Das in 2020 gegründete Berliner Startup Blue Farm kündigt die Einführung seines neues Beetroot Oat Latte an. Seine rote Farbe bekommt der Beetroot Oat Latte durch den natürlichen Farbstoff Betanin, der in der roten Bete enthalten ist und das Immunsystem stärkt.
Das neue Produkt vom Blue Farm ist zu 100% pflanzlich und wird in Bio-Qualität hergestellt. Die gefriergetrocknete Rote Bete liefert außerdem wertvolle Vitamine sowie Mineralien und gilt als Energie Booster. Um die Natürlichkeit des pinken Neuzugangs der Farm zu erhalten, wurde bewusst auf Zucker und Zusatzstoffe verzichtet.
Blue Farm hat sich der Mission verschrieben, Pflanzendrinks neu und zeitgemäß zu denken und setzt dafür auf nachhaltige, pulverbasierte Milchalternativen stets auf Nachhaltigkeit mit optimiertem Nährwert. „Mit kleinen Schritten oder in unserem Fall Schlücken können wir zusammen einen großen Effekt auf unsere Umwelt haben“, sagt Mitgründerin Katia. Die Oat Base Bio wurde bereits von Peta mit dem Vegan Food Award als bester Pflanzendrink 2022 ausgezeichnet.
