Die neuen veganen Getränke enthalten lebendige Hefen, Milchsäurebakterien und nur 2,7 Gramm Zucker.
Mit zwei neuen Sorten erweitert Voelkel sein RAW-Sortiment um erfrischende und kalorienarme Fermentgetränke: RAW Wasserkefir Himbeere Rosenblüte und RAW Wasserkefir Ingwer Zitrone. Beide Neuheiten verbinden traditionelle Fermentation mit ausgewählten Bio-Zutaten mit gerade einmal 2,7 g Zucker je 100 ml.
Kühlfrisch, kalorienarm und quicklebendig: RAW-Wasserkefir ist eine Alternative zu Limonade. Der RAW Wasserkefir in Bio-Qualität wird vom niedersächsischen Familienunternehmen in vierter Generation auf traditionelle Weise mit Hilfe von Wasserkefir-Kristallen hergestellt. Nach der Fermentation wird der Wasserkefir nicht pasteurisiert, dadurch bleiben die wertvollen Mikroorganismen wie Hefen und Milchsäurebakterien lebendig erhalten. Beide Sorten sind ab April im Handel erhältlich.
RAW Wasserkefir Himbeere Rosenblüte wird mit Himbeer-Direktsaft hergestellt, verfeinert mit Rosenblütenauszug und Datteln. RAW Wasserkefir Ingwer Zitrone enthält Ingwer für mehr Würze, abgerundet durch Zitronensaft.
