Außer-Haus-Markt

Rettung von Swing Kitchen gescheitert

Die österreichische Swing Kitchen-Unternehmensgruppe ist insolvent und strebt nun keine Sanierung mehr an. Nachdem die Sanierungsverfahren für die Schillinger Vegan Holding GmbH und die Projektgesellschaft Swing Kitchen 019 Wien Mitte GmbH noch im Juli 2025 mit einer 20-Prozent-Quote bewilligt wurden, sind diese nun gescheitert.

Der Alpenländische Kreditorenverband (AKV) bestätigte, dass über das Vermögen der Holding und der einzelnen Projektgesellschaften Anträge auf Insolvenzverfahren beim Handelsgericht Wien eingebracht wurden.

Hintergrund ist Finanzierungsabsage

Ausschlaggebend für das Scheitern war die kurzfristige Absage einer geplanten Gesellschafterfinanzierung, die zur Erfüllung der Quoten und zur nachhaltigen Stabilisierung der gesamten Gruppe notwendig gewesen wäre. Trotz intensiver Bemühungen der Geschäftsführung um Investoren und bereits umgesetzter Restrukturierungsmaßnahmen konnten die benötigten Mittel nicht rechtzeitig bereitgestellt werden.

Cheese burger vegan
© Swing Kitchen

130 Mitarbeiter und sieben Standorte betroffen

Die Insolvenz betrifft alle sieben Eigenstandorte von Swing Kitchen in Österreich und rund 130 Dienstnehmer.

Laut dem anwaltlichen Vertreter der Gruppe, Mag. Jakob Wöran, strebt Swing Kitchen aktuell keine weitere Sanierung mehr an. Es obliegt nun den Insolvenzverwaltern, ob und welche Filialen fortgeführt, geschlossen oder zum Verkauf angeboten werden.

Die Standorte der Franchisenehmer (zwei in Wien, einer in Bern/Schweiz) bleiben von den Verfahren ausgenommen und sind weiterhin geöffnet.

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