Eine Koalition aus globalen gemeinnützigen Organisationen und Mitgliedern der Food & Climate Action Group hat die Staats- und Regierungschefs, die an der COP29 in Baku, Aserbaidschan, teilnehmen, aufgefordert, die Lebensmittel- und Agrarpolitik zu reformieren.
Auf der letztjährigen UN-Klimakonferenz (COP28) unterzeichneten die Staats- und Regierungschefs der Welt ein Abkommen zum Ausstieg aus fossilen Brennstoffen. Nun werden sie aufgefordert, sich entweder auf der diesjährigen Veranstaltung oder auf der COP30 zu einem „gerechten Ausstieg aus dem übermäßigen Konsum von Fleisch und Milchprodukten“ zu verpflichten.
Die Staats- und Regierungschefs der Länder mit hohem Einkommen wurden aufgefordert, kohlenstoffarme Lebensmittel wie Gemüse öffentlich zu unterstützen, um Emissionen und den Verbrauch von Land und Wasser zu reduzieren. Laut den Organisationen würden solche Maßnahmen nicht nur zur Erreichung der Klimaziele beitragen, sondern auch die öffentliche Gesundheit verbessern und die Ausgaben für die Gesundheitsversorgung senken.
Länder mit hohem und gehobenem mittlerem Einkommen wurden aufgefordert, Subventionen von emissionsintensiven tierischen Produkten umzuleiten und stattdessen öffentliche Mittel zur Unterstützung eines gerechten Übergangs für Landwirte einzusetzen. Die Koalition empfiehlt außerdem eine Preis- und Steuerpolitik, die auf Fleischverarbeiter abzielt, um einen Anreiz für die Umstellung auf pflanzliche Produkte zu schaffen, und fügt hinzu, dass die durch Steuern erzielten Einnahmen dazu verwendet werden könnten, die vom Klimawandel am stärksten betroffenen Bevölkerungsgruppen zu entschädigen.
„Die Priorisierung von pflanzlichen Lebensmitteln ist entscheidend“
In der Vergangenheit wurde auf den COP-Gipfeln wenig Wert auf eine Reform des Lebensmittelsystems gelegt, aber die Veranstaltung im vergangenen Jahr ging in die Geschichte ein, da zwei Drittel der servierten Speisen fleischfrei waren. Die Entscheidung folgte auf eine Kampagne der Jugendgruppe YOUNGO (der Jugend- und Kindergruppe der UNFCCC) und ihrer Food@COP-Kampagne, die von der Ernährungsbewusstseinsorganisation ProVeg International unterstützt wurde.
Seit 2022 gibt es auf den Gipfeln auch Pavillons zum Thema Reform des Lebensmittelsystems.
„Die Reformierung von landwirtschaftlichen Praktiken, Subventionen und Lebensmittelsteuern sowie die Priorisierung des Verzehrs von pflanzlichen Lebensmitteln sind entscheidend, um die Ziele des Pariser Abkommens zu erreichen“, sagte Akshath Kaimal, der die Finanzuntergruppe der Koalition leitet und bei der TAPP-Koalition arbeitet.
„Die derzeitigen Ernährungssysteme schaden indigenen Gemeinschaften und gefährdeten Gruppen im globalen Süden, wo die Auswirkungen des Klimawandels am schwerwiegendsten sind, unverhältnismäßig stark. In unserer COP29-Erklärung, die von vier Nationalstaaten und über 100 NGOs unterzeichnet wurde, haben wir die OECD-Länder und China aufgefordert, Fleisch zu besteuern oder eine Bepreisung von Treibhausgasemissionen (Agri-ETS) einzuführen, um die Emissionen zu reduzieren und den Fonds für Verluste und Schäden mit (einem Teil der) Steuereinnahmen zu kofinanzieren“, erklärt Kaimal weiter.
