Im Jahr 2023 hat Dänemark als erstes Land weltweit einen offiziellen Aktionsplan für pflanzliche Lebensmittel auf den Weg gebracht. Seitdem hat das Land 1,3 Milliarden DKK bereitgestellt, um die Produktion und den Konsum pflanzlicher Produkte zu stärken.
Zu den bisher ergriffenen Maßnahmen gehören die Aktualisierung der Ernährungsrichtlinien, um sie besser an die Ernährungsempfehlungen der EAT-Lancet-Kommission anzupassen, die Förderung von Start-ups im Bereich pflanzliche Ernährung und die Weiterbildung von professionellem Küchenpersonal. Nun haben sich mehrere Organisationen zusammengeschlossen, um die Initiative „Danish Plant-Based Diplomacy” ins Leben zu rufen, die die Europäische Kommission, das Europäische Parlament und die Mitgliedstaaten dazu inspirieren soll, ähnliche pflanzenbasierte Strategien zu verfolgen.
Zu den beteiligten Organisationen gehören der dänische Lebensmittel- und Getränkeverband (DI Fødevarer), die dänische Handelskammer, der Verband „Bio Denmark“, der dänische Rat für Landwirtschaft und Ernährung, die Denkfabrik Frej, die Jugendorganisation LandboUngdom, der dänische Verband für pflanzliche Wirtschaft und die Vegetarische Gesellschaft Dänemarks.
Die „Danish Plant-Based Diplomacy“ plant, Delegationen zu Parlamenten und Botschaften zu entsenden und an Networking-Veranstaltungen und Rundtischgesprächen teilzunehmen. Man hofft, dass die Stärkung der pflanzlichen Lebensmittelproduktion starke wirtschaftliche Chancen bieten und gleichzeitig der Umwelt und der öffentlichen Gesundheit zugutekommen könnte.
„Ein politischer Erfolg”
Die Initiative wird zum Zeitpunkt der Übernahme der EU-Ratspräsidentschaft durch Dänemark ins Leben gerufen. Im Präsidentschaftsprogramm des Landes heißt es, dass „der Schwerpunkt auf dem Potenzial eines gemeinsamen EU-Aktionsplans für pflanzliche Lebensmittel und einer gemeinsamen EU-Proteinstrategie” liegen wird. Die Präsidentschaft plant außerdem, im Laufe dieses Jahres eine Konferenz zum Thema pflanzliche Lebensmittel und einen „Plant Food Inspiration Summit” zu veranstalten.
Euractiv weist darauf hin, dass die neue Initiative auf Widerstand stoßen könnte, da es weiterhin Bestrebungen gibt, die Kennzeichnung pflanzlicher Alternativen in der EU zu beschränken (offenbar um zu verhindern, dass sie mit tierischen Produkten konkurrieren). Frühere Versuche, solche Beschränkungen einzuführen, sind jedoch alle gescheitert. Der Europäische Gerichtshof hat im vergangenen Jahr entschieden, dass kein Mitgliedstaat pflanzlichen Produkten die Verwendung von „fleischähnlichen” Bezeichnungen verbieten darf.
„Dänemark hat gezeigt, dass eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung nicht nur möglich ist, sondern auch ein politischer Erfolg, der sowohl vom Agrar- als auch vom Industriesektor unterstützt wird”, sagte Rune-Christoffer Dragsdahl, Generalsekretär der Vegetarian Society of Denmark und neu ernannter Vorsitzender der International Vegetarian Union. „Mit der dänischen Pflanzen-Diplomatie wollen wir die Erfahrungen Dänemarks weitergeben, damit der Rest der EU inspiriert wird, ähnliche Initiativen zu entwickeln, die dem Klima, der Artenvielfalt und der öffentlichen Gesundheit zugutekommen.”
