Blue Farm Gründer Team
Investitionen & Akquisitionen

Startup Blue Farm erhält 3 Millionen Euro Finanzierung für Pflanzenmilch in Pulverform

Das Berliner Startup Blue Farm hat eine weitere Finanzierungsrunde in Höhe von knapp 3 Millionen Euro abgeschlossen. Durch sein innovatives Pulverprodukt können mehrere Liter Pflanzenmilch direkt in den Briefkasten geliefert werden. Die Runde wurde von Zintinus Capital von Ex-Metro CEO Olaf Koch und dem Family Office der Flensburger Brauerei HGDF sowie den Alt-Gesellschaftern Übermorgen Ventures aus Zürich angeführt. Mitgründer Philip von Have kommentiert: „Wir freuen uns, so starke Investoren gefunden …

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Food & Beverage

Perfekt für den Sommer: Selbstgemachtes Eis aus Hafermilch mit der Oat Base von Blue Farm

© Blue Farm

Sommer und Eis, das gehört zusammen wie Blue Farm und nachhaltiger Genuss. Umso besser, dass sich mit Hafermilch aus Blue Farm Oat Base auch leckeres Eis ganz unkompliziert selber zubereiten lässt. Der Vorteil einer solchen Eigenkreation liegt auf der Hand: Wer sein Eis zu Hause herstellt, weiß genau, was drin ist, kann sich bewusst für oder gegen einzelne Zutaten entscheiden, bei Fruchteis beispielsweise auf die regionale Ernte setzen und den Zuckergehalt im Blick behalten.

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Startups

Berliner Startup Blue Farm launcht erste Hafermilch zum Selbermischen

Die Gründer von Blue Farm: Philip von Have und Katia Helf © Blue Farm

Das Berliner Startup Blue Farm erfindet den Haferdrink neu und präsentiert die beliebte Milchalternative zum Selbermixen. Die Zutaten für den innovativen Drink sind einfach: die natürliche „Oat Base“ von Blue Farm und Wasser aus der Leitung. Die Oat Base ist glutenfrei, vegan und ungesüßt. Sie besteht aus löslichem fermentiertem Haferextrakt und einem Hauch Salz, also zu 100% Natur. Eine Packung Oat Base ergibt bis zu 4 Liter Haferdrink. Wer den Drink süßer, cremiger oder leichter mag, verändert einfach individuell Rezeptur oder Dosierung.

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