Die TRUMER Privatbrauerei erweitert ihr Sortiment und geht neue Wege: seit kurzem wird in Obertrum bei Salzburg neben den Bierspezialitäten auch eine pflanzliche Milchalternative gebraut. Die SIGL Bio Hafer & Gerste spiegelt dabei die TRUMER Kernkompetenz „Das Beste aus Getreide“ wider und zeichnet sich laut Unternehmen durch höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack aus, der durch den Einsatz von Gerstenmalz entsteht.
Erhältlich ist die Produktinnovation u.a. im 1 Liter Karton in ausgewählten SPAR-Filialen in Salzburg und in regionalen Greißlereien. Mit der SIGL Bio Hafer & Gerste ist es der TRUMER Privatbrauerei nach eigenen Angaben gelungen, als erste Brauerei ein pflanzenbasiertes und alkoholfreies Hafergetränk mit Gerstenmalz zu entwickeln, das pur, im Müsli und im Kaffee schmeckt.
Die Gerste macht den Unterschied
SIGL Bio Hafer & Gerste verfügt über eine leicht karamellige Note und eine natürliche Süße aus dem Getreide. „Schon seit 1601 stellt unser Familienunternehmen das Beste aus Getreide her. Wir machen uns für die SIGL Bio Hafer & Gerste unser jahrhundertealtes Wissen zur Verarbeitung von Getreide zunutze und arbeiten ausschließlich mit natürlichen Enzymen aus Gerstenmalz“, erklärt Seppi Sigl, Eigentümer der Trumer Privatbrauerei.
Bei ihrer neuen Milchalternative verzichtet die Privatbrauerei auf künstliche Zusätze und setzt ausschließlich auf natürliche Zutaten: Tiefbrunnenwasser aus der eigenen Quelle sowie regional und aus biologischer Landwirtschaft stammender Hafer, Gerstenmalz und Rapsöl. Die Mischung von Hafer und Gerste verleiht dem Produkt laut Unternehmen eine besondere geschmackliche Ausgewogenheit.
Ein unabhängiges Familienunternehmen, das in Generationen denkt
Die TRUMER Privatbrauerei will mit ihrer Produktinnovation ein wichtiges Zeichen im aufstrebenden Markt der pflanzenbasierten Milchalternativen setzen und zeigen, dass nicht nur große internationale Konzerne eine Chance haben. SIGL Bio Hafer & Gerste ist nämlich nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen, die neue Milchalternative ist auch konzernfrei.
Diese Bedeutung unterstreicht Seppi Sigl: „Als Salzburger Familienbetrieb in 8. Generation ist uns Unabhängigkeit besonders wichtig. Nur so können wir garantieren, stets im Sinne des besten Geschmacks und nie im Sinne von Investoren zu handeln. Unser Produkt ist von ausgesprochener Qualität und eine echte österreichische Alternative zu den internationalen Mitbewerbern am Markt. Unser Handeln wird von langfristigen Überzeugungen bestimmt und wir glauben daran, dass wir pflanzliche Lebensmittel noch besser machen können. Wir möchten damit einen Beitrag für eine lebenswertere Zukunft leisten.“
Bestehendes mit Neuem verbinden
Für das neue Produkt wurde ein eigenständiger Markenauftritt unter dem Namen SIGL gemeinsam mit der renommierten Designagentur moodley konzipiert. Die Trumer Biermaid präsentiert sich als verbindendes Element zum Ursprung der Brauerei und in moderner Weiterentwicklung auf der Verpackung.
Auch die Farbgebung der SIGL Hafer & Gerste in warmen Kornfeld-Gelb entstammt diesem Designelement, das in moderner und doch zurückhaltendem Verpackungsdesign seine Umsetzung findet. SIGL steht dabei, so wie die TRUMER Privatbrauerei auch, für eine zukunftsweisende Unternehmenskultur und für Menschen, die bewusst genießen und hochwertige Lebensmittel wertschätzen.
Die SIGL Bio Hafer & Gerste ist im 1 Liter Karton erhältlich. Gleichzeitig arbeitet die Brauerei an einer österreichischen Glas-Mehrweglösung für die Zukunft.
Weitere Informationen: sigl.bio
