Grassa hat 3,6 Mio. EUR für die Weiterentwicklung seiner Technologie zur Herstellung von Grasprotein erhalten. Die Investition stammt vom Perspectieffonds Gelderland (PFG), einem Fonds der Provinz Gelderland, der von Oost NL verwaltet wird, zusammen mit den bestehenden Anteilseignern Fransen Gerrits und Brightlands Venture Partners.
Die Finanzierung wird dazu verwendet, das Verfahren zu erweitern, die Vorteile für Milchbauern zu demonstrieren und für den Menschen essbares Grasprotein zu entwickeln.
Grassa verarbeitet Gras zu „ungesperrtem Gras“ und Grassaft, aus dem Grasprotein extrahiert wird. Dieses Grasprotein stellt eine nachhaltige Alternative zu importiertem Soja dar und verringert den CO2-Fußabdruck der Lebensmittelproduktion.
Beschleunigung der Nachhaltigkeit im Agrarsektor
Die Technologie von Grassa soll das Grasprotein für die Lebensmittelindustrie verfügbar machen und zusätzlich bei Milchbauern zur Reduktion von Stickstoff beitragen.
Sindy Vreugdenhil, Investment Manager Food bei Oost NL, sieht in der Investition einen wichtigen Schritt: „Sie hilft, das Stickstoffproblem zu lösen, beschleunigt den Übergang zu pflanzlichen Proteinen und bietet den Landwirten neue Einkommensmodelle.“
Der Perspectieffonds Gelderland unterstützt Grassa im Rahmen seiner Strategie, die Nachhaltigkeit des Agrarsektors zu beschleunigen und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion zu fördern. Die Initiative von Grassa trägt zu einem vitalen ländlichen Raum und einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung bei.
Marcel Zijp, Senior Investment Manager bei Brightlands Venture Partners: „Wir investieren in Innovationen, die zu einem zukunftsfähigen Agrarnahrungsmittelsystem beitragen. Die Technologie von Grassa, die Gras in lokal verfügbares pflanzliches Eiweiß für den menschlichen Verzehr umwandelt, ist bahnbrechend. Die Tatsache, dass Kühe aus dem verbleibenden Gras die gleiche Menge an Milch mit dem gleichen Nährwert liefern, macht diese Innovation weltweit relevant.“
