche Möglichkeiten ungenutzt lassen. Diese Verlagerung und die damit verbundene Namensänderung in Curve spiegeln diese strategische Chance wider.“
