Uncommon, ein innovatives Unternehmen im Bereich kultivierter Proteine und früher bekannt unter dem Namen Higher Steaks, gab in der letzten Woche bekannt, dass man 30 Millionen Dollar in einer neuen Finanzierungsrunde aufgebracht hat. Zu den Investoren zählt unter anderem der Geschäftsführer von OpenAI (MSFT.O), Sam Altman.
Die jüngste Investmentrunde des in Großbritannien ansässigen Unternehmens wurde von Balderton Capital und Lowercarbon Capital angeführt. Weitere Investoren waren Red Alpine, East Alpha, der Frühphaseninvestor Sam Altman, Miray Zaki und Sebastiano Castiglioni.
Benjamina Bollag, Geschäftsführerin und Gründerin von Uncommon, sagt, sie freue sich auf die Zusammenarbeit mit den Investoren, „um etwas für die globale Gesundheit zu bewirken“. Unternehmen, die Fleisch aus dem Labor herstellen, hoffen, einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel zu leisten, da die Produktion von Fleisch in einem Labor weniger Auswirkungen auf die Umwelt hat als die Massenhaltung von Tieren.
„Die kultivierte Fleischindustrie steht vor großen Herausforderungen, von den Materialkosten bis hin zur Regulierung und Skalierung“, sagte Daniel Waterhouse, Partner bei Balderton Capital. „Wir sind davon überzeugt, dass Uncommon die Formel hat, um ein weltweit führender Anbieter zu werden, der die Art und Weise, wie wir Fleisch essen und genießen, verändern wird.“
Mehr zum Unternehm Uncommon unter www.uncommonbio.co.
