In der vergangenen Woche wurden die Swiss Vegan Awards zum 9. Mal verliehen. Das Schweizer ETH Startup Planted gewann den Preis in gleich zwei Kategorien und gilt als der Abräumer der Veranstaltung.
Im Rahmen der Swiss Vegan Awards 2024 stimmte die Community erneut für ihre veganen Lieblingsprodukte, -marken, -restaurants und -organisationen. Bereits zum 9. Mal überreichte die Vegane Gesellschaft Schweiz die Swiss Vegan Awards und ehrte damit Unternehmen, Produkte und Personen, welche mit ihren Innovationen und Angeboten zur Weiterentwicklung des veganen Sektors in der Schweiz beigetragen haben.
Die ersten Plätze
Der große Gewinner des Abends ist das auf pflanzliche Proteine spezialisierte Startup Planted. Die Firma mit Sitz in Kemptthal war gleich drei mal erfolgreich: Das planted.steak und die planted.chicken Crispy Strips besetzen die ersten beiden Plätze der Kategorie „Salty Food“. Zudem besetzte der Onlineshop den ersten Platz in der Kategorie „Best of VegiPass“. Die neue Kategorie zeichnet die besten Angebote des veganen Rabattbuchs aus.
Gegründet von Experten in der Lebensmitteltechnologie, entwickelte Planted einen eigenen Prozess zur Herstellung von veganen Fleischalternativen. Das besondere ist die Proteinbasis, welche ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt – mit durchschlagendem Erfolg.
Das haute cuisine Restaurant ANOAH, gegründet und geführt von Noah Rechtsteiner, setzte sich in der Gastro-Kategorie gegen 70 Konkurrenten durch. Die ausschließlich vegane Küche, mit fast nur saisonalen und lokalen Zutaten, überzeugte Jury und Community.
Die Basler Gelati Gasparini entschied mit einem Bio-Stängelsorbet der Brombeere-Minze-Variation das Rennen in der Kategorie „Sweet Food and Drinks“ für sich. Die spezielle Rezeptur, in der dem Glace nur wenig Luft beigefügt wird und dafür sorgt, dass es nur langsam auf der Zunge vergeht, zahlt sich aus.
In der neuen „Non-Food“-Kategorie konnte der Lebenshof Hof-Narr die Auszeichnung entgegennehmen. Der Hof ist ein Pionier der veganen landwirtschaftlichen Produktion und hilft anderen Bauernhöfen das Konzept nachzubilden.
Alle Gewinner der Swiss Vegan Awards 2024 im Überblick
Salty Food
🥇 planted.steak (planted.)
🥈 planted.chicken Crispy Strips (planted.)
🥉 Tartare 100% Végétal Kräuter & Knoblauch (Tartare)
Sweet Food & Drinks
🥇 Stängel BIO Vegan Sorbet Brombeere-Minze (Gelati Gasparini)
🥈 Rivella Gelb (Rivella)
🥉 V-Love Seehundglace Vanille (Migros)
Gastro
🥇 ANOAH
🥈 White Rabbit Bakery
🥉 KLE
Best of VegiPass
🥇 Planted Foods AG
🥈 Alnatura
🥉 Genossenschaft Tofurei Engel Tofu-Manufaktur
Non-Food
🥇 Hof-Narr
🥈 Sohotree
🥉 Vegan-Oase
Weitere Informationen: vegan.ch/projekte/swiss-vegan-awards
