Gastronomie & Foodservice

DELIVEROO meldet Zunahme von veganen Bestellungen um 115 % in UK

Der Veganismus hat Großbritannien in den letzten Jahren im Sturm erobert – und laut Deliveroo wird dieser Trend zukünftig nicht abflachen. Der bekannte Lieferservice hat nun neue Daten veröffentlicht, nachdem die Bestellungen von pflanzlichen Gerichten in Großbritannien innerhalb eines Jahres um starke 115%  angestiegen sind.

Bei Deliveroo sind mittlerweile über 10.000 vegane und vegan-freundliche Restaurants in ganz Großbritannien auf der Plattform verfügbar. Nach Angaben des Unternehmens sind die Städte mit den meisten veganen Bestellungen pro Kopf in diesem Jahr Brighton, Bristol, London, Manchester und Edinburgh.

Im vergangenen Jahr identifizierte der Lebensmittellieferant die wachsende Beliebtheit von Fleischimitaten als großen Trend, der sich auch in diesem Jahr wieder abzeichnet. Elena Devis, Commercial Manager bei Deliveroo, sagte: “Es ist fantastisch zu sehen, dass die Kunden von Deliveroo die wachsende Auswahl an veganen Gerichten auf der Plattform annehmen. Von Jahr zu Jahr haben wir ein enormes Wachstum der Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln erlebt und es ist unser Ziel als Unternehmen, die beste Plattform für gesunde und vegane Optionen zu sein.”

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