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Organisation / Marke: csiro

sojabohnen auf feld
Food & Beverage

GrainCorp, CSIRO und v2food arbeiten gemeinsam an der Erforschung pflanzlicher Proteine

10. Mai 2022
sojabohnen auf feld
© CSIRO

GrainCorp hat sich mit der australischen Wissenschaftsbehörde CSIRO und dem führenden Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln des Landes v2food zu einem 4,4 Millionen Dollar teuren Forschungsprojekt auf dem schnell wachsenden Markt für pflanzliche Proteine zusammengeschlossen.

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